香椿西紅柿蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

主料

鮮香椿 ：根據自己喜好訂
西紅柿 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 準備一個盤子，打一個雞蛋攪拌均勻倒入盤子蒸成雞蛋糕，待涼盛出切成菱形片

2. 把西紅柿切塊，香椿切末，葱切末備用。將澱粉用水化開待用！

3. 準備就緒！葱切末熗鍋，放入西紅柿翻炒出湯，放入香椿翻炒幾下，倒入適量的温水，開鍋後倒入雞蛋片，耗油，淋點香油，水澱粉少許使湯有一點稠就行不必太多！關火調味兒

4. 味道怪怪的香椿和酸甜的番茄搭配在一起，加上雞蛋，酸甜濃香衝擊着味蕾，既營養又開胃！

烹飪技巧

自從媽媽做了這道湯我就深深的愛上了，從來沒有人把番茄和香椿放在一起做湯，我説他是我媽媽自創的私房菜，喜歡香椿味道的親們可以嘗試一下這重口味的湯哦！