當前位置：味味甜 >

關於麻辣紅湯火鍋的餐飲百科

麻辣紅湯火鍋的做法 自制家庭版麻辣紅湯火鍋 麻辣紅湯火鍋怎麼做

  • 麻辣紅湯火鍋的做法 自制家庭版麻辣紅湯火鍋 麻辣紅湯火鍋怎麼做

  • 食材明細主料五香粉（10克）基礎鍋底（100克）輔料大葱（20克）薑片（15克）蒜片（15克）配料幹辣椒（50克）花椒（25克）藤椒（10克）八角（20克）冰糖（20克）醪糟汁（15克）料酒（10克）雞粉（5克）高湯（1500克）菜籽油（280克）熟芝麻（6克）大紅燈籠椒（5個）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣紅湯火鍋的做法步驟1、準備材料。將（大葱...
  • 26868
麻辣狗肉火鍋怎麼做-麻辣狗肉火鍋的做法

  • 麻辣狗肉火鍋怎麼做-麻辣狗肉火鍋的做法

  • 食材明細主料狗肉（2公斤）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）麻椒（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）火鍋料（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣狗肉火鍋的做法步驟1、狗肉放入鍋中加水燒開，燒開後再煮3分鐘煮出血沫，用涼水洗淨瀝乾備用2、炒鍋放油，放入八角香葉桂皮麻椒紅辣椒炒香在放...
  • 9715
麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做

  • 麻辣羊肉火鍋的做法 家庭簡易版—麻辣羊肉火鍋 麻辣羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊肉（200克）胡蘿蔔（1只）土豆（1個）香菇（3朵）上海青（一朵）波菜（適量）輔料葱（3根）姜（2片）油（10克）鹽（適量）配料雞蛋（1個）味精（1克）麻辣火鍋底料（1小塊）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣羊肉火鍋的做法步驟1、準備齊全原料。2、羊肉菠菜上海青用水清洗乾淨，土豆去皮切片，胡蘿蔔切片，香菇...
  • 31965
麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做

  • 麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做

  • “是一道開胃下飯的菜，有葷有素。”食材明細主料草魚（適量）輔料黃豆芽（適量）蓮藕（適量）香菇（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸菜魚火鍋底料（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣火鍋魚的做法步驟1、魚收拾乾淨，...
  • 14773
麻辣火鍋雞怎麼做-麻辣火鍋雞的做法

  • 麻辣火鍋雞怎麼做-麻辣火鍋雞的做法

  • “這道麻辣火鍋雞如冬日暖陽讓人從裏到外暖暖的！”食材明細主料雞腿（800克）雞翅（600克）輔料鹽（適量）香葉（10片）白芷（10片）豆蔻（10個）麻椒（適量）葱薑蒜（適量）醬油（向量）八角（3個）草果（1-2枚）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）花椒（適量）料酒（適量）辣椒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣火鍋雞的...
  • 17770
四川麻辣火鍋怎麼做-四川麻辣火鍋的做法

  • 四川麻辣火鍋怎麼做-四川麻辣火鍋的做法

  • “火鍋主要是麻辣鮮香，是四川和重慶的代表性美食，四川每個城市的大街小巷都瀰漫着火鍋的香氣。作為一個地道的四川人，我是無辣不歡。吃火鍋要人多才熱鬧，趁着假期一家人聚在一起，煮一鍋火鍋，其樂融融！”食材明細主料鱈魚（500克）鳳爪（500克）五花肉（250克）裏脊肉（250克）撒尿牛丸（250克）金針...
  • 20081
麻辣小火鍋怎麼做-麻辣小火鍋的做法

  • 麻辣小火鍋怎麼做-麻辣小火鍋的做法

  • “家庭版想吃就吃的火鍋，美味麻辣。”食材明細主料麻辣火鍋料（100g）輔料脆皮腸（50g）土豆粉（50g）牛肉丸（50g）海帶芽（50g）蝦餃（50g）肥牛（50g）凍豆腐（50g）木耳（50g）調料醋（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣小火鍋的做法步驟1、海帶芽用水泡發。2、火鍋料放入鍋中的清水煮開。3、加入各種...
  • 20282
麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔怎麼做

  • 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔的做法 麻辣火鍋兔怎麼做

  • “我用麻辣空間清油火鍋底料做的火鍋兔，紅豔豔的，味道超級好，一點都不油膩。”食材明細主料兔子（半隻）香菜（250g）素菜（1000g）輔料麻辣空間火鍋底料（1袋）葱（100g）姜（1塊）蒜（5瓣）香料（15g）花椒（5g）幹辣椒（10g）麻辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣火鍋兔的做法步驟1、將各種食材備好，該洗的洗，該...
  • 20136
自制麻辣火鍋-麻辣火鍋

