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關於蒜苗蝦球的家常做法的餐飲百科

蒜苗蝦球怎麼做-蒜苗蝦球的做法
  • 蒜苗蝦球怎麼做-蒜苗蝦球的做法

  • “非常簡單的一道菜。”食材明細主料蒜苗(適量)蝦(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蝦球的做法步驟1、原料備好2、蒜苗洗淨切段。蝦去皮,背後拉刀去除蝦線。3、鍋內放入花生油,加薑絲、生抽爆香,先放入蝦仁,翻炒至變色後放蒜苗,繼續翻炒兩下,加...
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蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做

  • “一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗回鍋肉出來咯~!雖然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法
  • 蒜蓉炒蝦球怎麼做-蒜蓉炒蝦球的做法

  • “週末逛市場時又看小龍蝦買,一看是清水蝦,個頭也不大,非常適合炒蝦球,於是稱了五斤。讓老闆幫着將蝦頭去掉,回來後刷洗乾淨蝦底部,再從蝦尾中間的一瓣揪出蝦線,這樣才算是將蝦處理好了。今天打算做蒜蓉炒蝦球,用到大量的蒜,不僅味道更為濃郁,而且能幫助殺菌消炎,大家都知道小龍蝦生...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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炒蒜苗的幾種家常做法
  • 炒蒜苗的幾種家常做法

  • 蒜苗具有豐富的維生素C等營養價值,蒜苗自身含有的辣素,還具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要輕,做飯時放入蒜苗,可以增加菜餚的香味,而不會像大蒜一樣留下氣味,所以更容易被人們所接受。今天為大家介紹的是蒜苗的營養價值及炒蒜苗的幾種家常做法。一、蒜苗的營養價值1、營養價...
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蒜苗爆磷蝦怎麼做-蒜苗爆磷蝦的做法
  • 蒜苗爆磷蝦怎麼做-蒜苗爆磷蝦的做法

  • “好友介紹了一種新食材給我,於是趕緊下單,沒想到第二天一早就收到了,打開包裝時還凍的硬綁綁的,看着得空直接取出一小塊化凍,其它的三塊下冰箱了。新食材就是:南極磷蝦,又名大磷蝦或南極大磷蝦,哈哈:説是大磷蝦,其實很小很小,長度僅有1~2CM,跟我們平時吃的海蝦米大小差不多,蝦殼簿而...
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棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做
  • 棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸,翻炒。看棗腸有7分熟的時候,然後再倒入...
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蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒着吃和涼拌當快手小鹹菜吃。經常吃蒜苗可以起到通腸排便...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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蒜苗雞胸肉的做法 家常菜—蒜苗雞胸肉 蒜苗雞胸肉怎麼做
  • 蒜苗雞胸肉的做法 家常菜—蒜苗雞胸肉 蒜苗雞胸肉怎麼做

  • “忙碌的工作日沒有時間做創意菜、家常也可填飽肚子~”食材明細主料雞胸肉(300g)蒜苗(500g)輔料豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊、加料酒、加澱粉、加鹽、醃製2、蒜苗去除頭尾、切段3、起油鍋、加薑絲、加入雞胸肉翻炒、...
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蒜香龍蝦球怎麼做-蒜香龍蝦球的做法
  • 蒜香龍蝦球怎麼做-蒜香龍蝦球的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(適量)輔料蒜末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香龍蝦球的做法步驟1、鍋裏多放點油,下薑片。2、油多加龍蝦尾炒一分鐘會讓肉質緊實。記得沿鍋邊淋入一圈料酒。盛出備用3、小火炸葱油,葱沒有水分後撈出葱棄用。4、葱油裏下蒜末炒香。愛吃辣一同加小...
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蒜茸蝦球怎麼做-蒜茸蝦球的做法
  • 蒜茸蝦球怎麼做-蒜茸蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦尾(500)輔料蒜蓉(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸蝦球的做法步驟1、小龍蝦去頭,去筋,洗乾淨,用料酒和鹽稍微醃製下。2、大蒜切碎,生薑切條備用。3、蝦尾醃好瀝乾水篩上面粉。4、油熱後倒入蝦尾。5、炸制變紅撈出...
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家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法
  • 家常蒜苗回鍋肉怎麼做-家常蒜苗回鍋肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)青蒜(100g)輔料葱(半棵)姜(一塊)紅油豆瓣醬(兩勺)雞粉(一小勺)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉(五花肉或者二刀肉)涼水入鍋加入葱姜料酒焯水,撈出血沫,然後將肉煮到七成熟,撈出備用2、將青蒜洗淨切段,豬肉切...
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蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
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燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做
  • 燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做

