胭脂冬瓜怎麼做-胭脂冬瓜的做法
- 涼菜
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“受到胭脂藕片的啟發,今天做一款胭脂冬瓜,不錯,很漂亮!好看又好吃!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胭脂冬瓜的做法步驟
1、準備好食材。
2、冬瓜切成0.5cm厚的薄片,用模具壓出小圓片。
3、起鍋燒水,加鹽、水開後,放入冬瓜片焯水。
4、煮一分鐘後,過涼水。
5、火龍果用榨汁機打成汁。
6、火龍果汁瀝出籽,加入盛有冬瓜的碗中。
7、火龍果汁和冬瓜拌勻。
8、加大蒜頭末和米椒末,拌勻,醃2個小時。
9、擺盤。
10、美美噠,好看又好吃,還能減脂哦😀
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