紅燒鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

鱈魚 ：500
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒 ：適量
醬油 ：適量
雞蛋 ：適量
雞精 ：適量
花生油 ：適量
姜葱蒜辣椒 ：適量

具體步驟

1. 鱈魚刺，把肉切成條，放入碗中加姜，葱，蒜，辣椒，鹽，胡椒，醃製一會，大約二十分鐘，

2. 把魚段，粘上雞蛋，在裹上一層乾麪粉，

3. 放入油鍋炸至金黃，成盤放涼，

4. 把油到出，放入胡椒，葱花薑末水醬油，辣椒，糖，澱粉，溝欠，粘稠了把魚段放入放入雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤，