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關於肉餡圓白菜的餐飲百科

肉餡圓白菜怎麼做-肉餡圓白菜的做法
  • 肉餡圓白菜怎麼做-肉餡圓白菜的做法

  • “一直很喜歡吃圓白菜,今天正好買了很多肉末回來,想着弄個肉餡圓白菜來吃,連飯都免煮了😄😝😊”食材明細主料豬肉末(250g)圓白菜(十片葉子)輔料糯米(100g)蝦皮(10g)姜(少許)鹽(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)糖(少許)雞蛋(1個)大蒜(少許)豆豉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉餡圓白菜...
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豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餡餅的做法

  • “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)葱花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉圓白菜...
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木耳圓白菜豬肉餡水餃怎麼做-木耳圓白菜豬肉餡水餃的做法
  • 木耳圓白菜豬肉餡水餃怎麼做-木耳圓白菜豬肉餡水餃的做法

  • ““好吃不如餃子”這句話,將北方人愛吃水餃的飲食習慣表達的淋漓盡致。對於愛吃水餃的人來講,什麼餡料的餃子都是美味,吃水餃吃到撐的情況時有發生。這款木耳圓白菜豬肉餡水餃,有肉、有菜、有菌菇。兼顧了水餃餡的葷素搭配,營養均衡。味道也是家人所喜歡的。”食材明細主料木...
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圓白菜木耳豬肉餡包子怎麼做-圓白菜木耳豬肉餡包子的做法
  • 圓白菜木耳豬肉餡包子怎麼做-圓白菜木耳豬肉餡包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(適量)泡發木耳(適量)輔料葱花(適量)麪粉(800g)温水(460g)酵母粉(8g)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜木耳豬肉餡包子的做法步驟1、酵母加温水融化,一點點加入麪粉中和成麪糰,蓋保鮮膜室...
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圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法
  • 圓白菜香菇肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(22張)圓白菜(4分之1棵)新鮮香菇(6個)肉末(160克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葱(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓白菜香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮2、圓白菜、新鮮香菇3、肉末4、香葱5、將圓白菜和新鮮香菇清洗一下撈出。6、放在案板上切碎。...
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豬肉圓白菜餡水餃怎麼做-豬肉圓白菜餡水餃的做法
  • 豬肉圓白菜餡水餃怎麼做-豬肉圓白菜餡水餃的做法

  • “美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都是心頭好。大眾的豬肉搭配大眾的圓白菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。”食材明細主料豬肉(350g)圓白菜(500g)小麥粉(450g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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圓白菜素餡包子怎麼做-圓白菜素餡包子的做法
  • 圓白菜素餡包子怎麼做-圓白菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(400g)輔料粉條(200g)葱(20g)姜(20g)酵母(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜素餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。2、蓋上濕布放在温暖處醒發1小時左右。3、圓白菜洗淨切碎。4、葱姜切末。5、粉...
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圓白菜餡用焯水嗎
  • 圓白菜餡用焯水嗎

  • 不用。圓白菜,又被稱為捲心菜,其葉片的含水量少,做餃子餡時可以不用焯水,洗乾淨直接剁碎即可。選擇圓白菜,儘量選擇圓頭型、圓口型的,菜球形體較大,葉片肥碩,葉片之間比較緊緻的。選擇已經切開的圓白菜時,要選擇切口新鮮,葉片密集,有一定重量的。...
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白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法
  • 白菜豬肉餡餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餡餅的做法

  • “我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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白菜肉餡包怎麼做-白菜肉餡包的做法
  • 白菜肉餡包怎麼做-白菜肉餡包的做法

  • 食材明細主料白菜(1棵)輔料豬肉(4兩)配料十三香(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉餡包的做法步驟1、白菜一棵,清洗乾淨後,剁碎,剁的時候適量放點鹽比較容易剁。2、肉買回後也剁碎,用絞肉機絞碎也行,我喜歡手工剁的。更何況今天有幫手。白菜,肉...
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圓白菜豬肉餡盒子怎麼做-圓白菜豬肉餡盒子的做法
  • 圓白菜豬肉餡盒子怎麼做-圓白菜豬肉餡盒子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(90克)豬肉末(100克)麪粉(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)圓白菜豬肉餡盒子的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗切碎)、豬肉末、麪粉2、隨後,將切好的圓白菜放入大碗中,合入豬肉末。3、加適量的料酒。4、加適量的生抽。5...
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圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法
  • 圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(210克)圓白菜(80克)豬肉末(115克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料:餃子皮、圓白菜(已清洗切碎)、豬肉末、葱花2、將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中,擱入適量的葱花。...
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肉圓白菜怎麼做-肉圓白菜的做法
  • 肉圓白菜怎麼做-肉圓白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)自制肉圓(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉圓白菜的做法步驟1、鍋內熱油,下白菜炒軟。2、加半勺鹽炒幾下。3、放入肉圓、一大碗清水。4、蓋蓋煮四五分鐘。5、入雞精、葱花即可。...
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圓白菜瓜皮餡蒸包怎麼做-圓白菜瓜皮餡蒸包的做法
  • 圓白菜瓜皮餡蒸包怎麼做-圓白菜瓜皮餡蒸包的做法

  • “説是圓白菜瓜皮餡蒸包,實際上,餡料裏還有雞蛋與黑木耳。都是利好的養生保健食材。圓白菜消炎殺菌,瓜皮祛暑清內熱,雞蛋可以增強人體免疫力,黑木耳排毒補鈣。由此,這款餡料食療功效很多。雖然沒有肉的加入,顯得素淨些,但味道相當不錯。”食材明細主料圓白菜(200g)西瓜皮(300g)黑木耳...
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雞蛋圓白菜餡餡餅怎麼做-雞蛋圓白菜餡餡餅的做法
  • 雞蛋圓白菜餡餡餅怎麼做-雞蛋圓白菜餡餡餅的做法

