綿軟的全麥可可奶酥小餐包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

親們喜歡全麥可可奶酥小餐包嗎？綿綿軟軟的，奶香濃鬱，聽着都想吃呢-全麥可可奶酥小餐包做營養又美味早餐很不錯滴！相信小朋友和大朋友們都愛哦。撕開一個，濃濃的奶香味兒都彌散開來了，被小編説得都流口了，是不是？還在等什麼，快跟着小編的方法做起來！

主料

高筋麪粉 ：200
全麥粉 ：100
可可粉 ：10

輔料

黃油 ：20
鹽 ：3
紅糖 ：30
奶粉 ：10
酵母 ：4
全蛋液 ：25
牛奶 ：175

具體步驟

把上面的所有材料除黃油外放麪包機裏，啟動揉麪程序，第二次啟動揉麪程序時加入黃油

製作奶酥餡，奶粉60，糖粉25，黃油 50，全蛋液15 ，鹽少許

製作方法：黃油軟化後壓成絮狀，加入糖分和鹽拌勻，用打蛋器打發至蓬鬆，分次加入蛋液，等蛋液全吸收後，加入奶粉拌勻

做好的奶酥用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏

二次程序後，麪包機已經和好麪糰

放温暖處發酵至兩倍大

分成46克一個的小劑子，排氣

包上奶酥餡

全部包好的小餐包進行二次發酵

發酵好後塗上蛋液，撒上椰蓉

烤箱175度，烤制20分鐘即可