![豆豉炒通菜怎麼做-豆豉炒通菜的做法]( "豆豉炒通菜怎麼做-豆豉炒通菜的做法")
- “雖然現在的蔬菜一年四季都有，但是習慣於“時而不時”遵守季節時令菜的廣東來説，現在又是吃通菜的好時機。通菜也叫空心菜，當季剛開始吃的時候，蒜蓉炒、腐乳炒等，隨着季節變化，葉子不是那麼好吃。於是只吃通菜梗，通菜梗洗淨，放一點豆豉，辣椒，炒着下飯的最實惠家常菜。”食材明細主...
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![豆豉炒莧菜怎麼做-豆豉炒莧菜的做法]( "豆豉炒莧菜怎麼做-豆豉炒莧菜的做法")
- “媽媽在門前種的莧菜又收穫了，摘了一小筐，都是比較嫩的，長勢不錯，平時都是拿點蒜素炒，這次我想了想加點香辣豆豉來炒吧，比較開胃，也換換口味~”食材明細主料莧菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）大葱（適量）大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒莧菜的做法步驟1...
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![豆豉炒油麥菜的做法 潮音潮人：豆豉炒油麥菜 豆豉炒油麥菜怎麼做]( "豆豉炒油麥菜的做法 潮音潮人：豆豉炒油麥菜 豆豉炒油麥菜怎麼做")
- “不同地域的豆豉味道、形狀各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有點鹹香。在潮汕人的餐桌上常用它來蒸排骨、蒸魚、炒菜...油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣和鐵等營養成分，蛋白質含量也非常高；用豆豉炒，比較有潮汕風味：豆豉炒油麥菜”食...
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![黃豆醬炒通菜怎麼做-黃豆醬炒通菜的做法]( "黃豆醬炒通菜怎麼做-黃豆醬炒通菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（1把）輔料黃豆醬（2勺）大蒜（適量）調料花生油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒通菜的做法步驟1、準備食材。2、空心菜洗淨，大蒜切末，黃豆醬用飲用水調勻。3、鍋熱放花生油炒香大蒜末。4、放入空心菜翻炒至斷生。5、加入調好的黃豆醬。6、快速翻炒均...
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![香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃]( "香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清脆的通菜加入豆豉煸炒，組成一道美味的佳餚豆豉炒通菜梗。通菜也是我們日常所食用的蔬菜之一，豆豉也是大豆經過醃製而成的一種調料，它可以根據個人的喜愛做成豆瓣醬，醬豆等沒有的食物。這兩種食材混合在一起...
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![豆豉鯪魚炒麥菜的做法 週末小炒——豆豉鯪魚炒麥菜 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做]( "豆豉鯪魚炒麥菜的做法 週末小炒——豆豉鯪魚炒麥菜 豆豉鯪魚炒麥菜怎麼做")
- 食材明細主料麥菜（一顆）輔料罐頭豆豉鯪魚（適量）配料花生油（適量）蒜頭（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒麥菜的做法步驟1、簡單的材料2、麥菜預先洗淨用鹽水泡半小時去農藥，蒜剁碎，罐頭魚打開倒出裝碗。3、熱鍋放油燒熱，蒜爆香。4、把豆豉鯪魚放入炒一會，加少許水煮三...
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![美味豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃]( "美味豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆豉炒通菜梗是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。通菜梗富含豐富的維生素，加入鹹香的豆豉一道烹飪更是有別具一格的風味。搭配一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收，製作方法...
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![豆豉炒嫩白菜怎麼做-豆豉炒嫩白菜的做法]( "豆豉炒嫩白菜怎麼做-豆豉炒嫩白菜的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）大蒜（幾片）白菜（適量）嫩姜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒嫩白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩薑絲，大蒜片刻。3、再倒入白菜繼續大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒幾下...
