![媽媽做的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "媽媽做的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：350輔料花椒：適量油：適量鹽：適量香葱：適量酵母：2勺煎肉：適量具體步驟1.麪粉加酵母用温水和成柔軟適中的麪糰，放温暖處發酵。2.把發好的麪糰分成大小適中的劑子。3.將麪糰揉出空氣，擀成扁圓形。4.麪餅上面...
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![自己做的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "自己做的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：150輔料色拉油：適量酵母：3具體步驟1.取一個盆放入麪粉2.酵母用温水泡開倒入麪粉中，再加入適量温水3.揉成光滑的麪糰後放入温暖的地方發酵至兩倍大4.發酵好的麪糰壓扁排氣5.我把麪糰分成五份搓圓後醒...
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![荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- “都説北方人會做麪食，也喜歡吃，這話在我們家不靈。因為老公和兒子都不是非常喜歡吃麪食，他們只喜歡米飯，所以我做麪食的手藝自然不怎麼樣。一次去親戚開的餐館，偶爾點了一盤荷葉餅，沒想到竟然大受兒子的歡迎。那以後就一直惦記着嘗試一下，還買了本專門做包子、饅頭的書來學習。...
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![荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣揉勻分成小分，取一小份擀成面片8、刷油9、對摺合起，用乾淨...
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![美味的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "美味的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量輔料酵母：適量白糖：適量温水：適量具體步驟1.1、麪粉里加一勺白糖，酵母用温水化開慢慢加入麪粉中揉勻，放温暖處發酵至兩倍大。2.2、排氣揉勻成光滑的麪糰，揉成長條，切成小劑子揉圓。3.擀成牛舌狀，用刷...
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![荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- “最近幾天一直在忙活着準備年夜飯菜譜，菜和湯已經列好了，主食今天也添了進來，它就是荷葉餅。北方人愛吃麪食，所以年夜飯的主食首選一定是麪食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅，用它來夾梅菜扣肉，肘子或者是炒蔬菜來吃，每次一個人只能吃一個，根本不夠啊。昨天在家研究了這款小餅的...
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![常吃不膩的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麪粉：500輔料油：適量酵母：2鹽：1具體步驟1.食材混合，加温水和成麪糰2.餳發15分鐘，餳發好後再揉搓一會，這樣麪糰更有韌勁3.分成小團4.擀成長條狀5.在面上薄薄的塗上一層油。6.對摺7.在底部捏出一個褶子8.用...
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![美美廚房之荷葉餅如何做簡單又好吃]( "美美廚房之荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉：500香腸：100滷豆腐：150輔料辣椒：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.備餡料；辣椒，香腸，滷豆腐，2.行切絲，3.再切丁加鹽，葱，生抽拌勻待用，4.玉米麪加清水抒成麪糰，5.搓成條，6.切成同等份，7.擀成麪皮，8.放進備好的餡，9....
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![荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做]( "荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅的做法步驟1、麪粉混合酵母粉加水和成麪糰，放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑，分成若干小劑子。3、擀麪皮，在上面刷薄油。4、折起來。5、用乾淨的梳子壓上印，底部捏起來整形。6...
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![「念念不忘」荷葉餅如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麪團：200輔料油：適量具體步驟1.麪粉、酵母粉用適量温水揉成麪糰，發酵到兩倍大2.分成大小均勻的小劑子3.用擀麪杖擀成橢圓型的麪皮4.在每一個麪皮上刷上一層油5.長的一方對摺6.用擀麪杖擀一下7.二度發酵...
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![最愛的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "最愛的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料酵母：1小勺梳子：1把白糖：適量油：適量具體步驟1.麪粉加發酵粉，白糖，適量水和成麪糰蓋保鮮膜靜置1小時。2.蓋上保鮮膜，在温暖入發酵至原來的1.5倍到2倍大就可以了。3.把發起來的麪糰排氣後揉成長條...
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![荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法]( "荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法")
- “在我家只有我一個人喜歡吃發麪麪食，老公跟兒子一口饅頭都不吃，我覺得很好奇，問老王為什麼不吃饅頭，他説，饅頭不好咽，吃完了一會兒就餓……雖然我還是不理解，但我仍然選擇跟他們爺倆一起吃其他的。一次吃外食的機會，我發現我兒子雖然不吃饅頭，但是對荷葉餅卻由衷喜愛，同樣是發麪面...
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![荷葉餅（簡單版）如何做簡單又好吃]( "荷葉餅（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300輔料油：適量水：適量發酵粉：6具體步驟1.麪粉加發酵粉用温水攪拌揉成表面光滑的麪糰，放在温暖處發酵。2.把發好的面分成小劑子。3.吧小劑子擀成橢圓形抹上油。4.兩頭對摺在一起，用叉子在上面恩出荷葉...
