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關於菌菇瘦肉煲豬肚的最正宗做法的餐飲百科

菌菇瘦肉煲豬肚怎麼做-菌菇瘦肉煲豬肚的做法
  • 菌菇瘦肉煲豬肚怎麼做-菌菇瘦肉煲豬肚的做法

  • “鮮香美味,豬肚有嚼勁,搭配菌菇,瘦肉的鮮香,別有一番味道!”食材明細主料豬肚(一個)裏脊肉(適量)鹿茸菇(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粒(適量)姜(幾片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇瘦肉煲豬肚的做法步驟1、豬肚加麪粉,鹽多揉搓幾次,清洗乾淨後下鍋燙煮兩分鐘撈出晾涼...
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肉丸菌菇煲雞湯怎麼做-肉丸菌菇煲雞湯的做法
  • 肉丸菌菇煲雞湯怎麼做-肉丸菌菇煲雞湯的做法

  • “菌菇,肉丸與雞肉的完美融合,鮮美至極,喝上一碗暖身又滋補~”食材明細主料草雞(半隻)肉丸(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸菌菇煲雞湯的做法步驟1、草雞洗淨剁塊備用。2、鹿茸菇洗淨泡發備用。3、薑片備用。4、熱...
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雞肉菌菇煲怎麼做-雞肉菌菇煲的做法
  • 雞肉菌菇煲怎麼做-雞肉菌菇煲的做法

  • “妹妹送給我一些東北幹蘑菇,我都叫不上名,聞着味道挺香。冰箱還有隻和田飛雞,就想着把這些蘑菇放一起來個亂燉😄真的是味道好極了😃”食材明細主料雞(半隻)各種蘑菇(適量)手擀粉(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蒜(幾瓣)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉菌菇煲...
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最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
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羊肚菌蟲草花瘦肉湯怎麼做-羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法
  • 羊肚菌蟲草花瘦肉湯怎麼做-羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法

  • “羊肚菌是一種含有豐富營養物質的菌類食物,羊肚菌本來就具有和胃消食、理氣化痰的功效,加上陳皮功效就會更好了。”食材明細主料瘦肉(200g(1——2分量))輔料羊肚菌(4個)蟲草花(適量)玉竹(適量)麥冬(適量)陳皮(一小塊)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做...
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菌菇瘦肉面怎麼做-菌菇瘦肉面的做法
  • 菌菇瘦肉面怎麼做-菌菇瘦肉面的做法

  • “菌菇瘦肉面,菌菇鮮美,湯汁味濃,來上一碗棒極了!”食材明細主料麪餅(一塊)菌菇瘦肉湯(適量(熟的))輔料鹽(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇瘦肉面的做法步驟1、備好食材:如圖,菌菇瘦肉湯備好,麪餅備好。2、菌菇瘦肉湯放入鍋內加入適量純淨水燒開。3、水燒開,放入面...
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雙菌菇雞肉煲的做法 【雙菌菇雞肉煲】-----飄香下飯菜 雙菌菇雞肉煲怎麼做
  • 雙菌菇雞肉煲的做法 【雙菌菇雞肉煲】-----飄香下飯菜 雙菌菇雞肉煲怎麼做

  • “我的幹香菇都是媽媽幫我買的,普寧老家買的,不知道是我不會選呢,還是廣州的香菇就沒有家裏的肥香。媽媽買的香菇,肉厚而且聞着香吃着也香。至於這個松茸菇呢,是在我一個小學同學那兒買的,她做批發的,便宜。嘿嘿。這個雙菌菇雞肉煲,在家裏是非常受歡迎的,家人大讚,每次都吃剩一個八...
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清炒豬肚菌怎麼做-清炒豬肚菌的做法
  • 清炒豬肚菌怎麼做-清炒豬肚菌的做法

  • 食材明細主料豬肚菌(一斤)輔料蒜瓣(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)清炒豬肚菌的做法步驟1、牛肚菌2、撕開清洗乾淨,蒜瓣拍碎切好3、撈出備用4、熱油鍋炒香蒜瓣放豬肚菌不停的翻炒,加入少量的水5、炒三分鐘這樣放適量鹽,蠔油再翻炒一分鐘起鍋裝盤6、成品圖...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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菌菇雞肉煲仔飯怎麼做-菌菇雞肉煲仔飯的做法
  • 菌菇雞肉煲仔飯怎麼做-菌菇雞肉煲仔飯的做法

  • “這份快捷營養的菌菇雞肉煲仔飯,不僅適合獨自在外打拼的單身人士們,在週末休息時親自下廚犒賞自己一番;也適合家庭主婦在在為家人準備午餐時稍稍地偷個小懶,不必再費心地考慮菜品搭配。”食材明細主料大米(3杯)去骨雞腿(3個)蟹味菇(75克)白玉菇(75克)杏鮑菇(100克)金錢香菇(8個)輔料水(3...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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豬肚雞加盟哪個正宗
  • 豬肚雞加盟哪個正宗