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![豆豉魚炒白菜怎麼做-豆豉魚炒白菜的做法]( "豆豉魚炒白菜怎麼做-豆豉魚炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（200g）豆豉魚罐頭（1盒）植物油（10g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉魚炒白菜的做法步驟1、食材圖。2、炒鍋放油燒熱，放入花椒，幹辣椒焙香。3、把魚罐頭倒進鍋裏煸一下。4、放入白菜翻炒。5、炒至白菜斷生，放少許鹽調味即可出鍋...
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![水豆豉炒油菜怎麼做-水豆豉炒油菜的做法]( "水豆豉炒油菜怎麼做-水豆豉炒油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（2—3顆）輔料老乾媽水豆豉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒油菜的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、老乾媽水豆豉備好3、燒鍋下油，放入老乾媽水豆豉爆香4、加入油菜翻炒5、炒至斷生加適量水稍煮6、煮的過程中根據口味調...
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![豆醬炒通心菜怎麼做-豆醬炒通心菜的做法]( "豆醬炒通心菜怎麼做-豆醬炒通心菜的做法")
- “還是喜歡普寧豆醬炒的通心菜，特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明細主料通心菜（適量）輔料大蒜（適量）普寧豆醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬炒通心菜的做法步驟1、摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。2、先熱鍋放油，放入大蒜碎爆香。3、將洗好摘好的通心菜放入鍋中大火炒幾...
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![醃豆角炒通菜怎麼做-醃豆角炒通菜的做法]( "醃豆角炒通菜怎麼做-醃豆角炒通菜的做法")
- “這道開胃菜菜，是用心姐剛發的菜譜“麻辣醃豆角”成品炒制的，醃製的菜菜不單純可以直接吃，還可以炒制開胃菜菜，親們學會了醃製，就能變化出各種吃法，讓炎熱夏天的餐桌誘惑多多，讓你的家人不再抱怨沒胃口了。”食材明細主料通菜（500g）麻辣醃豆角（100g）泡椒（適量）蒜蓉（適量）泰椒（3個）輔料白...
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![芹菜千張炒豆豉怎麼做-芹菜千張炒豆豉的做法]( "芹菜千張炒豆豉怎麼做-芹菜千張炒豆豉的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）千張（適量）豆豉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜千張炒豆豉的做法步驟1、炒鍋放油入蒜頭炒香。2、加入千張油煎一下。3、直接加芹菜炒至菜變色。4、加鹽和豆豉炒勻出鍋。...
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![豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒芥菜的做法]( "豆豉鯪魚炒芥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒芥菜的做法")
- “鹹鮮美味，家常小炒，很下飯。”食材明細主料豆豉鯪魚（少許）芥菜（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒芥菜的做法步驟1、備好食材：芥菜，豆豉鯪魚，蒜頭。2、芥菜洗淨切段，切點蒜末。3、豆豉鯪魚弄碎備用。4、熱鍋放油，下蒜末炒香。5、下芥菜炒...
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![臘肉豆豉炒菜花怎麼做-臘肉豆豉炒菜花的做法]( "臘肉豆豉炒菜花怎麼做-臘肉豆豉炒菜花的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）有機菜花（適量）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉（要肥一點更好吃）洗淨，切薄片。2、有機菜花洗淨，控幹水份，切成小朵。3、炒鍋燒熱，放入臘肉片，小火將臘肉煸至金黃，將臘肉裏的油煎出來。4、放入一小勺油...
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![豆豉炒包菜怎麼做-豆豉炒包菜的做法]( "豆豉炒包菜怎麼做-豆豉炒包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（一個）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）料酒（一小滴）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒包菜的做法步驟1、把包菜，豆豉，幹辣椒切成末2、先加辣椒炒脆，再加豆豉末炒焦3、倒入包菜碎，加鹽，味精，花椒麪聽，醬油調味，倒入一小滴料酒調味...
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![香菜炒臭豆豉的做法 【貴陽】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎麼做]( "香菜炒臭豆豉的做法 【貴陽】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎麼做")
- “貴陽人餐桌上的一道家常菜，算不上有名氣，也登不上大雅之堂，但卻是一道開胃下飯的主菜！”食材明細主料臭豆豉（250克）蒜苗（少許）薑末（少許）醬油（少許）菜油（少許）輔料香菜（少許）香葱（少許）白糖（少許）味精（少許）幹辣椒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜炒臭豆豉的做法步驟1、菜品：香菜炒臭...
