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關於乾燒千頁豆腐的餐飲百科

美味的乾燒千頁豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的乾燒千頁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是常見的食材,因其口感鮮嫩,富含蛋白質而深受人們的喜愛,因此也誕生了多種多樣的做法。這到美味的乾燒千頁豆腐就是這樣的一道美食。千葉豆腐口感細膩,有韌性彈牙。乾燒的做法不僅不會使豆腐失去其水嫩的...
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完美的乾燒千頁豆腐如何做簡單又好吃
  • 完美的乾燒千頁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾燒千頁豆腐是一道我很喜歡菜的食物但是我不會製作,但是我喜歡菜呀,所以當然他要把這麼美味的食物介紹給大家,所以大家要是喜歡的話跟我一起製作起來吧,因為就是很家常的菜,所以大家想要製作的話還是很簡單的...
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墨魚千頁豆腐的做法 書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐 墨魚千頁豆腐怎麼做
  • 墨魚千頁豆腐的做法 書讀千頁不覺多——墨魚千頁豆腐 墨魚千頁豆腐怎麼做

  • “這是一道百度不出來的菜,完完全全的原創味。昨晚,躺在牀上,翻來覆去睡不着,宿舍中剩下的食材就在我腦海裏轉啊轉,於是乎,就有了這道菜~~~因為食材是千頁豆腐,我就擺成了一本書的形狀,取名為“書讀千頁不覺多”!”食材明細主料千頁豆腐(適量)墨魚(適量)輔料肉蓉(適量)亨氏番茄醬(適量)葱(...
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炒千頁豆腐怎麼做-炒千頁豆腐的做法
  • 炒千頁豆腐怎麼做-炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(1包)輔料黃瓜(1根)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切片。2、黃瓜切片,葱花、姜、蒜切好備用。3、鍋中熱油,加入葱薑蒜。4、放入千頁豆腐翻炒。5、再放入黃瓜片。6、加入適量生抽、...
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千頁豆腐怎麼做-千頁豆腐的做法
  • 千頁豆腐怎麼做-千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(100克)五花肉(50克)輔料食用油(適量)大蒜(0.5個)洋葱(30克)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1小勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)香菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千頁豆腐的做法步驟1、準備千頁豆腐2、千頁豆腐切0.8-1釐米寬度的豆腐塊3、熱鍋注油,油温五成熱,豆腐分批...
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素炒千頁豆腐怎麼做-素炒千頁豆腐的做法
  • 素炒千頁豆腐怎麼做-素炒千頁豆腐的做法

  • “老公超級愛吃豆製品,而千頁豆腐又是我唯一愛吃的豆製品😋把家裏所有可以用的配菜都用上了,哈哈哈😂沒有放肉,也挺好吃的~”食材明細主料千葉豆腐(1袋)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)尖椒(一根)香菇(1個)蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒千頁豆腐的做法步驟1、準備配菜,冰箱裏可...
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紅椒千頁豆腐燒青菜怎麼做-紅椒千頁豆腐燒青菜的做法
  • 紅椒千頁豆腐燒青菜怎麼做-紅椒千頁豆腐燒青菜的做法

  • 食材明細主料紅椒(100克)千頁豆腐(200克)青菜(235克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒千頁豆腐燒青菜的做法步驟1、食材:紅椒(已去蒂去籽清洗)、千頁豆腐、青菜(已洗淨)。2、將紅椒和千頁豆腐放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。...
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幹鍋千頁豆腐怎麼做-幹鍋千頁豆腐的做法
  • 幹鍋千頁豆腐怎麼做-幹鍋千頁豆腐的做法

  • “幹鍋千葉豆腐是一道以千頁豆腐作為主要食材,以洋葱、青椒、花椒、五花肉作為輔料,以味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽、姜、蒜、尖椒作為調料製作而成的美食,口味鮮辣。”食材明細主料千頁豆腐(500克)五花肉(適量)輔料洋葱(半個)尖椒(1個)食用油(適量)調料葱(適量)郫縣豆瓣醬...
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家常美味千頁豆腐-千頁豆腐
  • 家常美味千頁豆腐-千頁豆腐

