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關於肉炒麪怎麼做的餐飲百科

肉炒麪怎麼做-肉炒麪的做法
  • 肉炒麪怎麼做-肉炒麪的做法

  • “買的一包某品牌的波紋面,煮湯麪真心不好吃,就試試炒麪吧,還不錯哦,完全沒有任何問題。”食材明細主料瘦肉(適量)麪餅(適量)輔料姜(適量)紫蘇姜葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒麪的做法步驟1、切好的肉加生抽老抽醃一...
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肉醬炒麪怎麼做-肉醬炒麪的做法
  • 肉醬炒麪怎麼做-肉醬炒麪的做法

  • “520為心愛的人做diy早餐是一種快樂提前祝大家六一哈皮。童趣可以讓你永遠年輕無極限。”食材明細主料蘭州拉麪(適量)輔料芒果(半個)櫻桃(適量)土豆(適量)雞蛋(一個)葱(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)麻油(適量)高湯(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法
  • 肉末炒麪怎麼做-肉末炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)白菜葉(3片)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒麪的做法步驟1、肉糜加料酒、胡椒粉、醬油拌勻醃15分鐘。2、水開下掛麪煮制7分熟撈出備用。3、切葱姜。4、切白菜葉...
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豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做
  • 豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做

  • “最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥,一句話“隨便!”,我説,疙瘩湯,嫌太清淡;我説要不西紅柿雞蛋麪,又嫌這些天都吃西紅柿要換換;我説要不出去吃,嫌外面不衞生……這能叫隨便?最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪,一聽説吃麪,嘴都翹得能掛油瓶了,最後裝盤卻吃得個精光,吵...
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肉絲炒麪條怎麼做-肉絲炒麪條的做法
  • 肉絲炒麪條怎麼做-肉絲炒麪條的做法

  • “一般製作炒麪條時最好選擇珠江面或者超市賣的麪餅。”食材明細主料麪餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麪條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麪餅煮至8分熟,撈出瀝乾水分,加點橄欖油攪拌均勻備用3、熱油,炒...
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雞肉炒麪怎麼做-雞肉炒麪的做法
  • 雞肉炒麪怎麼做-雞肉炒麪的做法

  • “懶得煮飯,就吃個炒麪,太久沒弄過了,方便”食材明細主料雞腿(2個)面(2個)輔料油麥菜(適量)蒜(3個)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞肉炒麪的做法步驟1、雞腿去骨取肉切成小塊,油麥菜切成小段,蒜切好備用2、熱鍋下油將...
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豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
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瘦肉炒麪怎麼做-瘦肉炒麪的做法
  • 瘦肉炒麪怎麼做-瘦肉炒麪的做法

  • “我一直比較愛吃麪,今天給大家上一個瘦肉炒麪.簡單營養美味!”食材明細主料熱乾麪(400)娃娃菜(適量)瘦肉(適量)輔料食用油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒麪的做法步驟1、準備食材,瘦肉是我先炒好的2、油鍋燒熱,炒娃娃菜3、放瘦肉炒4、放熱幹...
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肉絲炒麪怎麼做-肉絲炒麪的做法
  • 肉絲炒麪怎麼做-肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料蒸好的麪條(適量)輔料肉絲(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒麪的做法步驟1、蒸好的麪條一碟。2、一元錢的綠豆芽沖洗乾淨。3、瘦肉少許切絲。4、肉絲中放少許白胡椒粉,一小勺澱粉,少許生抽,抓拌均勻。5、在放少許的食用油,...
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豆芽肉炒麪怎麼做-豆芽肉炒麪的做法
  • 豆芽肉炒麪怎麼做-豆芽肉炒麪的做法

  • “買的麪條口感不好,還是自己和的面吃起來比較香。麪條可是我家的大愛啊。今天給大家做一道肉炒麪。”食材明細主料豆芽(300g)豬肉(150g)麪筋(30g)香腸(2片)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽肉炒麪的做法步驟1、和麪,用温水和,而且和的面要...
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濕炒牛肉麪怎麼做-濕炒牛肉麪的做法
  • 濕炒牛肉麪怎麼做-濕炒牛肉麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(1份)牛肉(適量)番茄(1個)芥藍(2顆)輔料香芹(1顆)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)沙茶醬(適量)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濕炒牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗去血水切薄片2、牛肉加入花生油,生抽,沙茶醬,玉米澱粉3、將牛肉抓勻靜置4、芥藍洗淨將芥藍頭切斜塊...
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肉丁炒麪怎麼做-肉丁炒麪的做法
  • 肉丁炒麪怎麼做-肉丁炒麪的做法

  • “吃了太多煮麪就會覺得不好吃,而且面總是煮的太軟爛,沒有嚼勁,而炒麪恰好有很好的口感,而且做起來非常方便。”食材明細主料掛麪(1把)輔料洋葱(半隻)線椒(1個)捲心菜(3片)雞蛋(2只)燒肉丁(適量)調料小葱(5根)鹽(適量)香油(幾滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒麪的做法步驟1、材料準備...
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牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法
  • 牛肉炒寬面怎麼做-牛肉炒寬面的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料洋葱(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)牛肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒寬面的做法步驟1、主料:面,牛肉切成小片,洋葱,黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開,燜一會3、把面放入涼水過下水4、撈出濾幹晾涼5、先將洋葱放入油鍋爆...
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臘肉炒麪怎麼做-臘肉炒麪的做法
  • 臘肉炒麪怎麼做-臘肉炒麪的做法

