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關於椒鹽排骨的餐飲百科

好吃不膩的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克葱花:20公克蒜仁:10公克紅辣椒末:10公克椒鹽粉:1小匙鹽:1/4匙雞粉:1/4匙細砂糖:1/2匙蘇打粉:1/8匙蛋白:1大匙料酒:1/2匙水:1大匙太白粉:3大匙輔料具體步驟1.排骨洗淨剁成小塊,瀝乾水份備用。2.將作法1排骨...
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味道不錯的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:750輔料鹽:適量洋葱:適量生薑:適量小葱:適量油:適量生抽:適量紅辣椒:適量椒鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,用鹽、生抽、生薑、小葱醃至入味2.鍋內放油,燒熱3.放入醃好的排骨4.排骨炸至6成熟撈出5.鍋內油加熱,再...
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椒鹽排骨的做法 【寧波】椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 【寧波】椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,常食可以滋陰補虛,並能提供人體所需的鈣質。。。【椒鹽排骨】好吃又簡單的一道菜菜哦。。。”食材明細主料排骨(400克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)椒鹽粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗...
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簡單易做的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘椒鹽排骨是一道家常菜。烹飪難度其實並不高。自己在家也可以獨立製作。所需材料和處理過程也非常簡單。油炸過的排骨色澤金黃,外焦裏嫩,口味鹹香。喜歡吃肉的人好這口肉的酥脆,小小的個頭也滿足了姑娘們吃肉的需...
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色香味俱全的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前嘗試製作了一下芝士排骨覺得是還不錯的,但是呢,因為今天經常吃芝士排骨。就會覺得非常的膩,所以我們現在呢,就想嘗試一下這個椒鹽排骨,然後結果也是不錯的。因為我們在做這個菜之前呢,嘗試用鹽來醃製一下排...
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好吃的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡吃椒鹽排骨的朋友也可以來嘗試一下,那麼,因為我們現在交的是椒鹽排骨之前也嘗試過用其他的東西搭配排骨來製作的也是覺得沒有這個椒鹽排骨真的好吃,因為我們在製作椒鹽排骨之前也是用鹽醃製了一下排骨的,...
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椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)椒鹽(5克)玉米澱粉(5克)玉米油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍,用玉米澱粉,料酒,生抽,鹽,椒鹽粉拌均勻醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,放入排骨煎至偏黃。3、換一面煎至偏黃。4、加入...
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椒鹽排骨(附如何處理炸過的油)如何做簡單又好吃
  • 椒鹽排骨(附如何處理炸過的油)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量大蒜:適量青椒:適量調味料::適量葱薑蒜粉:適量生抽:適量料酒:適量椒鹽:適量輔料具體步驟1.排骨斬成段,洗乾淨後放入碗中,加生抽、料酒和葱薑蒜粉拌勻後醃10-30分鐘2.大蒜和青椒切丁備用3.鍋中倒油,待油温升...
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椒鹽排骨#簡單版#如何做簡單又好吃
  • 椒鹽排骨#簡單版#如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料熟排骨:300輔料油:適量花椒:適量鹽:適量具體步驟1.首先煮一鍋排骨湯。2.將煮好的排骨盛出。3.用中火將排骨焙乾水份,然後撒大粒鹽。4.再撒上花椒,繼續保持中火煎炒。5.撒上芝麻,還可以澆點油。6.繼續保持中火...
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正宗椒鹽排骨…附加排骨湯如何做簡單又好吃
  • 正宗椒鹽排骨…附加排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500鹽:2勺花椒粉:2勺糖:1勺生粉:適量生薑大蒜:適量輔料具體步驟1.把排骨洗淨,改刀,放鹽,生薑大蒜料酒,放入高壓鍋壓熟,2.排骨撈出後放入碗裏,加入生粉,花椒粉,拌勻,生粉可以多點,再加少許的鹽,拌勻3.鍋里加油,油7...
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酥脆的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 酥脆的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:400輔料料酒:2勺生粉:5油:適量鹽:適量雞蛋:1個麪粉:5大蒜:適量辣椒:4個具體步驟1.準備好食材2.把排骨先用水泡一下,泡掉部分血水3.瀝乾水分後加入料酒和鹽用手抓均勻4.然後加入麪粉和生粉(比例是1:1)5.再...
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特色美食椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 特色美食椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椒鹽排骨可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜,吃過的人都讚不絕口。椒鹽排骨的色澤金黃金黃的,混合着各種香料調醬,再配上一小撮香草在面頭上,那可真是讓人流口水啊。不過現在小編有獨門祕方,讓親們可以在...
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椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨--無肉不歡 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨--無肉不歡 椒鹽排骨怎麼做