  • “千頁豆腐是素食新產品,廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用台灣的最新豆腐製作工藝,以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成,是一種富含蛋白質的新世紀美食,它不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強的湯汁吸收能力,千頁豆腐吃起來滑嫩又彈牙,具有獨一...
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千頁豆腐小炒怎麼做-千頁豆腐小炒的做法
  • 千頁豆腐小炒怎麼做-千頁豆腐小炒的做法

  • “快手菜一枚呢”食材明細主料千頁豆腐(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)白糖(適量)胡椒麪(適量)醋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千頁豆腐小炒的做法步驟1、原料切好準備,可以任意切好你喜歡的造型。2、除了蒜苗葉(綠色部分)下鍋...
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幹鍋蠔油千頁豆腐怎麼做-幹鍋蠔油千頁豆腐的做法
  • 幹鍋蠔油千頁豆腐怎麼做-幹鍋蠔油千頁豆腐的做法

  • “自從上週五因公外出,客户請客點了這道菜,當時就覺得味道很好,回家還一直念念不忘,後來自己就在琢磨這道菜的做法,今天憑着對味覺的記憶和對做菜的些許的小天賦,試做了這道菜,沒想到做出來的味道比外面的飯店還更勝一籌呢,甚是開心!以後還得禮物多留心,多學習,把更多更豐富的美味和...
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紅燒千頁豆腐怎麼做-紅燒千頁豆腐的做法
  • 紅燒千頁豆腐怎麼做-紅燒千頁豆腐的做法

  • “春天來了,當然要開始減肥,才能讓清爽的春裝穿得更美。女人總是如此吧,想要穿得漂漂時就決心減肥,饞症發作時便將美拋置腦後,但也無謂,現在,只要自己喜歡,自己開心,又有什麼不可以呢?曾吃過齋宴,其上各種假肉紛呈,都是以豆製品所做。經常是炸過後再澆以各種口味的汁,廚藝過人者便幾乎...
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木耳千頁豆腐怎麼做-木耳千頁豆腐的做法
  • 木耳千頁豆腐怎麼做-木耳千頁豆腐的做法

  • “木耳清肺,疫情期間,木耳吃起來~~”食材明細主料千葉豆腐(1塊)木耳(適量)輔料葱花(適量)調料植物油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木耳千頁豆腐的做法步驟1、木耳提前浸泡,泡軟之後,焯水備用。2、千頁豆腐解凍,切片。冷水浸泡。3、...
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千頁豆腐炒肉怎麼做-千頁豆腐炒肉的做法
  • 千頁豆腐炒肉怎麼做-千頁豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千頁豆腐炒肉的做法步驟1、千頁豆腐切三角形。2、豬瘦肉放入生抽和一點老抽抓勻醃製十分鐘。3、肥肉煸出油。4、放入瘦肉炒至變色。5、放入千頁豆腐翻炒。6、放入少許的鹽調...
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幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做
  • 幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做

  • “女兒最喜歡看爸爸點燃幹鍋爐酒精的那一瞬間,“譁”的一下,藍色的火苗便舔着鍋底,不一會兒,鍋裏的菜滋滋的發出聲響,經過細火慢温,味道也更加歷久彌醇。再配上個小菜、酌上一杯小酒,吃飯就變得美滋美味,很有氣氛啦。當然,這個菜女兒是不能吃的,湘菜,真是夠味夠辣,米飯遭殃。”食材明...
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麻辣千頁豆腐怎麼做-麻辣千頁豆腐的做法
  • 麻辣千頁豆腐怎麼做-麻辣千頁豆腐的做法

  • “麻辣鹹香,搭配米飯,過癮😋”食材明細主料千頁豆腐(一塊)青椒(適量)小米椒(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(一勺半)麻椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣千頁豆腐的做法步驟1、姜切絲,蒜切片。小米椒適量。2、千頁豆腐解凍。3、青椒切...
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香炒千頁豆腐怎麼做-香炒千頁豆腐的做法
  • 香炒千頁豆腐怎麼做-香炒千頁豆腐的做法

  • “千頁豆腐是素食新產品,以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、澱粉等為輔料,經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等工藝製成的大豆蛋白製品。口感鮮美。具有減肥、緩解更年期症狀、促進大腦發育、降低膽固醇的功效。”食材明細主料千頁豆腐(1盒)輔料蒜葉(1小把)調...
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幹鍋千頁豆腐 怎麼做-幹鍋千頁豆腐 的做法
  • 幹鍋千頁豆腐 怎麼做-幹鍋千頁豆腐 的做法

