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關於健康蘿蔔乾的餐飲百科

健康蘿蔔乾怎麼做-健康蘿蔔乾的做法
  • 健康蘿蔔乾怎麼做-健康蘿蔔乾的做法

  • “吃鹹菜可以調節胃口、增強食慾、補充膳食纖維,但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在醃製時,所含的維生素C幾乎會“全軍覆滅”,因而醃鹹菜的營養價值遠比鮮菜要低。更嚴重的是,鹹菜中含有較多亞硝酸鹽,進入人體後會生成致癌物亞硝胺,讓人吃時總有後顧之憂。怎麼才能兩全其美呢?...
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胡蘿蔔卷的做法 [健康麪食系列]胡蘿蔔卷-冬季護眼防幹 胡蘿蔔卷怎麼做
  • 胡蘿蔔卷的做法 [健康麪食系列]胡蘿蔔卷-冬季護眼防幹 胡蘿蔔卷怎麼做

  • “胡蘿蔔,富含Va,可以有效防止眼睛乾燥。也有潤膚、抗衰老的作用。”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(2根)輔料白菜葉(2片)葱(1棵)姜(半塊)豬肉餡(少許)鹽(4克)十三香(1克)粉條(1小綹)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔卷的做法步驟1、麪粉,用温水和成稍軟的麪糰。2、胡蘿蔔準備了3根,只用...
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美味又健康-茼蒿與蘿蔔
  • 美味又健康-茼蒿與蘿蔔

  • 茼蒿和蘿蔔都是很常見的食物,食用方法多樣。但是,單吃茼蒿或單吃蘿蔔總是顯得有點單調,能不能把他們兩個放在一起烹飪呢?回答當然是可以的。茼蒿與蘿蔔一起烹飪的方法很多,而且都是很好吃的,夏天吃最為合適,化痰止咳、潤肺補肝,快學一下怎麼做吧!一、茼蒿與蘿蔔茼蒿中含有特殊香味...
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蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
  • 蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做

  • “買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切段。3、切不切好。4、取食鹽。5、放食鹽,多少都可以,...
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健康蘿蔔絲餅怎麼做-健康蘿蔔絲餅的做法
  • 健康蘿蔔絲餅怎麼做-健康蘿蔔絲餅的做法

  • “從美食達人的經驗中學來,自己做了一點改動,用了小麥角代替了麪粉,更健康,味道也是棒棒的”食材明細主料火腿腸(100克)洋葱(小半個)白蘿蔔(250左右)小麥角(2大湯勺)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粒(少許)黑芝麻(少許)鹽(少許)雞粉(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康蘿蔔絲餅的做法步驟1、白蘿...
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胡蘿蔔土豆燉雞湯營養又健康圖解
  • 胡蘿蔔土豆燉雞湯營養又健康圖解

  • 胡蘿蔔土豆燉雞湯是常見的家常菜,雞湯鮮嫩多汁,土豆軟糯爽口,營養豐富,取材簡單,製作也很方便,自己在家就能製作,也是招待客人的不二之選。如果您對這道土豆燉雞湯感興趣的話,就趕快跟我一起學習它的烹飪方法吧~主料雞:半隻胡蘿蔔:1根土豆:1個輔料葱:適量姜:適量詳細步驟:第一步三黃雞...
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胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔幹---自制健康小零食 胡蘿蔔幹怎麼做
  • 胡蘿蔔乾的做法 胡蘿蔔幹---自制健康小零食 胡蘿蔔幹怎麼做

  • “胡蘿蔔性平、入肺、脾經、具有健胃消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效,主治食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明,具有多方面的保健功效,被譽為小人蔘。自制健康小零食胡蘿蔔幹,營養健康,無添加。”食材明細主料胡蘿蔔(幾根)清水(700毫升)輔料冰糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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胡蘿蔔丸子的做法 健康小吃----胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做
  • 胡蘿蔔丸子的做法 健康小吃----胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)麪粉(少許)豆渣(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)薑末(5克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,葱姜切末裝入盤中待用。2、將豆渣放入盤中待用。3、將胡蘿蔔絲,豆渣,葱...
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家常版胡蘿蔔糖幹(健康休閒小食)如何做簡單又好吃
  • 家常版胡蘿蔔糖幹(健康休閒小食)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1000輔料糖:200具體步驟1.蘿蔔和白糖一起放在鍋裏開大火炒,不一會就會出水,繼續炒,慢慢收汁2.汁收的一半了,繼續炒3.汁明顯收完了,小火繼續不停攪拌,直到不沾手為止4.成品晾涼,做這個菜一定要有耐心,要不然...
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菠蘿蜜幹怎麼做才能更健康?
  • 菠蘿蜜幹怎麼做才能更健康?

