好吃的椒鹽排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

喜歡吃椒鹽排骨的朋友也可以來嘗試一下，那麼，因為我們現在交的是椒鹽排骨之前也嘗試過用其他的東西搭配排骨來製作的也是覺得沒有這個椒鹽排骨真的好吃，因為我們在製作椒鹽排骨之前也是用鹽醃製了一下排骨的，所以非常入味，非常好吃的

主料

排骨 ：500g

輔料

椒鹽 ：適量
葱 ：適量
糖 ：適量
姜 ：適量
食用油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.排骨泡水1小時，去血水。

2.盆裏倒開水清洗一下。

3.姜切塊，葱切葱花。

4.排骨裏面加姜、葱、生抽、胡椒粉、糖、椒鹽，最後加點食用油拌勻，防止排骨出水。

5.套上保鮮袋放冰箱冷藏一晚。

6.烤盤上鋪上錫紙，碼上排骨，排骨稍稍擠去水份，再蓋一層錫紙，防止烤焦。中層，210度40分鐘左右。

7.烤好的排骨灑上椒鹽孜然拌勻，即可享用！

烹飪技巧

肉烤焦了會制癌，烤的時候要多觀察，可根據自家烤箱調整温度。