瘦肉煮炸豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

瘦肉煮炸豆腐：我從小就喜歡吃豆腐做得各種菜，豆腐是由黃豆做成的，豆腐裏面含有豐富的蛋白質，可以補充身體所需要的蛋白質，豆腐可以有各種各樣的做法，但是我最喜歡的做法是油豆腐燜肉，但是煮油豆腐時要煮入味才能好吃，不然豆腐沒味道就不好吃了。

主料

瘦肉 ：100
炸豆腐 ：300

輔料

蒜頭 ：適量
水 ：適量
油鹽 ：適量
豉油 ：適量

具體步驟

1.蒜頭瘦肉切好

2.豆腐切好

3.熱鍋熱油爆香蒜頭

4.倒入肉片翻炒

5.加入適量水和鹽翻炒

6.倒入豆腐

7.加入適量豉油，蓋鍋蓋三分鐘

8.煮至收汁即可

烹飪技巧

少鹽