  • “喜歡James的菜,用料比較靈活,風格多樣家常化,所以就跟着他學做椒鹽排骨,既可以下飯,也可以下酒,一級棒!”食材明細主料排骨(450克)輔料紅椒(1只、)蒜頭(2瓣、)香葱(1棵。)醃肉調料精鹽(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/2小匙)清水(2大匙)蛋白(1/2大匙)玉米澱粉(2大匙)米酒(1大匙)上鍋調料菜...
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椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 偶的私房菜--椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “最近很喜歡以排骨入菜,前幾天一直以燉煮為煮,老公今天説想念香酥的味道了,所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨,很惹味,不過飯後還是得喝點涼茶D説...”食材明細主料排骨(600g)輔料大葱(適量)雞蛋清(適量)專用酥炸粉(適量)配料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)白糖(適...
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椒鹽排骨的做法 簡單易做的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 簡單易做的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “酥脆可口,是佐餐下酒的好菜,簡單易做”食材明細主料排骨(兩根400g)輔料椒鹽粉(些許)生粉(些許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨洗淨,用開水煮一下就會出現很髒的泡沫,倒去髒水,再洗一遍涼水。2、椒鹽粉些許哦,不是用這麼一整袋的呢!!3、玉米生粉就是澱粉...
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椒鹽排骨的做法 軟爛的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 軟爛的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “我們家習慣吃軟爛的肉,排骨也不例外,自從某次買了瓶椒鹽後,經常嘗試椒鹽菜。這個排骨第一次做的時候基本被小孩包了,看她那麼喜歡,我只是得嘗一下味道。後來她還經常叫我做。用的是先把排骨蒸軟爛,略為煎炒,加椒鹽的方法。沒有一般的椒鹽排骨油炸的步驟,一是怕熱氣,二是我們要吃...
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香噴噴的椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘經常有朋友跟小編説,哎呀,在家實在是懶得做菜了,太麻煩了而且也沒有這個時間。那小編今天就要教大家一道十分鐘內就能做好的一道菜,那就是椒鹽排骨。這道菜非常的簡單快捷哦,那就讓小編帶領各位一起做這道菜吧...
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椒鹽排骨怎麼做-椒鹽排骨的做法
  • 椒鹽排骨怎麼做-椒鹽排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蒜(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨去血水,瀝乾。2、放生抽料酒拌勻。3、蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏三小時。4、薑片放在排骨上,放高壓鍋蒸。大火上氣後改小火蒸十五分...
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椒鹽排骨的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “鹹鮮,外酥內香。可幹吃,蒸食,熬菜。”食材明細主料排骨(適量)麪粉(適量)柴雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)乾紅辣椒(3個)花椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、排骨上部,請賣家剁下來,剁成小塊。2、適量鹽,料酒,花椒,乾紅辣椒,薑絲,抓...
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「懶人版」椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肋條:500輔料雞蛋:1個澱粉:適量鹽:適量麻椒:適量麪粉:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.排骨洗淨,剁成4-5CM長的小段,加入適量料酒,醃製30分鐘左右。2.把炒菜鍋放火上加熱,加入適量麻椒、鹽不停翻炒,等麻椒和鹽變...
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椒鹽排骨(原創)如何做簡單又好吃
  • 椒鹽排骨(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:300輔料辣椒:適量椒鹽粉:適量雞蛋黃:適量油:適量鹽:適量生粉:適量吉士粉:適量具體步驟1.排骨斬件,用蛋黃,生粉,吉士粉,撈撈。2.撈勻之後。3.準備好所有配料,椒鹽粉。4.排骨下鍋炸!5.辣椒角走走油。6.排骨炸好...
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椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨🍤🥞🥗 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 椒鹽排骨🍤🥞🥗 椒鹽排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料生薑(2片)牛蒡(3片)調料薑黃粉(1匙)椒鹽(1勺)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、焯水的排骨中放入薑黃粉,椒鹽,生抽,老抽,牛蒡,生薑。2、加入糖,水(沒過食材)。3、蓋上蓋,大火煮開,轉小火煮幹水份即可。4、可食!...
  • 29590
美味椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 美味椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大排:適量麪粉:適量雞蛋:適量椒鹽粉:適量輔料鹽:適量料酒:適量具體步驟1.豬大排切塊洗淨,用鹽和料酒醃製30分鐘2.雞蛋打散,加入麪粉和少量水,調成有稠度的麪糊3.排骨掛漿,等鍋內油燒得夠熱,下排骨中小火炸一段...
  • 20820
美美廚房之椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:300輔料雞蛋:50葱:5澱粉:20椒鹽:適量醬油:10ml料酒:10ml麪粉:10姜:5具體步驟1.排骨洗淨,切成塊,加入料酒,葱段,薑絲,醬油醃製20分鐘。2.碗裏放入雞蛋,麪粉,幹澱粉。3.攪拌均勻成麪糊。4.醃製好的排骨均勻的沾一...
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椒鹽排骨的做法 享見面椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做
  • 椒鹽排骨的做法 享見面椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

  • “這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家”食材明細主料排骨(適量)輔料椒鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小紅椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排骨的做法步驟1、剁好後,放冷水中泡出血水,中間換水三次,直至泡排骨的水變乾淨...
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