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胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做

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食材明細

主料
  • (一節)
輔料
  • 紫甘藍汁 (半碗)
  • 開水 (適量)
配料
  • 白醋 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胭脂藕的做法步驟

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第2張

    1、準備食材,藕一段,紫甘藍汁半碗(純汁)...

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第3張

    2、藕去皮清洗乾淨後切成薄片...

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第4張

    3、鍋中加入水燒開後放入藕片綽水,如果有小孩子的朋友可以多綽一會,這樣小孩子可以嚼的動...

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第5張

    4、將綽好水的藕片放入涼開水過一下,因為用涼開水做是為了避免小朋友吃了腹瀉...

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第6張

    5、將過好涼水的藕片撈出控一下水...

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第7張

    6、紫甘藍汁加入些涼開水和白醋後顏色會變成紫粉色的,再加入適量的白糖拌均勻..

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第8張

    7、將控好水的藕片放入紫甘藍汁水中浸泡一下,如果這個色是你喜歡的就可以放在冰箱裏冷藏...

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第9張

    8、我是感覺色澤還有點重就又加了點涼開水和白醋,現在的這個色我比較喜歡..

  • 胭脂藕的做法 最愛你那一抺嫣紅------胭脂藕 胭脂藕怎麼做 第10張

    9、來張成品

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