常吃不膩的豆沙麪包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 ：150
豆沙餡 ：150

輔料

雞蛋 ：15
玉米油 ：15
乾酵母 ：1小勺
鹽 ：1/4小勺
白糖 ：25
水 ：75

具體步驟

1.將所有的食材放到麪包機裏，先放液體，後放粉類。最後放麪粉和酵母。選擇發酵功能。

2.經過1.5小時，麪糰發酵完成。分成6個劑子。醒發15分鐘。

3.包入豆沙餡。

4.用擀麪杖擀薄。

5.用小刀切若干口。

6.翻過來捲起來。放烤箱常温發酵30分鐘。加一杯開水，增加濕度。

7.發酵好之後，取出水。中層，180度預熱。烤制15分鐘。

烹飪技巧

發酵要加一盤熱水。