  • 大家都知道,民以食為天。在粵系菜中就有一個特別品,它含有豐富的蛋白質只脂肪維生素等,想不想知道它叫什麼名字呢,那就是豬肚雞了。它有很多種的製作方法和菜品,在市場中一定有很大的銷路。我們知道,馬大爺家的豬肚雞味道好,有着很好的客源。金記豬肚雞花樣多實力強,一直受大家喜...
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羊肚菌煲仔飯怎麼做-羊肚菌煲仔飯的做法
  • 羊肚菌煲仔飯怎麼做-羊肚菌煲仔飯的做法

  • “春天來了,萬物復甦,新鮮的食材豐富又鮮美,羊肚菌就是其中鮮美的食材之一,拿來燉湯、蒸蛋、煮煲仔飯都鮮的掉眉毛,好吃到沒朋友!今天分享一下羊肚菌煲仔飯的做法,食材豐富,好吃易學,一起來做吧!”食材明細主料羊肚菌(100g)廣式臘腸(200g)大米(2杯)輔料豌豆(100g)板栗(100g)葱(1根)調料生抽(30g)...
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菌菇煲怎麼做-菌菇煲的做法
  • 菌菇煲怎麼做-菌菇煲的做法

  • “多吃一些排毒食物,有助於清掃積存體內的宿毒,不僅能防病治病,還能延年益壽,其中的蘑菇就是此類食品中的翹楚。”食材明細主料平菇(適量)蟹味菇(適量)杏鮑菇(適量)茶樹菇(適量)輔料高湯(適量)大蒜(適量)姜(適量)香葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菌菇煲的做法...
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羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法
  • 羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法

  • “羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。”食材明細主料瘦肉(半斤)羊肚菌(適量)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉瘦肉的做法步驟1、準備材料2、羊肚菌...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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羊肚菌煲黑腳雞怎麼做-羊肚菌煲黑腳雞的做法
  • 羊肚菌煲黑腳雞怎麼做-羊肚菌煲黑腳雞的做法

  • “購買了一隻散養黑腳雞,加入鮮美羊肚菌,雞湯味美香濃,羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富,適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞(1只)輔料羊肚菌(適量)薑片(適量)葱葉葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肚菌煲黑腳雞的做法步驟1、整隻雞洗淨剁塊,焯水斷生。2、焯好...
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菌菇豬肚煲雞怎麼做-菌菇豬肚煲雞的做法
  • 菌菇豬肚煲雞怎麼做-菌菇豬肚煲雞的做法

  • 食材明細主料草雞(半隻)豬肚(一個)輔料羊肚菌(適量)山藥片(適量)薑片(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚加鹽,醋反覆搓洗乾淨,焯水後切成條狀,薑片備用。2、草雞清洗乾淨剪塊裝盤備用。3、山藥片衝...
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如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
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肉丸菌菇煲排骨怎麼做-肉丸菌菇煲排骨的做法
  • 肉丸菌菇煲排骨怎麼做-肉丸菌菇煲排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(適量)肉丸(適量)輔料鹿茸菇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸菌菇煲排骨的做法步驟1、肋排洗淨加料酒焯水備用。2、菌菇洗淨浸泡一會兒備用。3、姜拍散備用。4、準備砂鍋加熱,入少許油下姜翻炒均勻。5、放入排骨炒...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞圖解-豬肚煲雞的正宗做法
  • 不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞圖解-豬肚煲雞的正宗做法

  • 豬肚煲雞是廣東一種有名的家常菜,當豬肚遇上老母雞會產生什麼神仙味道呢?想知道的話試試就知道了,下面跟着我的步驟來讓大家能夠不去到廣東也能吃上正宗的豬肚燉雞,喝上一碗鮮美的湯。大家在處理豬肚時一定要細緻不然會有異味哦。主料豬肚:800克老母雞:半隻輔料黨蔘:兩根玉竹:10...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起來味道會很鮮美,今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜,無論從其營養價值和味道都很不錯,但買回的牛肚要事先經過處理加工,然後煮熟才能炒。一般在處理牛肚時要先用鹽和醋進行搓洗幾遍,然後用清水漂洗乾淨,再...
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菌菇雞煲怎麼做-菌菇雞煲的做法
  • 菌菇雞煲怎麼做-菌菇雞煲的做法

  • “挺喜歡吃各種菌菇,味鮮口感也很好,這次用來燉雞,燉的時候不用加水,因為幾種菇在燉的過程都會出汁水,這麼燉出來的雞味更香”食材明細主料三黃雞(半隻)香菇(3朵)杏鮑菇(1個)幹香菇(2個)白蘑菇(3個)輔料柱候醬(1.5湯匙)蠔油(2湯匙)大葱(半根)洋葱(1/3個)小香葱(1小把)姜(4片)料酒(2湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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什菌菇煲怎麼做-什菌菇煲的做法
  • 什菌菇煲怎麼做-什菌菇煲的做法

  • “菌菇一直是我們家非常愛吃的素菜,菌菇種類繁多,平時出現在常見烹飪的有杏鮑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇、茶樹菇等,這些都是一些平價的菌菇;當然還有一些比較珍貴的松茸、松露等也是屬於菌菇類,不過食用的人不多。記得以前看過《舌尖上的中國》關於雲南中各色各樣的菌菇,特...
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