養胃海蔘母雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4小時

很多的人忙完一天的工作之後都會覺得很累，回家的時候如果能有一碗海蔘母雞湯，就可以解決你工作給你帶來的疲勞。海蔘母雞湯是用海蔘和母雞做成的，不僅僅是能去疲勞，還可以養胃、祛寒和增強你的抵抗力呢，這樣的海蔘母雞湯好喝又美味，趕緊來嘗一口吧。

主料

海蔘 ：適量
母雞 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

泡發乾海蔘，提前一天泡發的。

加入低粉、糖、鹽按壓至無干粉狀

蛋黃水混合攪拌均勻後，倒入麪粉黃油裏

用刮板按壓成濕潤的麪糰；裝入保鮮袋放入冰箱冷藏半小時

把所有準備好的材料切粒

雞蛋與淡奶油攪拌均勻

熱鍋將培根翻炒至金黃色

依次加入洋葱、胡蘿蔔、蘑菇、彩椒；加入鹽與黑胡椒碎炒熟；倒入奶油煮開；加入芝士攪拌均勻，離火；

取出冷藏好的麪糰，擀開

放進模具；用擀麪杖在派皮上滾過，去掉多餘的派皮

用叉子插孔以防鼓起

放入烤箱繼續烤至蛋液凝固表面金黃，快熱檔200度約26-30分鐘

4.5小時，美味出鍋