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關於響油綠豆芽的做法的餐飲百科

響油綠豆芽怎麼做-響油綠豆芽的做法
  • 響油綠豆芽怎麼做-響油綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)黃瓜(半根)輔料葱蒜(適量)香菜碎(適量)糖(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)紅辣椒絲(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、炒水備用。3、把菜譜中所提到的調料都放在盆裏然後鍋中熱油,油開倒入盆中。4、翻拌...
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油麥菜炒綠豆芽怎麼做-油麥菜炒綠豆芽的做法
  • 油麥菜炒綠豆芽怎麼做-油麥菜炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外,還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分。今天我把這兩種食材放在一起做...
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炒綠豆芽怎麼做-炒綠豆芽的做法
  • 炒綠豆芽怎麼做-炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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響油豆乾怎麼做-響油豆乾的做法
  • 響油豆乾怎麼做-響油豆乾的做法

  • “響油豆乾,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!”食材明細主料豆乾(適量)青椒(兩根)小葱(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨切條。2、改刀成丁。3、入開水鍋焯水去除豆腥味。4、撈出控幹水分,青椒葱備用。5...
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響油荷蘭豆怎麼做-響油荷蘭豆的做法
  • 響油荷蘭豆怎麼做-響油荷蘭豆的做法

  • “在我家一款爽口的涼菜,比起大魚大肉更深受歡迎!今來一款:響油荷蘭豆,方便快捷,美味營養哦。”食材明細主料荷蘭豆(適量)紅蘿蔔(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘好洗淨。2、...
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油豆角炒綠豆芽怎麼做-油豆角炒綠豆芽的做法
  • 油豆角炒綠豆芽怎麼做-油豆角炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料油豆角(125克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆角炒綠豆芽的做法步驟1、食材:油豆角(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗好的油豆角放在案板上切成絲。3、將切好的油豆角下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻...
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綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做
  • 綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做
  • 炒綠豆芽的做法 炒綠豆芽——媽媽的味道 炒綠豆芽怎麼做

  • “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出鍋,又嫩又脆。...
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綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做
  • 綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做

  • “自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)配料大醬(適量)鹹甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了,約2釐米4、本來有綠色的殼,閒着沒事我給剝了,可以不剝,逐漸見光5、見光後變色了,並且逐漸...
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拌綠豆芽怎麼做-拌綠豆芽的做法
  • 拌綠豆芽怎麼做-拌綠豆芽的做法

  • “製法:將綠豆芽揀去雜質洗淨,入開水鍋裏焯熟(注意不要過火焯軟),撈出控去水;黃瓜洗淨直刀切成片,再切成細絲,撒上精鹽,加入葱絲、薑絲拌勻,最後澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐乾絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。特點:新鮮味美,富有營養。”食材明細主料綠豆芽(二斤)輔料黃瓜(二兩...
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發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做
  • 發綠豆芽的做法 自家發綠豆芽 發綠豆芽怎麼做

  • “現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都是自己提前發,為了健康,多等幾天也沒有關係的啊,而且自己...
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蠔油綠豆芽怎麼做-蠔油綠豆芽的做法
  • 蠔油綠豆芽怎麼做-蠔油綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水2、花椒先炸香3、放綠豆芽翻炒4、加蠔油5、最後加適量鹽老陳醋蒜末即可...
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響油豇豆怎麼做-響油豇豆的做法
  • 響油豇豆怎麼做-響油豇豆的做法

  • “好做的一道涼拌菜,爽口脆嫩,早餐或者晚餐吃,簡單又營養。”食材明細主料豇豆(適量)輔料小米椒(4~5個)蒜(2~3瓣)熟白芝麻(適量)花椒(適量)調料辣椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油豇豆的做法步驟1、豇豆切段,開水下鍋(鍋中滴...
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響油土豆絲怎麼做-響油土豆絲的做法
  • 響油土豆絲怎麼做-響油土豆絲的做法

  • “土豆絲一直深受大眾喜愛,今來一款:響油土豆絲,焯水過涼,加入青蒜辣椒用熱油淋入,放醋,糖,鹽攪拌即可,簡簡單單就是幸福的味道……”食材明細主料土豆(一個)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油土豆絲的做法步驟1、...
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發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法
  • 發綠豆芽怎麼做-發綠豆芽的做法

  • “最近因疫情的原因,就近基本沒菜買,象豆芽這種新鮮菜不宜網購,就想着自己弄弄試試,上週是用飲水瓶弄的,還不錯,沒留圖片,這次用孔籃,記錄一下過程。氣温25度左右長的粗壯點,氣温上到30度豆芽長的細長,操作前先查下天氣預報再行動,比較好些。”食材明細主料綠豆(150克)輔料水(大量的大...
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綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做
  • 綠豆芽的做法 自發健康營養的綠豆芽 綠豆芽怎麼做

