營養的益母草煮瘦肉海蔘如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

益母草可以説是女性的勝品，可以調經活血，對子宮也很有好處。海蔘可以健腦，益智，還有多種蛋白質可以增強免疫力。外加瘦肉，做成益母草煮瘦肉海蔘，不僅美味無窮，沒吃就覺得饞的不得了，它適合任何一個季節，也是請客招待客人的一道精品。

主料

益母草 ：150
瘦肉 ：100
海蔘 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：少許
雞精 ：少許
香油 ：少許

具體步驟

1.益母草擇洗乾淨備用。

2.豬瘦肉切片備用。

3.海蔘切小段。

4.鍋內倒入高湯燒開，放入海蔘煮15分鐘，再放入益母草煮3分鐘。

5.撈起，放入碗裏。

6.放入瘦肉快速劃散。

7.調入鹽，雞精。

8.盛入碗裏，滴上香油即可。

烹飪技巧

無