蛋黃焗娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蛋黃焗娃娃菜製作這道美食十分的簡單，需要準備娃娃菜。新鮮的娃娃菜，而且娃娃菜中富含了豐富的蛋白質、脂肪等等元素，而且還有很多的食療作用，功效很大，可美容養顏、防癌抗癌等等治療作品，十分的值得製作這道娃娃菜美食。 值得我們食用。

主料

鹹蛋黃 ：5個

輔料

油娃娃菜 ：適量
白酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

鹹蛋黃用白酒浸泡，去腥，用料立即攪打散碎，生抽、鹽攪拌成汁。

娃娃菜一個切四半。

上面撒上蛋黃碎。

蒸鍋燒水，將碗放在鍋內。蒸15分鐘，出鍋。

淋上醬汁即可食用。

烹飪技巧

最後放上葱花可以讓口感更好，味道更香甜，顏色更為豐富。