  • “小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽,依稀記得發豆芽的步驟,就自己動手發了,還挺成功的,嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、異亮氨酸1.2g、賴氨酸1.1g、蘇氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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燙綠豆芽怎麼做-燙綠豆芽的做法
  • 燙綠豆芽怎麼做-燙綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)蒜頭(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙綠豆芽的做法步驟1、主要食材:綠豆芽。2、水煮開,綠豆芽入鍋燙熟,撈出瀝乾備用。3、花生油將蒜頭炒香。4、關火,倒入醬油。5、將醬汁澆到燙好的綠豆芽上面,吃的時候攪拌均勻即可。...
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生綠豆芽怎麼做-生綠豆芽的做法
  • 生綠豆芽怎麼做-生綠豆芽的做法

  • “綠豆芽自己生真是健康,炒着吃,捲餅,做餡。”食材明細主料綠豆(一小碗)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)生綠豆芽的做法步驟1、一小碗綠豆。2、蒸屜上鋪上沙布。3、用60到70度的水泡7-8個小時把綠豆。4、上面蓋上新毛巾。5、第①天每天澆水4到五次。6、第②天用平底鍋壓上點...
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油豆腐綠豆芽刀削麪怎麼做-油豆腐綠豆芽刀削麪的做法
  • 油豆腐綠豆芽刀削麪怎麼做-油豆腐綠豆芽刀削麪的做法

  • “簡單易做的【刀削麪】方便快捷,任意添加各種食材,口感好,很勁道的。。。”食材明細主料刀削麪(95克)油豆腐(65克)綠豆芽(90克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐綠豆芽刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、油豆腐(已切開)、綠豆芽(已清洗)。2、燒鍋倒油...
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綠豆芽怎麼做-綠豆芽的做法
  • 綠豆芽怎麼做-綠豆芽的做法

  • “自己動手,健康安全”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器為有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自來水澆透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天澆...
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有什麼影響嗎-發芽的綠豆能吃嗎
  • 有什麼影響嗎-發芽的綠豆能吃嗎

  • 夏天又到了,有開始要尋找美味可口的解暑佳品了。綠豆是我們常見的解暑良品,沒到夏天,家中冰箱常備的就是綠豆湯了,小編也是極喜歡的。除了喜歡吃綠豆湯之外,很多人還喜歡吃綠豆芽湯,綠豆芽湯也是可以的解暑的,而且很開胃。綠豆芽其實就是發芽的綠豆。一、發芽的綠豆能吃嗎可以做...
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響油黃豆芽怎麼做-響油黃豆芽的做法
  • 響油黃豆芽怎麼做-響油黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(400克)輔料蒜末(少許)葱絲(少許)幹辣椒絲(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨。2、準備:葱絲,蒜末,幹辣椒絲。3、電煮鍋裏水燒開放入黃豆芽煮熟約六分鐘,撈出來瀝水裝盤。4、將蒜末,葱絲,幹辣椒絲...
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紅油綠豆芽的做法 【東北】紅油綠豆芽 紅油綠豆芽怎麼做
  • 紅油綠豆芽的做法 【東北】紅油綠豆芽 紅油綠豆芽怎麼做

  • “綠豆芽的烹製方法多以旺火炒製為主,吃的是脆嫩的口感。可以單獨炒,也可以同適量的綠色食材搭配炒制。而這道“紅油綠豆芽”用的是熗拌的方法,同時用紅油調味,脆嫩的口感,微辣的味道,開胃!”食材明細主料綠豆芽(500克)輔料鹽(適量)紅油(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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綠豆芽油麥菜炒豆皮怎麼做-綠豆芽油麥菜炒豆皮的做法
  • 綠豆芽油麥菜炒豆皮怎麼做-綠豆芽油麥菜炒豆皮的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)豆皮(適量)油麥菜(適量)輔料乾紅辣椒(適量)八角(適量)葱花(適量)配料味精(適量)鹽(適量)醬油(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽油麥菜炒豆皮的做法步驟1、準備好綠豆芽、油麥菜、豆皮適量,洗淨切好待用。還有葱花、乾紅辣椒、八角。2、油熱後先放入紅辣...
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綠豆芽的做法
  • 綠豆芽的做法

  • 綠豆芽是生活中一種再常見不過的蔬菜了,不僅菜市場上隨處可見,自己家裏面也可以養殖,並且它的烹飪方法多種多樣,味道也很鮮美爽口,口感很佳,廣受大家的喜愛。那麼今天,小編就為大家介紹幾種簡單易學的綠豆芽的做法。綠豆芽的做法1、綠豆芽炒韭菜主料:綠豆芽200克,韭菜100克,調料:豌...
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