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關於泡椒排骨怎麼做的餐飲百科

泡椒排骨怎麼做-泡椒排骨的做法
  • 泡椒排骨怎麼做-泡椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(490克)輔料紅泡椒(200克)小米辣泡椒(100克)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入焯好的排骨翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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排骨湯泡鍋巴怎麼做-排骨湯泡鍋巴的做法
  • 排骨湯泡鍋巴怎麼做-排骨湯泡鍋巴的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料鍋巴(250g)葱(適量)鹽(5g)長腿菇(50g)雞精(5g)姜(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨湯泡鍋巴的做法步驟1、將排骨放水中浸泡半小時,然後放鍋中煲一小時2、排骨煲好後放入鍋巴3、完成...
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泡菜燉排骨怎麼做-泡菜燉排骨的做法
  • 泡菜燉排骨怎麼做-泡菜燉排骨的做法

  • “簡單的泡菜排骨,很下飯呢”食材明細主料排骨(適量)輔料辣白菜(適量)葱(適量)姜(適量)青辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜燉排骨的做法步驟1、排骨加薑片煮,去血水2、爆香葱條,薑片加入排骨爆炒少許鹽,醬油然後加入泡菜翻炒3、加一點高湯,或者水,開始...
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泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法
  • 泡椒排骨粉怎麼做-泡椒排骨粉的做法

  • “酸菜、排骨、粉絲都是我愛吃的食物~~~~這道菜看着清清淡淡,但其實非常酸爽~~~~有點類似於酸菜牛肉粉那樣的~~~~用捷賽自動烹飪鍋來做這道菜,少油,健康,省事~~~~~按照平時做菜的習慣,將主料,配料,調料一股腦地扔進去,加水,按鍵,啟動~~~~~程序結束後,用筷子勺子將食材攪拌均勻即可出...
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椒鹽排骨的做法 軟爛的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 軟爛的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “我們家習慣吃軟爛的肉,排骨也不例外,自從某次買了瓶椒鹽後,經常嘗試椒鹽菜。這個排骨第一次做的時候基本被小孩包了,看她那麼喜歡,我只是得嘗一下味道。後來她還經常叫我做。用的是先把排骨蒸軟爛,略為煎炒,加椒鹽的方法。沒有一般的椒鹽排骨油炸的步驟,一是怕熱氣,二是我們要吃...
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椒鹽排骨的做法 【寧波】椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 【寧波】椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,常食可以滋陰補虛,並能提供人體所需的鈣質。。。【椒鹽排骨】好吃又簡單的一道菜菜哦。。。”食材明細主料排骨(400克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗...
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豆椒排骨怎麼做-豆椒排骨的做法
  • 豆椒排骨怎麼做-豆椒排骨的做法

  • “吃膩了粉蒸排骨,換個方式也很不錯。豆椒排骨軟糯,豉香味濃,用蒸汁拌飯也是很好的選擇。如果你不喜歡蒸碗裏有很濃的汁水,可以選擇高壓鍋或者蒸籠製作。”食材明細主料排骨(400克)幹辣椒粉(2茶匙)瀏陽豆豉(30粒)輔料姜(1塊)大蒜(3粒)葱(2根)配料醬油(1湯匙)料酒(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)鹽(適...
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雙椒排骨怎麼做-雙椒排骨的做法
  • 雙椒排骨怎麼做-雙椒排骨的做法

  • “麻辣鹹香,特別下飯。”食材明細主料藤椒(適量)小米椒(適量)精排(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)白糖(適量)玉米油(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙椒排骨的做法步驟1、精排適量。2、冷水下鍋。3、焯個兩三滾兒。4、藤椒從冰箱裏取...
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泡椒排骨粉如何做簡單又好吃
  • 泡椒排骨粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300粉絲:50輔料泡椒:適量小米辣:適量小葱:適量鹽:適量姜:適量花椒:適量泡椒水:適量料酒:適量酸菜:適量生抽:適量植物油:適量牛肉粉:適量具體步驟1.排骨清洗乾淨後,再用流動水反覆沖洗;一半泡椒、一半小米辣切成...
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椒鹽排骨怎麼做-椒鹽排骨的做法
  • 椒鹽排骨怎麼做-椒鹽排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蒜(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨去血水,瀝乾。2、放生抽料酒拌勻。3、蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏三小時。4、薑片放在排骨上,放高壓鍋蒸。大火上氣後改小火蒸十五分...
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青椒排骨怎麼做-青椒排骨的做法
  • 青椒排骨怎麼做-青椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)青椒(500g)輔料食用油(適量)大蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒排骨的做法步驟1、排骨切塊兒,加料酒,姜,花椒,鹽一起煮沸!2、青椒拍碎。3、大蒜拍碎。4、排骨撈出用油炸香,加入青椒,大蒜一起翻炒,斷生出鍋,美味完成。...
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椒鹽排骨的做法 享見面椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 享見面椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家”食材明細主料排骨(適量)輔料椒鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小紅椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、剁好後,放冷水中泡出血水,中間換水三次,直至泡排骨的水變乾淨...
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豆泡燜排骨怎麼做-豆泡燜排骨的做法
  • 豆泡燜排骨怎麼做-豆泡燜排骨的做法

