椒鹽排骨的做法 簡單易做的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

“酥脆可口，是佐餐下酒的好菜，簡單易做”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，用開水煮一下就會出現很髒的泡沫，倒去髒水，再洗一遍涼水。

• 2、椒鹽粉些許哦，不是用這麼一整袋的呢！！

• 3、玉米生粉就是澱粉啦，盛在碗裏

• 4、在澱粉裏盛入半碗清水，就可以把排骨放下去蘸了，這個步驟主要是讓吃起來排骨會酥脆可口。

• 5、將排骨都蘸上濕澱粉後，起鍋燒熱，倒入適量的色拉油，將排骨全部放入熱油中。注意不要濺到自己哦，很疼的勒！！

• 6、炸好的排骨，好熱啊，但是好誘人啊，忍不住好想立刻就吃呢,但是還沒有好，咱可是要有禮貌的哦。

• 7、最後一個步驟，剛剛炸過排骨的炒鍋將所有的油倒出，然後放入排骨和適量椒鹽翻炒均勻，盛盤OK！