脣齒留香的西紅柿蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
香葱 ：1棵
西紅柿 ：2個
瘦肉 ：50g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.西紅柿切塊，雞蛋打散

3.先將豬肉和西紅柿放入湯鍋煲5分鐘

4.加入葱花和蛋液，攪拌均勻，加入適量油鹽調味便可

5.可以享用了

烹飪技巧

雞蛋要最後才放，否則雞蛋會老不滑