  • “理論上説,我知道葱和蒜苗的區別……葱的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主説要蒜苗,他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜攤主説是蒜苗就是蒜苗吧!他售賣的我因該相信他。”食材...
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蒜苗炒蝦皮的做法 補鈣百搭~蒜苗炒蝦皮 蒜苗炒蝦皮怎麼做
  • 蒜苗炒蝦皮的做法 補鈣百搭~蒜苗炒蝦皮 蒜苗炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(300g)蝦皮(200塊)輔料薑末(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用温水洗一遍。蝦皮來炒蒜苗味道是非常好的,這兩種食物是沒有衝突的,蝦皮中含有的鈣比較多,也含有豐富的蛋白質的,蒜苗中含有多種維生素的,他們兩者之間在營養成分上也是...
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韭菜苗炒蝦球怎麼做-韭菜苗炒蝦球的做法
  • 韭菜苗炒蝦球怎麼做-韭菜苗炒蝦球的做法

  • “咱買了一小扎韭菜苗,別看它長得像一把草,吃起來是又嫩又甜呀,與鮮蝦仁一起炒着吃,下飯呀!兒子猛贊好吃!”食材明細主料韭菜苗(適量)蝦(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜苗炒...
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蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法
  • 蒜黃炒蝦球怎麼做-蒜黃炒蝦球的做法

  • 食材明細主料蒜黃(150克)蝦(750克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒蝦球的做法步驟1、將蝦洗淨去皮去蝦線。2、放入胡椒粉醃製10分鐘去腥。3、蒜黃洗淨切寸段。4、鍋內燒開水,將蝦放入燙至變色。(蝦變色馬上撈出,不是放進熱水中煮熟)5、鍋內放油燒熱...
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蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做
  • 蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)臘腸(適量)輔料蒜米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油,爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽,大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
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蝦皮炒蒜苗怎麼做-蝦皮炒蒜苗的做法
  • 蝦皮炒蒜苗怎麼做-蝦皮炒蒜苗的做法

  • “這種蒜苗是自己用大蒜栽種的蒜苗,可以和肉搭配炒制,也可以和雞蛋搭配。用蝦皮搭配也是第一次,味道挺好的,值得一試。但炒制時不要放鹽。”食材明細主料蒜苗(400克)蝦皮(100克)輔料油(10克)蠔油(10克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒蒜苗的做法步驟1、主輔料:蒜苗、蝦皮2、把...
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蒜苗蝦仁怎麼做-蒜苗蝦仁的做法
  • 蒜苗蝦仁怎麼做-蒜苗蝦仁的做法

  • “善用孩子喜歡的食材做配料,這個菜常常會變得很受歡迎。有時候就是隨意的搭配一下,也會有比較好的效果,孩子吃的很香。有時候刻意給孩子準備點什麼美味,可孩子就是不喜歡吃。今天這個蝦仁就是這樣子,簡單的炒了,居然也很下飯。配上花生碎,配上蒜苗,就這樣簡單。材料:蝦仁蒜苗花生...
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家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法:不管春節還是平時小白必備的簡單快手菜 家常炒蒜苗怎麼做
家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色4、放...
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家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨,五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、鍋...
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蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法
  • 蒜苗香辣蝦怎麼做-蒜苗香辣蝦的做法

  • “家裏還有一點五花肉,我用它來配炒了明蝦,有了五花肉加入這明蝦十分的鮮,再用醬汁來調配了一下,味兒超讚。下酒也好下飯也不錯呢。”食材明細主料明蝦(300克)五花肉(80克)蒜苗(150克)輔料香菇豆豉醬(1茶匙)辣油(少許)香醋(1茶匙)醬油(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗香辣蝦的...
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