可可鬆軟小蛋糕/海綿蛋糕（零失敗）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：80
全雞蛋 ：160

輔料

白砂糖 ：40
可可粉（可無） ：10
色拉油 ：10
牛奶 ：20

具體步驟

1. 我大約是4個小雞蛋，加入白砂糖

2. 中速打發到這個程度

3. 篩入低粉翻拌均勻，不是攪拌哦會消泡

4. 若要做可可味的再加入可可粉適量，不用太多，我的量可可味不濃

5. 分別加入牛奶和色拉油翻拌均勻

6. 裝入模具或紙杯八成滿

7. 160度上下火預熱，20分鐘，等管燒紅慢慢變暗時就可以放進去了

8. 時間到了看看是否完成，沒有可以再加點時間看着上色。完成啦~

9. 這個是不加可可粉的版本