蒜苗雞胸肉的做法 家常菜—蒜苗雞胸肉 蒜苗雞胸肉怎麼做

“忙碌的工作日沒有時間做創意菜、家常也可填飽肚子～”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉切塊、加料酒、加澱粉、加鹽、醃製

• 2、蒜苗去除頭尾、切段

• 3、起油鍋、加薑絲、加入雞胸肉翻炒、兩面變色時、剩出、備用、我一般不喜歡煮雞肉太久、容易變老

• 4、剩出雞胸肉後、加油、放入一勺豆瓣醬、一小勺鹽、放入蒜苗翻炒、待蒜苗七八分熟的時候、倒入雞胸肉一起翻炒～雞胸肉白煮顏色泛白不怎麼好看、加入豆瓣醬或者生抽都是可以的～