  • 自制麻辣火鍋-麻辣火鍋

  • “麻辣鮮香，四川特色。”食材明細主料火鍋底料（250g）金針菇（200g）火鍋腸（50g）火鍋粉（100g）火鍋肉丸子（500g）蝦餃（100g）火鍋筍（100g）輔料香油（20g）土豆（1個）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣火鍋的做法步驟1、各種配菜洗淨備用。2、火鍋底料放入鍋中化開。3、加入半鍋水燒開後，先加入...
  • 8666
麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做

  • 麻辣火鍋雞的做法 熱火朝天——麻辣火鍋雞 麻辣火鍋雞怎麼做

  • “很喜歡這麼吃火鍋，燒上一鍋麻辣雞塊，用麻辣的湯汁涮菜吃，感覺比什麼鍋底都好吃。請朋友來家裏小聚的時候我就喜歡弄上這麼一鍋，再配幾個涼菜，保證大家都喜歡，個個都吃的熱火朝天。”食材明細主料土雞（半隻）輔料芹菜（適量）白菜（適量）山藥（適量）麪筋（適量）饊子（適量）烤麩（適量）土豆（適量）烙餅（適...
  • 9316
麻辣火鍋魚怎麼做-麻辣火鍋魚的做法

  • 麻辣火鍋魚怎麼做-麻辣火鍋魚的做法

  • “重慶對於外地人來説，首先想到的是美女、火鍋、魚，重慶人生活在長江邊，對魚情有獨鍾，重慶人吃魚都彰顯重慶人的豪爽個性，熱鬧、包容。一提起魚，大家都會想到重慶的酸菜魚、水煮魚、江河魚···為了將重慶人追求吃熱鬧勁的精神進行到底，江湖將魚的做法做了多個版本的演繹，比如火...
  • 29738
加盟麻辣紅城市井火鍋怎麼樣

  • 加盟麻辣紅城市井火鍋怎麼樣

  • 麻辣紅城市井火鍋在重慶是一個知名度特別高的品牌店鋪，主要是結合了中醫藥養生為理念進行經營的，菜品特別的豐富，也非常的新鮮，對人的身體健康特別的有好處，還不斷的推出新的產品，深受大家的喜愛，那加盟麻辣紅城市井火鍋怎麼樣？今天小編就來給大家回答一下這個問題吧。一、加盟麻...
  • 8840
紅湯麻辣火鍋的做法 紅湯麻辣火鍋（拒絕添加劑防腐劑，拒絕火鍋底料~~~~） 紅湯麻辣火鍋怎麼做
雞湯鴛鴦麻辣火鍋怎麼做-雞湯鴛鴦麻辣火鍋的做法

  • 雞湯鴛鴦麻辣火鍋怎麼做-雞湯鴛鴦麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉卷（適量）肥牛卷（適量）香菇（適量）海鮮菇（適量）蝦滑（適量）蟹棒（適量）火腿腸（適量）豆腐果（適量）豆芽（適量）鴨血（適量）輔料麻辣鍋底（適量）雞湯（適量）姜葱（適量）紅棗（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞湯鴛鴦麻辣火鍋的做法步驟1、紅棗、枸杞、姜葱。2、麻辣火鍋底料和雞湯。3、放...
  • 25343
麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法

  • 麻辣香火鍋怎麼做-麻辣香火鍋的做法

  • “冬日必備暖胃佳品——火鍋，吃起來暖乎乎的。簡單快捷。”食材明細主料各種火鍋食材（2000g）時令蔬菜（500g）輔料火鍋料（100g）大葱（50g）蒜（2個）調料鹽（適量）芝麻油（3勺）菜油（5勺）花椒（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香火鍋的做法步驟1、各種火鍋肉丸子做好準備（超市可以買到）。2、各...
  • 23360
雞湯雜蔬麻辣火鍋怎麼做-雞湯雜蔬麻辣火鍋的做法

  • 雞湯雜蔬麻辣火鍋怎麼做-雞湯雜蔬麻辣火鍋的做法

  • “好吃不貴的麻辣紅油火鍋，在家也可以隨心所欲地吃啦！感謝“家麻家辣”提供的麻辣火鍋料，讓喜歡麻辣火鍋卻又沒時間去大塊朵頤的吃貨在家也能輕鬆做出地道的麻辣火鍋。而且葷素隨意，經濟實惠。”食材明細主料土雞（一隻）西蘭花（半棵）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料家麻家辣火鍋油（適量）乾紅...
  • 24501
麻辣火鍋料怎麼做-麻辣火鍋料的做法

