美味的超軟小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

許多人細化用餐包作為早餐，下面介紹超軟小餐包的製作步驟，超軟小餐包主要是由豆沙雞蛋牛奶烹飪而成，營養成分是不缺少的。超軟小餐包製作起來十分簡單，適合缺少時間的人準備早餐，作為一道營養健康的食材，大家可以嘗試製作超軟小餐包。

主料

牛奶 ：125
豆沙餡 ：適量
高筋麪粉 ：250
雞蛋 ：32
白砂糖 ：36
黃油 ：36

輔料

酵母 ：3
鹽 ：3

具體步驟

1.準備好所需要的材料。

2.把麪粉倒進合面機裏。

3.把白砂糖放進去。

4.再把鹽放進去。

5.加入酵母粉。

6.雞蛋放進去。

7.最後加入牛奶。

8.開動機器，開始合面。

9.麪糰揉到第三次的時候加入軟化的黃油

10.直到把麪糰揉到擴展。

11.開始進行第一次發酵為2倍大。

12.發酵好的麪糰開始切割，揉圓並鬆弛15-20分鐘。

13.準備好你喜歡的餡料。

14.取一個鬆弛好的面擠子用手壓平。

15.加入提前備好的餡。

16.用右手虎口收口並滾圓。

17.擺在烤盤上，擺滿開始二次發酵。

18.二次發酵為兩倍大取出烤箱，刷上蛋液。

19.烤箱預熱180度，烤20分鐘。