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![豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法]( "豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法")
- “鹹香下飯，簡單快手菜～”食材明細主料白菜（適量）輔料豆豉（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段。3、葉子切成小塊備用。4、豆豉備用。5、油渣備用。6、熱鍋...
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![豆豉炒苦麥菜怎麼做-豆豉炒苦麥菜的做法]( "豆豉炒苦麥菜怎麼做-豆豉炒苦麥菜的做法")
- 食材明細主料苦麥菜（300克）輔料蒜瓣（三個）配料豆豉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒苦麥菜的做法步驟1、準備好苦麥菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一個碗裏備用。3、苦麥菜洗淨切成段。4、熱鍋放油，炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麥菜翻炒至熟。6、加...
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![豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法]( "豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法")
- “豆豉魚炒油麥菜，豆豉是中國傳統特色發酵調味料。含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣，還可幫助消化。羅非魚含有豐富的蛋白質，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間食用。油麥菜是高營養低熱量的食物，有利於控制熱量的攝入，是減肥的佳品。”食材明細主料豆豉羅非魚（1盒）油麥萊（2棵）大葱（1...
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![豆豉鯪魚炒潺菜怎麼做-豆豉鯪魚炒潺菜的做法]( "豆豉鯪魚炒潺菜怎麼做-豆豉鯪魚炒潺菜的做法")
- 食材明細主料潺菜（一斤）豆豉鯪魚（一條）鯪魚豆豉（一勺）輔料蒜頭（三瓣）鹽（少量）雞粉（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒潺菜的做法步驟1、食材準備好了，蒜頭切碎。這菜，我們廣東叫潺菜，有滑大腸的功效（💁也就是通便啦！），偶爾煮來吃，清一清腸道垃圾，也是很好的。2、這是我們廣東人...
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![香辣豆豉炒通心菜怎麼做-香辣豆豉炒通心菜的做法]( "香辣豆豉炒通心菜怎麼做-香辣豆豉炒通心菜的做法")
- “發現山東的通菜好像跟廣東的有點不一樣啊，杆比較硬，就是葉子的形狀都不一樣，這菜我在廣東經常吃，但是我媽平時卻很少買，因為她不知道該怎麼吃，那天去買菜看到有賣想下好久沒吃了就買了一把，回來跟我在廣東帶來的香辣豆豉一起炒，非常下飯，媽媽也愛吃，就是把杆上比較硬的要摘掉，不然...
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![芥菜梗炒豆豉怎麼做-芥菜梗炒豆豉的做法]( "芥菜梗炒豆豉怎麼做-芥菜梗炒豆豉的做法")
- 食材明細主料圓芥菜梗（適量）米椒（適量）豆豉（適量）蒜梗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜梗炒豆豉的做法步驟1、圓梗芥菜2、去除葉子留梗，準備好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切，米椒切粒4、起鍋燒水，放芥菜梗焯水一分鐘5、撈出過涼水...
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![家常豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃]( "家常豆豉炒通菜梗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆豉炒通菜梗作為我國北方一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜不僅風味鮮香適口，而且很是開胃。同時製作方法簡單，有很高的容錯率，容易學習和製作。其中，豆豉這種食材本身就具有養生功效，不僅可以...
- 16968
![豆豉炒空心菜怎麼做-豆豉炒空心菜的做法]( "豆豉炒空心菜怎麼做-豆豉炒空心菜的做法")
- “家常炒空心菜，蒜末、豆豉炒更香。”食材明細主料空心菜（1把）輔料蒜（適量）豆豉（1勺）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒空心菜的做法步驟1、準備的空心菜。2、洗乾淨，摘取嫩的部分。3、洗乾淨瀝乾備用。4、準備蒜頭、豆豉。5、熱油爆香蒜末、豆豉。6...
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味味甜