  • “臘肉炒麪既可以當菜也可以當飯,用料很足呦,豐富的蔬菜多層次的口感,試試吧。”食材明細主料鮮麪條(250g)臘肉(80g)豆芽(適量)青椒(半個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料菜籽油(適量)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒麪的做法步驟1、準備材料。2、臘肉切成條,胡...
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燒肉炒伊麪的做法 燒肉炒伊麪 燒肉炒伊麪怎麼做
  • 燒肉炒伊麪的做法 燒肉炒伊麪 燒肉炒伊麪怎麼做

  • “天天吃飯也有點膩,偶而來個炒麪,換換回味,進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪(三個)包菜(二飯碗(切好))燒肉(-飯碗)紅蘿蔔(小半碗(切片))香菇(小半碗)小紅葱(二湯匙)輔料糖(一茶匙)醬青(四湯匙)味素(半茶匙)水(小半碗)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒肉炒伊麪的做法步驟1、材料2、下...
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羊肉炒麪怎麼做-羊肉炒麪的做法
  • 羊肉炒麪怎麼做-羊肉炒麪的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)粗扁面(適量)輔料葱(少許)姜(少許)調料油(適量)蠔油(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉炒麪的做法步驟1、準備:粗扁面,羊肉。2、羊肉切片,放薑末,蒜末,胡椒粉,醬油,生粉,糖,花生油,抓勻醃製10分鐘。3、切...
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肉丸炒麪怎麼做-肉丸炒麪的做法
  • 肉丸炒麪怎麼做-肉丸炒麪的做法

  • 食材明細主料麪餅(適量)肉丸(適量)菜花(適量)青菜(適量)輔料生抽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸炒麪的做法步驟1、麪餅。2、煮熟。3、撈起過冷水。4、肉丸。5、葱花備好。6、菜花煮熟。7、鍋子燒熱放入葱花肉丸。8、放入菜花。9、放入麪條。10、生抽調味後加...
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烤肉醬炒麪怎麼做-烤肉醬炒麪的做法
  • 烤肉醬炒麪怎麼做-烤肉醬炒麪的做法

  • “我做的上一個菜“烤肉醬燴捲心菜”剩下了一點的肉醬材料,就利用起來,炒了個面,成為了家人的早餐”食材明細主料波紋乾麪(2個)肉醬(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)色拉油(適量)配料海鮮醬油(適量)撈麪蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉醬炒麪的做法步驟1、備材料(肉醬做...
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肉炒烏冬面怎麼做-肉炒烏冬面的做法
  • 肉炒烏冬面怎麼做-肉炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200g)肉(50g塊)輔料老抽(半勺)生抽(半勺)香葱頭(1個)姜(2片)青菜(5顆)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒烏冬面的做法步驟1、準備材料2、肉切片,青菜洗淨,葱頭姜切末3、肉放少許澱粉抓勻4、鍋洗淨倒入適量水燒開,放入烏冬面煮1分鐘撈出5、鍋洗淨燒熱倒...
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豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做
  • 豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(150(小半碗))鹼面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))輔料綠豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)雞蛋(1個)紅蘿蔔(半個(根))生抽(1大勺)葱(2顆)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆肉末炒麪的做法步驟1、原材料(葱姜蛋沒拍哈)2、煮麪。水開後下麪條,每開鍋一次點一次水,點兩次水...
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牛肉炒麪怎麼做-牛肉炒麪的做法
  • 牛肉炒麪怎麼做-牛肉炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(200克)青椒(兩個)紅辣椒(一個)土豆(一個)芹菜(四五根)蒜苗(一根)大葱(一根)蒜(兩瓣)姜(適量)洋葱(半個)西紅柿(兩個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)十三香(少量)雞精(少量)辣面(適量)番茄醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒麪的做法步驟1、和好...
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豇豆肉絲炒麪的做法 【豇豆肉絲炒麪】 豇豆肉絲炒麪怎麼做
  • 豇豆肉絲炒麪的做法 【豇豆肉絲炒麪】 豇豆肉絲炒麪怎麼做

  • “記得舒婷描繪過一道風景:大街上,一個安詳的老婦人和一個從容的老人微笑着從不同的方向面對面地走近,然後是微笑着鼻尖頂着鼻尖地站着,雙手緊緊地系在一起,身後西下的陽光把他們的頭髮和笑容染成一片暖暖的黃,身邊的人們被他們的幸福染成了一片温暖也許不完美,也許不精...
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雞肉腸炒麪怎麼做-雞肉腸炒麪的做法
  • 雞肉腸炒麪怎麼做-雞肉腸炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(200g)輔料雞肉腸(一根)油菜(半顆)西紅柿(1個)鹽(2匙)白糖(2匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉腸炒麪的做法步驟1、西紅柿,雞肉腸切好備用2、油菜沸水焯1分鐘撈出備用3、油熱爆香葱蒜,幹辣椒4、加入雞肉腸和柿子翻炒均勻5、放煮8分熟的掛麪,加白糖...
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肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做
  • 肉絲時蔬炒麪的做法 肉絲時蔬炒麪#麪食# 肉絲時蔬炒麪怎麼做

  • “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂...
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肉絲炒意麪怎麼做-肉絲炒意麪的做法
  • 肉絲炒意麪怎麼做-肉絲炒意麪的做法

  • “這是中西合璧的炒麪,其實意粉與中國人的麪條相差不遠,炒起來也不容易碎,再加點肉菜,很是美味,這種做法很隨意,就着冰箱裏的材料來炒,因地制宜,請別扮一副大師樣告訴我應該加什麼什麼更好,沒有更好,當時就這麼樣了,説不定下次我又會用別的材料,只是想與大家分享用唐人的方法炒西方人...
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