  • 菠蘿蜜想必大家都不是很不陌生,是熱帶的一種水果,也是是很多年輕人非常喜歡食用的東西。將菠蘿蜜加工成菠蘿蜜幹,可以將水果變成一種好吃又新奇的小零食,不僅保存了水果本身的營養價值,而且攜帶方便易於保存,那菠蘿蜜幹怎麼做呢?那菠蘿蜜幹怎麼做才能更健康一、菠蘿蜜幹健康的做...
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白蘿蔔稀飯這樣做簡單好吃又健康
  • 白蘿蔔稀飯這樣做簡單好吃又健康

  • 白蘿蔔燉湯可謂是很多人的心頭愛了吧,鮮香美味,而且還非常的營養,一碗熱湯就能滿足身體對它所有的營養需求。但是白蘿蔔也能做成稀飯吃哦,不僅簡單好學,對身體也是有許多的好處哦。今天小編就來教大家幾種製作白蘿蔔稀飯的方法。一、白蘿蔔稀飯的做法方法一材料:蘿蔔1個,米若干,...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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胡蘿蔔豆漿的做法 胡蘿蔔豆漿營養又健康 胡蘿蔔豆漿怎麼做
  • 胡蘿蔔豆漿的做法 胡蘿蔔豆漿營養又健康 胡蘿蔔豆漿怎麼做

  • “營養健康好喝美味”食材明細主料沂蒙乾貨黃豆(50G)沂蒙山胡蘿蔔(50G)輔料糖(2G)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆漿的做法步驟1、需要選用沂蒙乾貨的黃豆提前泡好。胡蘿蔔洗乾淨2、胡蘿蔔切成小塊3、一起放入豆漿機就就可以了小竅門選用優質沂蒙山的沂蒙乾貨黃豆...
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胡蘿蔔吐司的做法 健康胡蘿蔔吐司 胡蘿蔔吐司怎麼做
  • 胡蘿蔔吐司的做法 健康胡蘿蔔吐司 胡蘿蔔吐司怎麼做

  • “原料:A:高筋粉300克、改良劑4.5克(可忽略)B:胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C:黃油24克D:蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A,對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的胡蘿蔔香味,即健康有美味。”食材明細主料高筋粉(300克)改良劑(4.5克)輔料胡蘿蔔原汁(90克)鮮...
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蘿蔔煎餅的做法 健康低脂的主食蘿蔔煎餅 蘿蔔煎餅怎麼做
  • 蘿蔔煎餅的做法 健康低脂的主食蘿蔔煎餅 蘿蔔煎餅怎麼做

  • “萬萬沒有想到,便宜的白蘿蔔居然能做成那麼好吃😋健康低脂的蘿蔔煎餅。”食材明細主料白蘿蔔(300g左右(半個的量))輔料香菇丁(5朵)廣式臘腸(1根)葱花(1把)蝦皮(1把)調料鹽(一丟丟)雞精(一丟丟)胡椒粉(一勺)五香粉(一勺)麪粉(100g(煎餅粉也可以))清水(100g)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎餅...
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健康又美味圖解-玉米胡蘿蔔豬骨湯
  • 健康又美味圖解-玉米胡蘿蔔豬骨湯

