營養的豆腐煮瘦肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天我們要介紹的這道菜品，其實是一道家常小菜，口味算是一種清淡口味的，這道菜品的名字就叫做豆腐煮瘦肉，這道豆腐煮瘦肉重點就是突出豆腐這份食材的原汁原味，所以豆腐煮瘦肉清淡的口味尤為重要，豆腐煮瘦肉非常營養健康，也很可口。

主料

豆腐 ：1塊
瘦肉 ：150

輔料

水 ：適量
豉油 ：適量
蒜頭 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

1.瘦肉洗淨切好

2.熱鍋熱油爆香蒜頭

3.倒入瘦肉翻炒

4.加入適量鹽和豉油

5.加入適量水煮開

6.加入豆腐

7.切碎，再加入豉油

8.煮開

9.盛起即可

烹飪技巧

少鹽