  • “當浮躁不安覺得做什麼都很無趣的時候不妨靜下心做一份屬於自己的美食或許只有此刻得一絲温暖和安寧”食材明細主料排骨(300g)輔料青椒(3個)薑絲(適量)辣椒粉(1勺)醬油(適量)豆泡(根據個人口味而定)油(適量)胡蘿蔔(1個)大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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椒鹽排骨的做法 簡單易做的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 簡單易做的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “酥脆可口,是佐餐下酒的好菜,簡單易做”食材明細主料排骨(兩根400g)輔料椒鹽粉(些許)生粉(些許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨洗淨,用開水煮一下就會出現很髒的泡沫,倒去髒水,再洗一遍涼水。2、椒鹽粉些許哦,不是用這麼一整袋的呢!!3、玉米生粉就是澱粉...
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泡椒黃骨魚怎麼做-泡椒黃骨魚的做法
  • 泡椒黃骨魚怎麼做-泡椒黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料泡椒(適量)青椒(適量)蒜葉(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒黃骨魚的做法步驟1、生薑和青椒切片,花椒清洗乾淨,青椒也可用幹辣椒代替,我這青椒是婆婆自己種的,特別辣。2、蒜葉洗淨切碎。3...
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椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “最近很喜歡以排骨入菜,前幾天一直以燉煮為煮,老公今天説想念香酥的味道了,所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨,很惹味,不過飯後還是得喝點涼茶D説...”食材明細主料排骨(600g)輔料大葱(適量)雞蛋清(適量)專用酥炸粉(適量)配料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適...
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豉椒排骨怎麼做-豉椒排骨的做法
  • 豉椒排骨怎麼做-豉椒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(300g)輔料青尖椒(100g)紅尖椒(50g)蒜片(20g)配料豆豉(15g)蠔油(2大匙)紹興酒(2大匙)水(100cc)太白粉水(適量)香油(1大匙)太白粉(醃料)(2大匙)料酒(醃料)(1/2茶匙)鹽(醃料)(1/4茶匙)蛋液(醃料)(1大匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉椒排骨的做法步驟1、準備好肋排以醃料,將肋排剁成長寬約...
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紅燒豆泡排骨怎麼做-紅燒豆泡排骨的做法
  • 紅燒豆泡排骨怎麼做-紅燒豆泡排骨的做法

  • “這是一道我和兒子各取所需的菜,兒子喜排骨,我更愛裏面的豆泡,浸透了湯汁,一次吃不完下次蒸過後,豆泡越蒸越香越入味。”食材明細主料排骨(適量)豆泡(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)鮮味生抽(適量)豆瓣醬(適量)醋(適量)麥芽糖(可不用)鹹鮮(口...
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尖椒排骨怎麼做-尖椒排骨的做法
  • 尖椒排骨怎麼做-尖椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料小青椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)青花椒(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒排骨的做法步驟1、排骨用料酒和醬油醃製一下。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎。4、煎至金黃色撈出備用。5、熱油放入小青椒和姜...
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黑椒排骨的做法 排骨黑椒烤肉料 黑椒排骨怎麼做
  • 黑椒排骨的做法 排骨黑椒烤肉料 黑椒排骨怎麼做

  • 食材明細主料黑椒烤肉料(30克)排骨(500克)輔料油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒排骨的做法步驟1、準備好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留點入碗中加入少許的水和一勺油拌勻。4、食品袋扣起,用手揉勻,放置冷藏中4小時。5、烤箱預熱,放上排骨,200度烤制。6、烤時...
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椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨--無肉不歡 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨--無肉不歡 椒鹽排骨怎麼做

  • “喜歡James的菜,用料比較靈活,風格多樣家常化,所以就跟着他學做椒鹽排骨,既可以下飯,也可以下酒,一級棒!”食材明細主料排骨(450克)輔料紅椒(1只、)蒜頭(2瓣、)香葱(1棵。)醃肉調料精鹽(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/2小匙)清水(2大匙)蛋白(1/2大匙)玉米澱粉(2大匙)米酒(1大匙)上鍋調料菜...
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泡椒無骨鳳爪怎麼做-泡椒無骨鳳爪的做法
  • 泡椒無骨鳳爪怎麼做-泡椒無骨鳳爪的做法

  • “給大家分享一道超級好吃,即可以當下酒菜,又可以當零嘴的泡椒鳳爪,這個季節吃特爽。”食材明細主料雞爪(500g)輔料檸檬(1個)大葱(1顆)小米辣(3個)泡椒(8個)生薑(一塊)大蒜(4粒)香菜(2根)熟芝麻(少許)芝麻油(少許)調料生抽(1勺)蠔油(少許)鹽(1勺)糖(少許)香醋(少許)泡椒水(少許)香辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難...
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椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨🍤🥞🥗 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨🍤🥞🥗 椒鹽排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料生薑(2片)牛蒡(3片)調料薑黃粉(1匙)椒鹽(1勺)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、焯水的排骨中放入薑黃粉,椒鹽,生抽,老抽,牛蒡,生薑。2、加入糖,水(沒過食材)。3、蓋上蓋,大火煮開,轉小火煮幹水份即可。4、可食!...
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泡椒脱骨鳳爪怎麼做-泡椒脱骨鳳爪的做法
  • 泡椒脱骨鳳爪怎麼做-泡椒脱骨鳳爪的做法

  • 食材明細主料脱骨鳳爪(適量)輔料泡椒(適量)白醋(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)姜(適量)黃酒(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒脱骨鳳爪的做法步驟1、將鳳爪切段放入鍋中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香葉和水2、撈出浮末煮熟(約12分鐘左右)喜歡爛一點可以再煮...
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豆泡燒排骨怎麼做-豆泡燒排骨的做法
  • 豆泡燒排骨怎麼做-豆泡燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豆泡(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡燒排骨的做法步驟1、油燒熱,把排骨排骨放入翻炒成兩面泛黃。再把豆泡放入翻炒一下。2、放料酒。用鍋蓋蓋上悶上個3分鐘。3、放入醬油,燒3分鐘。4、加入適量的水。(最好當然是雞...
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