![麻辣雞胗怎麼做-麻辣雞胗的做法]( "麻辣雞胗怎麼做-麻辣雞胗的做法")
- “過年時很多人喜歡吃火鍋，火鍋底料幾乎的家家必備。今天我就用火鍋底料來做一個麻辣雞胗，麻辣的香味能徹底清除雞胗的異味，吃起來麻辣爽脆，熱吃涼吃都好吃。”食材明細主料雞胗（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料麻辣火鍋底料（適量）糖（2g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞胗的做法...
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![麻辣雞胗的做法 【川菜】麻辣雞胗 麻辣雞胗怎麼做]( "麻辣雞胗的做法 【川菜】麻辣雞胗 麻辣雞胗怎麼做")
- “這道菜吃起來雞胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起來有燒烤的味道，既下酒來又下飯。”食材明細主料雞胗（600克）輔料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）紅辣椒（2個）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨，切成塊。2、鍋裏...
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![美味麻辣雞胗如何做簡單又好吃]( "美味麻辣雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：300g香菜：3根紅色幹辣椒：10根花椒：1/2湯匙輔料大料：1個生抽：1湯匙鹽：1/2茶匙具體步驟1.用涼水加大料大火煮開雞胗，然後小火燉1小時，撈出晾涼切片。2.香菜洗淨切末放在切好的雞胗上。3.做1的同時用炒鍋燒熱1杯...
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![雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜]( "雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜")
- “這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗和酸辣椒切成段兒。和在一起。方面均勻下鍋。2、油燒熱...
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![涼拌麻辣雞胗怎麼做-涼拌麻辣雞胗的做法]( "涼拌麻辣雞胗怎麼做-涼拌麻辣雞胗的做法")
- “這道菜簡單容易操作麻辣爽口，我個人百吃不厭”食材明細主料雞胗（500g）辣椒絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料葱（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨備用2、胡蘿蔔，青辣椒切絲，葱切段，薑切片備用3、高壓鍋中下入雞胗，加入和雞胗一...
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![香辣雞胗的做法 【飛禽走獸】香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做]( "香辣雞胗的做法 【飛禽走獸】香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做")
- “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指肌胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。今天做的是香辣口味的。無論是下酒或是配米飯來吃都是不錯的選擇。”食材明細主料雞胗...
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![辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做]( "辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做")
- “有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅，可是，我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟為了搶急診打破頭！也或許是因為物依稀為貴吧！畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛！不過，現在好了，雞胗隨處都能買到，想買多少買多少！再也沒必要為了搶一個雞胗打破頭了！雞胗就是雞的胃，韌脆適中，口感好。據《本草綱目》...
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![麻辣炒雞胗如何做簡單又好吃]( "麻辣炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：適量香菜：一大把輔料葱薑末：適量生抽：適量味精：少許料酒：少許鹽：少許水澱粉：少許幹辣椒：三到四個麻椒：一小把具體步驟1.將買回的新鮮雞胗洗淨，切成薄片，放到盆裏，放少許的水澱粉漿一下。2.香菜洗淨切成段，乾紅辣椒...
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![麻辣拌雞胗怎麼做-麻辣拌雞胗的做法]( "麻辣拌雞胗怎麼做-麻辣拌雞胗的做法")
- “麻辣拌雞胗，一道超好的佐酒小涼菜。亦可作為小零食哦~做起來也很簡單，只需輕鬆2步，即可享用。麻辣的滋味~你喜歡嗎？”食材明細主料雞胗（5個）輔料小葱（1根）八角（1個）香葉（1片）其他香料（適量（可以叫別人配，沒有也可以不放））配料雞精（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）薑片（2片...
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![香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手]( "香辣雞胗 香辣雞胗怎麼做-香辣雞胗的做法 米飯殺手")
- “雞胗中含有大量的蛋白質和維生素A、C、E，這些營養成分能夠促進人身體的新陳代謝，還能提高機體免疫力，對於延緩皮膚衰老也很有效果。人吃了雞胗後雖然功效要比長在雞身上的時候差了很多，但是也比一般的食物更具有養胃和助消化的功效。這道香辣雞珍，口感韌脆爽口，香辣下飯，你不...
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![－－－－麻辣雞胗雞心 麻辣雞胗雞心怎麼做-麻辣雞胗雞心的做法 媽媽的味道]( "－－－－麻辣雞胗雞心 麻辣雞胗雞心怎麼做-麻辣雞胗雞心的做法 媽媽的味道")
- “麻辣味是孩子們喜歡的味道。母親和電視裏的美食節目學習了這個菜，做給孫輩們吃，孩子們都説好吃。母親也説i“活到老，學到老”我今兒做一款麻辣雞胗雞心，是零食也是下酒菜。”食材明細主料雞胗（適量）雞心（適量）輔料麻椒（適量）花椒（適量）辣醬（適量）豆瓣醬（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜")
- “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊，別太大，容易炒不熟3、鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒6...
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![香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做]( "香辣爆雞胗的做法 【香辣爆雞胗】 香辣爆雞胗怎麼做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像這一個，從來不認為雞胗是好吃的東西，就這樣嘗試了一下味道還真是很不錯的，加了兩種辣椒在裏面，香味是更上一層呢？”食材明細主料雞胗（300克）輔料青辣椒（2個）乾紅辣椒（5個）葱（1棵）生薑（半塊）蒜瓣（6個）配料色拉油（適量）鹽（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![麻辣雞胗雞心怎麼做-麻辣雞胗雞心的做法]( "麻辣雞胗雞心怎麼做-麻辣雞胗雞心的做法")
- “一不用烤、二不用油炸，輕鬆就能做出燒烤味的麻辣雞胗雞心！”食材明細主料雞胗（650克）雞心（500克）調料麻辣火鍋底料（30克）孜然粉（1茶匙）孜然粒（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）花椒粉（1茶匙）白糖（1茶匙）葱姜（適量）花椒粒（適量）八角（2粒）香葉（3片）麻辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞胗雞心的做法步驟1、...