  • 玉米胡蘿蔔豬骨湯色澤鮮豔,味道鮮美,營養價值也很豐富,廣受人們的喜愛。在湯中加入茯苓、薏米、紅棗等不僅可以提味兒,還能增加它的營養價值,有助於家人的身體健康,下面,就讓我們一起來學習怎樣燉一鍋玉米胡蘿蔔豬骨湯吧。主料豬骨:1近玉米:1根胡蘿蔔:1根輔料姜:3片料酒:適量陳皮:2小...
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健康的蘿蔔乾燒排骨如何做簡單又好吃
  • 健康的蘿蔔乾燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500蘿蔔乾:150輔料油:適量紅尖椒:1個五香粉:適量姜:適量蒜:3瓣花雕酒:適量冰糖:適量鹽:適量青尖椒:1個生抽:適量老抽:適量具體步驟1.排骨清洗乾淨斬小段,蘿蔔乾泡軟後切長條,青紅椒去籽斜刀切塊,姜切絲,蒜切大塊...
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健康雙色胡蘿蔔怎麼做-健康雙色胡蘿蔔的做法
  • 健康雙色胡蘿蔔怎麼做-健康雙色胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔,是營養價值很高的食物,很多人都喜歡吃胡蘿蔔,有的生吃,有的熟吃,但怎麼吃胡蘿蔔才能較好吸收營養呢,大家記住四個字就好了:攙、碎、熟、油攙:胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配着吃,可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。碎:胡蘿蔔的植物細胞,細胞壁厚,難消化,切絲、剁碎,可以破壞細胞壁,使...
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健康美食香辣醃蘿蔔乾如何做簡單又好吃
  • 健康美食香辣醃蘿蔔乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔乾:300輔料幹辣椒:10個熟白芝麻:15蒜:3瓣陳醋:1湯匙鹽:1/2湯匙白糖:3湯匙生抽:20ml老抽:60ml辣椒粉:50花椒:約40粒具體步驟1.蘿蔔乾用清水浸泡至軟後撈出瀝乾水分,切成約1寸長的段2.將切好的蘿蔔乾放入深一些的器...
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健康蘋果胡蘿蔔飲怎麼做-健康蘋果胡蘿蔔飲的做法
  • 健康蘋果胡蘿蔔飲怎麼做-健康蘋果胡蘿蔔飲的做法

  • 食材明細主料蘋果(半個)胡蘿蔔(半根)燕麥(半杯)核桃(6粒)輔料水(600ml)純牛奶(750ml)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康蘋果胡蘿蔔飲的做法步驟1、蘋果,胡蘿蔔切小塊,燕麥,核桃洗淨。2、除牛奶外,所有材料放破壁機,加入600毫升清水,米糊功能。3、最後3分鐘加入純牛奶,打至完成,又香又濃...
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營養健康的蔬菜果汁——紅蘿蔔汁圖解
  • 營養健康的蔬菜果汁——紅蘿蔔汁圖解

  • 紅蘿蔔富含營養,是我們日常所常吃的一種食材,吃起來口味甘甜清脆,十分好吃,將胡蘿蔔做成胡蘿蔔汁同樣是十分的美味,果汁顏色好看,同樣這也是真的營養健康無添加,可以作為日常飲品,是胡蘿蔔一舉多得的好做法,一起來看看吧。主料胡蘿蔔:2根蘋果:2個香蕉:3個輔料蜂蜜:適量詳細步驟:第一步...
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健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做
  • 健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡水中去血水2、鍋中倒入適量水,加入葱段、薑片、八角、花...
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胡蘿蔔橙汁的做法 自制健康飲料--胡蘿蔔橙汁 胡蘿蔔橙汁怎麼做
  • 胡蘿蔔橙汁的做法 自制健康飲料--胡蘿蔔橙汁 胡蘿蔔橙汁怎麼做

  • “胡蘿蔔營養豐富,可是很多朋友不喜歡其口感,每個人的口味不同,我生吃胡蘿蔔覺得挺好吃的,可當做水果一樣吃,可是我女兒就覺得胡蘿蔔熟吃好吃,生吃難以下嚥,但是今天改變一種吃法,將胡蘿蔔和橙子一起打成汁,那就不同了,她立馬覺得很好喝了。在我家,最近幾年幾乎從來不買飲料的,尤其是...
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大人小孩都健康!-秋葵紅蘿蔔一起吃
  • 大人小孩都健康!-秋葵紅蘿蔔一起吃

  • 很多小孩子都不喜歡食用紅蘿蔔,覺得口感不好,味道一般。很多父母為了讓孩子營養均衡,相盡了辦法想讓孩子多吃紅蘿蔔。可是孩子死活不肯吃胡蘿蔔,那麼怎麼辦呢?今天小編就給大家介紹一款美味好吃的美食搭配,秋葵紅蘿蔔,營養美味。秋葵紅蘿蔔一起吃,大人小孩都健康一、秋葵紅蘿蔔...
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健康胡蘿蔔棒怎麼做-健康胡蘿蔔棒的做法
  • 健康胡蘿蔔棒怎麼做-健康胡蘿蔔棒的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料芝麻(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康胡蘿蔔棒的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成條狀2、胡蘿蔔加水煮熟3、將胡蘿蔔放置到L'EQUIP萊希芙乾果機內,温度調到70℃,烘乾3小時4、撒上芝麻,一份營養美味的胡蘿蔔幹就完成了...
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