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椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做

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食材明細

主料
  • 排骨 (500克)
輔料
  • 料酒 (2克)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 椒鹽 (5克)
  • 玉米澱粉 (5克)
  • 玉米油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

椒鹽排骨的做法步驟

  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做 第2張

    1、排骨用開水過濾一遍,用玉米澱粉,料酒,生抽,鹽,椒鹽粉拌均勻醃製半小時。

  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做 第3張

    2、不粘鍋倒入玉米油,放入排骨煎至偏黃。

  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做 第4張

    3、換一面煎至偏黃。

  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做 第5張

    4、加入適量水,大火燜至大火收汁,時間為15到20分鐘。

  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做 第6張

    5、成品圖。

  • 椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做 第7張

    6、成品圖。

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