西紅柿鴨蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鴨蛋 :一個
主料
西紅柿 :一個鴨蛋 :一個
輔料
葱 :少許具體步驟
1. 鴨蛋個頭大,一個就夠了。
2. 將鴨蛋打散,西紅柿切細,葱切細(家裏沒大葱了,小葱一樣)
3. 熱鍋涼油,上葱炒香。
4. 下西紅柿煸炒,炒到西紅柿成醬樣。
5. 西紅柿炒成醬樣。
6. 下涼開水,據所要湯的多少加,大火燒開,中火煮3-5分鐘。
7. 最後將打散的蛋液慢慢倒入湯中,選開的地方倒,雞蛋煮熟後即可。
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