香甜的荔枝馬蹄排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天到了很多朋友都喜歡吃荔枝，但是荔枝吃多了上火，那麼有沒有什麼不會上火的吃法呢，看到家裏剛好有馬蹄，就讓馬蹄和荔枝互相中和吧，去超市買了段排骨回家做了荔枝馬蹄排骨湯，結果很好吃，喜歡的朋友趕緊跟着我來一起學習起來吧。

主料

排骨 ：300
荔枝 ：500
馬蹄 ： 100

輔料

姜 ：適量
紅棗 ：2粒
鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.馬蹄削皮，荔枝去殼去核，紅棗去核，排骨清洗乾淨。

2.取鍋注入清水煮沸，放入排骨汆水。

3.撈出過冷水，瀝乾水分。

4.把排骨、紅棗和薑片放入砂鍋中。

5.加入適量清水

6.蓋上鍋蓋，大火燒開，改慢火煲一個小時。

7.放入馬蹄略煮

8.再放入荔枝

9.煮沸後改小時煲二十分鐘-半小時左右，下少許鹽調味後即可食用。