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![家常菜麻辣雞胗如何做簡單又好吃]( "家常菜麻辣雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青紅尖椒：6個雞胗：400輔料生抽：1茶勺植物油：10茶勺蒜蓉辣椒醬：1大勺大蒜：2瓣姜：2味精：1花椒粒：15個鹽：3具體步驟1.主料：雞胗、青紅尖椒輔料：植物油、鹽、紫紅色花椒粒、生抽、味精、大蒜、姜、辣椒醬2.把雞胗收拾...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![香辣雞胗的做法 香辣郡肝（香辣雞胗） 香辣雞胗怎麼做]( "香辣雞胗的做法 香辣郡肝（香辣雞胗） 香辣雞胗怎麼做")
- “話説當年從沒親手做過，為啥吶？你説想吃啥子吧，走出門不出50米，準有一間正宗滴小店隨你選，稱上二斤回家慢慢享受。我滴最愛還是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥類隨你吃好多，各種小菜味道不擺了。如今只能懷念，懷念之餘動手小式，慢慢調製出的美味，更讓人有回到故鄉的喜...
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![麻辣鴨胗怎麼做-麻辣鴨胗的做法]( "麻辣鴨胗怎麼做-麻辣鴨胗的做法")
- “麻辣鴨胗加多一小勺的家樂款雞粉，真材實料，麻辣中帶點鮮嫩又多汁”食材明細主料鴨胗（半斤）辣椒醬（1勺（自制））花椒（1小勺）幹辣椒（10個）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞粉（1勺）姜（1小塊）輔料鹽（1/4）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨胗的做法步驟1、1.把鴨胗上的油都去掉，洗乾淨，腸子上的粘液用刀刮一...
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![麻辣脆雞胗如何做簡單又好吃]( "麻辣脆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胗：1盒香菜：1小把洋葱：半個姜：適量蒜：適量輔料具體步驟1.2.雞胗洗淨，整塊下入冷水中3.放入兩片薑片，少許料酒，開大火煮。從雞胗下鍋到關火撈起，15分鐘。（此時雞胗正好在“脆”的階段。爐灶火力的大小和雞胗量的多...
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![爆炒麻辣雞胗怎麼做-爆炒麻辣雞胗的做法]( "爆炒麻辣雞胗怎麼做-爆炒麻辣雞胗的做法")
- “快手下飯菜，麻辣誘惑，我老公的最愛，喜歡的親，可以做起來了！食材簡單，做法簡單，快動手吧！吃不了辣的童鞋們，可以少放些辣椒🌶️”食材明細主料雞胗（350克）輔料小米椒（14克（約6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生薑（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2分之一勺）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒（6粒）尖椒（2根）紅椒（3根）麻辣（口味...
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![幹鍋麻辣雞胗如何做簡單又好吃]( "幹鍋麻辣雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：400洋葱：150土豆：150輔料醬油：15紅尖椒：20蒜苗：適量油：30鹽：1茶匙麻椒：1/2茶匙生薑：15具體步驟1.土豆打皮後切成厚片，洋葱去掉老皮洗淨切成大塊。2.蒜苗洗淨切成長段，紅尖椒洗淨切斜段，生薑切成片。3.雞胗刮...
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![幹鍋麻辣雞胗怎麼做-幹鍋麻辣雞胗的做法]( "幹鍋麻辣雞胗怎麼做-幹鍋麻辣雞胗的做法")
- “要想才做的好吃，調味料要好，古龍天成兩年釀造醬油無添加純天然，味道也很棒，用砂鍋做出的菜也更加的美味，在添加劑橫行的年代買東西無添加已經成了我們每個人的首選，一道菜好吃各種的材料不可少，還有小訣竅也可以解決大問題哦。”食材明細主料雞胗（適量）青辣椒（適量）香菜（適量）輔料黑...
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![脆辣雞胗的做法 夠嚼兒勁~夠美味~夠麻辣的美味脆辣雞胗 脆辣雞胗怎麼做]( "脆辣雞胗的做法 夠嚼兒勁~夠美味~夠麻辣的美味脆辣雞胗 脆辣雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（100克）輔料菜椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）配料紅辣椒（4個）胡椒粒（一小把）潮州辣椒醬（1勺）辣椒粉（適量）幹澱粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）鹽（少許）料酒（少許）雞精（少許）食用油（適量）冰糖（少許）胡椒粉（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆辣雞胗的做法步驟1、將雞胗先提前處理，切成薄片亦可，...
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![辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】]( "辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】")
- “我買的雞胗是買的現成的，商家已經醃好了，回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗（適量）青椒（一個）輔料乾紅辣椒（適量）蒜片（少許）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胗的做法步驟1、準備食材：雞胗；青椒一個；乾紅辣椒適量【喜歡吃...
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![麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做]( "麻辣拌雞胗的做法 【夏季下飯小菜】麻辣拌雞胗 麻辣拌雞胗怎麼做")
- “雞胗：味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡，以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的，小時候媽媽給也不吃，總覺得哪有雞腿、雞翅什麼的好吃啊？前些天去超市，看見賣的雞胗，看上去真乾淨，聽同事説特別好...
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味味甜