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![香氣濃郁的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料酵母：4油：1勺水：適量白糖：1勺具體步驟1.將酵母用少許温水化開，取適量的麪粉，少許白糖，和成軟一點兒的麪糰。我最近一直腰不好，這個是媽媽心疼我，幫我調的面，可是硬了呢。所以成品感覺不是特別好，不夠...
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![荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨]( "荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨")
- “自己做的烤鴨，賣相不好，但是很實惠很好吃，老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿（適量）麪粉（適量）輔料黃瓜絲（適量）葱絲（適量）配料甜麪醬（適量）燒烤料（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿，感覺比半片鴨要划算（呵呵，肉多）用烤肉料醃製一晚上。晾乾水分，上烤箱...
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![讓人懷念的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400南瓜泥：120輔料酵母：4牛奶：適量具體步驟1.南瓜蒸熟壓成泥，過篩。2.酵母温水融化後加入麪粉中拌勻。3.加入南瓜泥和牛奶。4.和成光滑的麪糰。5.放温暖處發酵至兩倍大。6.取出排氣。7.搓成長條...
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![香噴噴的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "香噴噴的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：220血麥：30輔料酵母：3油麥菜：4片水：110具體步驟1.油麥菜洗淨加純淨水用破壁機打成蔬菜汁2.麪粉血麥酵母和勻，慢慢分次加入蔬菜汁攪拌成絮狀3.揉好的麪糰，蓋上保鮮膜發酵。（我放冰箱冷藏發酵，早上提前拿出...
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![荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法]( "荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3克）温水（100g）調料鹽（1g）糖（20g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉餅的做法步驟1、準備麪粉，加入少許鹽，可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉，加入100g温水化開。3、酵母水倒入麪粉中。4、用筷子攪拌成絮狀。5、再下手揉搓成光滑的麪糰。6、...
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![荷葉餅「首發」如何做簡單又好吃]( "荷葉餅「首發」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量糖：適量具體步驟1.將酵母用水化開。將麪粉與糖混合均勻，將酵母緩緩倒入，同時用筷子將麪粉順一個方向拌成大雪片狀；用手將面揉成光潔的麪糰，蓋上温布，放置15分鐘2.麪糰發酵到之前的兩倍...
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![自制荷葉餅如何做簡單又好吃]( "自制荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料水：120酵母：3具體步驟1.麪粉放入盆中2.酵母温水化開倒入麪粉盆中3.揉成光滑的麪糰4.發酵至兩倍大小5.取出重新揉勻6.擀成面棍7.分割成等分的劑子8.取一份劑子擀圓9.刷油10.摺疊起來11.用幹...
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![美味營養的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "美味營養的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.温水化開酵母，和麪，置於温暖處醒發2.發好後揉一會兒3.分成小劑子，擀成圓片，刷上油4.對摺，用牙籤壓出花紋5.籠屜上抹少許油，上鍋蒸15分鐘6.關火等一會，再出鍋7.加上菜，肉就可...
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![誘人的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "誘人的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清水：60沸水：180中筋麪粉：400輔料鹽：1小捏油：少許具體步驟1.麪粉300克放入盆裏，衝入沸水；2.一邊衝，一邊用筷子攪拌；3.攪拌成絮狀，蓋上蓋子放涼；4.麪粉100克放入大碗裏，加入涼水60克；5.用筷子攪拌成絮狀，蓋上保鮮膜...
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![營養早餐荷葉餅如何做簡單又好吃]( "營養早餐荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料發麪團：240輔料色拉油：適量具體步驟1.從冰箱取出提前發好的麪糰，放五分鐘，稍回暖。2.分成約30g的劑子。3.揉圓，待用。4.擀成圓片，刷上少許色拉油，對摺。5.用乾淨的梳子壓五下，底端捏一下。如圖。6.做好所有的餅坯...
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![人間美味般的荷葉餅如何做簡單又好吃]( "人間美味般的荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷水：85高筋麪粉：200輔料食用油：適量具體步驟1.高筋麪粉200克，加水85克，用筷子搗成雪花狀2.面揉至光滑3.醒面十分鐘後，用擀麪杖擀薄，厚度隨意4.壓模。5.取模6.將三個餅皮其中兩個一面刷上油7.落在一起，擀薄8....
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![DIY荷葉餅如何做簡單又好吃]( "DIY荷葉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：250水：半杯輔料土豆：兩個幹豆腐：一張辣椒：兩個葱，香菜：適量豆芽：250具體步驟1.温水和麪，醒10分鐘2.揪成小劑子3.像餃子皮大小4.每張都刷上油，最上邊不刷油，10張落一起。5.杆一下大一倍。6.蒸鍋水燒開，放入蓋上蒸5...
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味味甜