  • “圓白菜搭配雞蛋,再加些粉條作餡包餡餅,不但非常好吃,也很健康。”食材明細主料圓白菜(350g)小麥粉(400g)雞蛋(120g)粉條(80g)輔料葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋圓白菜餡餡餅的做法步驟1、小麥粉加水和成麪糰靜置一會兒。2、圓白...
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白菜豬肉餡的做法 除夕餃子之白菜豬肉餡 白菜豬肉餡怎麼做
  • 白菜豬肉餡的做法 除夕餃子之白菜豬肉餡 白菜豬肉餡怎麼做

  • 食材明細主料大葱(1/2個)豬肉餡(400g)生薑(1/2個)白菜((小)3顆)雞蛋(1個)輔料白糖(2匙)色拉油(1勺)味精(1匙)鹽(3匙)生抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡的做法步驟1、白菜去老葉、去根,洗淨、瀝水後切小段備用。2、大葱去老葉、去根,洗淨後切段。生薑去皮、洗淨後切片備用。3、...
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圓白菜炒肉的做法 【山東】圓白菜炒肉 圓白菜炒肉怎麼做
  • 圓白菜炒肉的做法 【山東】圓白菜炒肉 圓白菜炒肉怎麼做

  • “春天正是圓白菜大量上市的季節,搭配肉吃十分美味。”食材明細主料五花肉(50克)葱(1段)蒜(4瓣)黃豆醬(2勺)十三香(1克)輔料圓白菜(1棵)姜(1小塊)花生油(30克)醬油(2勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒肉的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、圓白菜洗淨撕成小塊3、肉洗淨切成薄片4、...
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圓白菜包子餡做法大全
  • 圓白菜包子餡做法大全

  • 包子是我們大家平時都很喜歡吃的一種食物,而且在不同的地方,包子也有着各種各樣的做法,包子餡也分為很多種,比如有肉包子,白菜豆腐,韭菜雞蛋的等等,不論哪種餡,包子都是非常好吃的,那我們瞭解一下圓白菜包子餡做法大全。圓白菜包子餡做法大全包子餡的做法:方法一:葱,姜,花椒粉,黑胡椒粉...
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荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做
  • 荸薺圓白菜餃子的做法 荸薺圓白菜餡兒餃子 荸薺圓白菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)荸薺(適量)圓白菜(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(適量)輔料大料(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺圓白菜餃子的做法步驟1、和好面,用保鮮膜封好;2、切葱末,和肉末放入和餡兒盆裏;3、圓白菜切碎末,撒鹽拌勻;4、荸薺...
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圓白菜包子餡要不要炒
  • 圓白菜包子餡要不要炒

  • 不需要炒的。大多素餡的包子都不需要炒的,例如,經常吃的香菇包菜餡兒,其中,香菇和包菜等食物都是比較容易熟,只需要把香菇和包菜切好,加入醬油、鹽、十三香等調料攪拌均勻,就可以包起來了。再者,炒過的包菜再蒸就會失去其中爽脆的口感。...
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豬肉圓白菜餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餅的做法
  • 豬肉圓白菜餡餅怎麼做-豬肉圓白菜餡餅的做法

  • “早餐來一頓熱乎乎的,一天都暖暖的”食材明細主料木耳(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜餡餅的做法步驟1、準備麪粉,因為要早上吃,所以晚上提前和麪,放入冰箱裏。木耳泡發切碎,圓白菜切絲,...
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圓白菜豬肉餡蒸包怎麼做-圓白菜豬肉餡蒸包的做法
  • 圓白菜豬肉餡蒸包怎麼做-圓白菜豬肉餡蒸包的做法

  • “圓白菜的維生素C含量非常豐富,雖然是很普通的食材,食療功效卻不普通,催乳、殺菌、消炎、補鈣等等。一家人都愛吃圓白菜,經常用其入菜,葷炒素炒都很好吃。這次,用其與豬肉搭配作餡蒸包子,同樣很美味。”食材明細主料圓白菜(450g)豬肉(450g)小麥粉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(...
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素餡圓白菜包子怎麼做-素餡圓白菜包子的做法
  • 素餡圓白菜包子怎麼做-素餡圓白菜包子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(一個)輔料雞蛋(2個)粉絲(1小把)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(5克)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素餡圓白菜包子的做法步驟1、圓白菜洗淨放開水鍋中燙一下撈出,剁碎,擠出水份2、一小把粉絲泡軟切碎3、雞蛋打散放...
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香菇圓白菜豬肉餃子的做法 香菇圓白菜豬肉餡餃子 香菇圓白菜豬肉餃子怎麼做
  • 香菇圓白菜豬肉餃子的做法 香菇圓白菜豬肉餡餃子 香菇圓白菜豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(315克)圓白菜(370克)新鮮香菇(70克)餃子皮(465克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜豬肉餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、餃子皮2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎,...
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秀珍菇白菜肉餡餃子的做法 秀珍菇圓白菜肉餡餃子 秀珍菇白菜肉餡餃子怎麼做
  • 秀珍菇白菜肉餡餃子的做法 秀珍菇圓白菜肉餡餃子 秀珍菇白菜肉餡餃子怎麼做

  • “有些日子沒有吃餃子了,星期六趁老公休息,包了些【秀珍菇圓白菜肉餡餃子】來吃吃。。。”食材明細主料豬肉末(175克)秀珍菇(95克)圓白菜(230克)餃子皮(510克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秀珍菇白菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、秀...
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