  • “一直在想,千頁豆腐是如何加工的,口感怎麼這麼好呢。全家人都愛吃千頁豆腐,經常買來換着花樣享用。這次,用千頁豆腐搭配洋葱、胡蘿蔔、青椒,炒了這款幹鍋千頁豆腐,可能不是很正宗,但一家人吃的很盡興。適合自己的,就是最好的。”食材明細主料千頁豆腐(300g)輔料姜(適量)洋葱(適量)胡蘿...
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乾煸千頁豆腐怎麼做-乾煸千頁豆腐的做法
  • 乾煸千頁豆腐怎麼做-乾煸千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(400g)香芹(200g)輔料油(20g)蠔油(1勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)乾煸千頁豆腐的做法步驟1、起鍋熱油放入豆腐煸炒。2、放入焯燙的芹菜煸炒,加入鹽。3、倒入蠔油炒勻出鍋。...
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辣醬千頁豆腐怎麼做-辣醬千頁豆腐的做法
  • 辣醬千頁豆腐怎麼做-辣醬千頁豆腐的做法

  • “千夜豆腐很好吃軟軟悶悶的想吃的來吧”食材明細主料千頁豆腐(400克)輔料蒜薹(少許)泰椒(3個)圓葱丁(少許)自制辣醬(一勺)雞精(半勺)辣椒粉(3勺)白糖(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬千頁豆腐的做法步驟1、千夜豆腐2、千夜豆腐切片3、輔料切丁4、葱蒜辣醬沒有辣醬可以用海天蒜...
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香辣千頁豆腐怎麼做-香辣千頁豆腐的做法
  • 香辣千頁豆腐怎麼做-香辣千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(適量)輔料蒜末(適量)火鍋底(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角形。2、鍋中放油,放入蒜末和火鍋底料小火炒香。3、放入千頁豆腐翻炒幾下。4、放入生抽和醬油翻炒。5、放入少許...
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胡蘿蔔燒千頁豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒千頁豆腐的做法
  • 胡蘿蔔燒千頁豆腐怎麼做-胡蘿蔔燒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒千頁豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切片2、胡蘿蔔,尖椒切片3、鍋中熱油下入千葉豆腐煎制金黃4、盛出備用5、鍋中熱油下入葱花,胡蘿蔔,尖椒翻炒6、加生抽...
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肉丸燒千頁豆腐怎麼做-肉丸燒千頁豆腐的做法
  • 肉丸燒千頁豆腐怎麼做-肉丸燒千頁豆腐的做法

  • “對於無肉不歡又很喜歡千頁豆腐的家人來講,這款肉丸燒千頁豆腐是非常美味的。將豬肉餡調製後做成肉丸上鍋蒸至5、6分熟,再與千頁豆腐一同燒製。成品菜味道相當好。燒製時又搭配少許胡蘿蔔,讓這道菜的營養很均衡,功效也很多。肉丸不是炸制而是蒸制,製作過程沒有用油,讓這道菜很...
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炒千頁豆腐的做法 家常炒千頁豆腐 炒千頁豆腐怎麼做
  • 炒千頁豆腐的做法 家常炒千頁豆腐 炒千頁豆腐怎麼做

  • 食材明細主料千頁豆腐(250g)紅椒(1個)青椒(1個)洋葱(1個)大蒜瓣(3瓣)輔料玉米油(1勺)鹽(0.5匙)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒千頁豆腐的做法步驟1、準備材料:千頁豆腐焯水後撈出備用,青紅椒,洋葱切成塊,大蒜切片。2、炒鍋加熱,倒入適量油。3、先將蒜瓣放入鍋中爆香...
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千頁豆腐的做法 Q得彈舌的千頁豆腐 千頁豆腐怎麼做
  • 千頁豆腐的做法 Q得彈舌的千頁豆腐 千頁豆腐怎麼做

  • “看過網站很多千頁豆腐的做法,但這款做法的卻很少。不過味道卻是最美的,最能體現千頁豆腐的Q彈和悠長的鹹鮮。”食材明細主料五花肉(200克)千頁豆腐(一盒)輔料豆瓣醬(兩勺)香葱(適量)配料雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切片,入油鍋炸得膨...
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