DIY荷葉餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

面 ：250
水 ：半杯

輔料

土豆 ：兩個
幹豆腐 ：一張
辣椒 ：兩個
葱，香菜 ：適量
豆芽 ：250

具體步驟

1.温水和麪，醒10分鐘

2.揪成小劑子

3.像餃子皮大小

4.每張都刷上油，最上邊不刷油，10張落一起。

5.杆一下大一倍。

6.蒸鍋水燒開，放入蓋上蒸5分鐘。

7.蒸餅的時候，菜打理出來

8.豆芽，辣椒，幹豆腐切絲。和土豆一起炒出來。捲餅裏用。

9.小葱，香菜切段

10.荷葉餅出鍋，飛薄透明，開吃。

11.好吃的停不下來。

烹飪技巧

面要和的軟一些，温水就可以，醒發一會。