  • 麻辣火鍋料怎麼做-麻辣火鍋料的做法

  • “超市買的火鍋料吃的時候家裏味道太大，而且衣服上全是火鍋味，更容易結油塊兒！自己做的就比較衞生放心！並且不會越吃越鹹！最主要家裏和衣服上也不會留下那些味道哦！”食材明細主料幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）輔料草果（三顆）草蔻（三顆）肉蔻（三顆）香砂（七顆）丁香（半把）三奈（十片）陳皮（一撮）香葉（一把）八...
  • 30667
魚骨湯底麻辣火鍋怎麼做-魚骨湯底麻辣火鍋的做法

  • 魚骨湯底麻辣火鍋怎麼做-魚骨湯底麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料大料（適量）剁椒（適量）魚骨（適量）料酒（適量）杏鮑菇（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚骨湯底麻辣火鍋的做法步驟1、所有大料準備好，辣椒剪成小段2、鍋中放油3、下剁椒炒香4、加入大料5、、翻炒至稍微變...
  • 4442
麻辣雞肉火鍋

  • 麻辣雞肉火鍋

  • 火鍋，是大眾所喜愛的食物之一。火鍋不僅實惠，而且吃起來有過癮。是很多出外吃飯常點的，火鍋的配料也是極為複雜的。那麼，很多人會問：麻辣雞肉火鍋到底怎麼配料才好吃呢？下面，小編就一起告訴大家麻辣雞肉火鍋的配方：一、麻辣雞肉火鍋1、麻辣雞肉火鍋食材：公雞一隻;幹辣椒一把;花椒...
  • 8061
麻辣火鍋怎麼做-麻辣火鍋的做法

  • 麻辣火鍋怎麼做-麻辣火鍋的做法

  • “麻辣鮮香。”食材明細主料麻辣火鍋料（200g）輔料牛肉丸子（100g）魔芋粉（100g）貢菜（100g）蝦餃（100g）萵筍（100g）白菜（100g）凍豆腐（100g）香豆腐（100g）豆皮（100g）方竹筍（100g）脆皮腸（100g）肥牛卷（100g）火鍋麪餅（1個）調料葱段（1根）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麻辣火鍋的做法步驟1、蔬菜已經切好。2、魔...
  • 3978
紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做

  • 紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做

  • “一番秋雨一番涼，打至上一場秋雨以後，氣温一直緩緩下降，加上最近連續的陰雨，感覺一下到了冬天。熱騰騰的火鍋成為了保暖的一大選擇，火鍋店裏的生意甚是紅火，而我卻更喜歡在家架鍋煮食。一家人坐在一起，邊吃邊聊，無論桌面還是心底都特別暖活。麻辣飄香的紅油鍋底，刷着鮮嫩的魚片，伴...
  • 16901
麻辣火鍋的做法 冬季美食，麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 麻辣火鍋的做法 冬季美食，麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 食材明細主料火鍋底料（1包）輔料八角（2-3顆）香葉（2-3片）薑片（2-3片）大蒜（3個）牛油（2包）花椒（1把）幹辣椒（10個）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣火鍋的做法步驟1、準備花椒1把，幹辣椒10個，八角3個，香葉3片，有桂皮的也可以放2根桂皮進去。2、放入火鍋底料1包。3、牛油2包，怕油的朋友可以不用...
  • 22330
麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 食材明細主料排骨湯（適量）輔料香菇（適量）金針菇（適量）土豆（適量）白蘿蔔（適量）海帶（適量）茼蒿菜（適量）小青菜（適量）小香腸（適量）蝦丸（適量）魚丸（適量）火腿腸（適量）萵苣（適量）秀珍菇（適量）大白菜（適量）蟹肉棒（適量）配料橋頭火鍋底料（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘...
  • 21544
紅油麻辣火鍋怎麼做-紅油麻辣火鍋的做法

  • 紅油麻辣火鍋怎麼做-紅油麻辣火鍋的做法

  • 食材明細主料豆皮（適量）豆腐（適量）油豆泡（適量）麪筋（適量）金針菇（適量）平菇（適量）茼蒿（適量）大白菜（適量）土豆（適量）輔料香菇（適量）西紅柿（適量）黃豆芽（適量）豬骨頭（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）葱（適量）紅山河火鍋底料（適量）蒜黃（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油麻辣火鍋的做法步驟...
  • 32282
自制麻辣紅油火鍋的做法 【可口可樂-健康家庭火鍋】-----自制麻辣紅油火鍋 自制麻辣紅油火鍋怎麼做

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接