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關於雙椒雞丁的家常做法的餐飲百科

雙椒雞丁怎麼做-雙椒雞丁的做法
  • 雙椒雞丁怎麼做-雙椒雞丁的做法

  • “簡單易做的一道快手菜。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料青紅椒(各1個)調料鹽(適量)生抽(少許)生粉(少許)熟油(少許)味精(少許)葱(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、切成小方丁。3、雞胸肉切成小丁。4、將雞肉丁放入碗中,放少許鹽、...
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雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做
  • 雙椒雞丁的做法 【重慶】雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

  • “雞丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明細主料雞腿(約200克)胡椒粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)紅苕澱粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30顆)雞精(0.5茶匙)輔料二荊條(10根)豌豆澱粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5湯匙)剁椒醬(1茶匙)熟白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒雞丁的做法步驟1、雞腿一支,約2...
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雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做
  • 雙椒雞丁的做法 開胃低卡肉肉菜---雙椒雞丁 雙椒雞丁怎麼做

  • “肉肉,對於減肥的小夥伴們來説是多麼引人垂涎的美食,其實不要以為肉肉是減肥的大忌,很多肉的熱量並不象想象的那麼高,當然,烹飪的方法也決定了它的熱量高低,比如説油炸,即使是素菜,熱量一樣會很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。我們提倡的是健...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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檸香雙椒雞丁怎麼做-檸香雙椒雞丁的做法
  • 檸香雙椒雞丁怎麼做-檸香雙椒雞丁的做法

  • “節後清爽小菜,清鮮檸香,爽口爽心!少油少鹽,美味健康!”食材明細主料雞脯肉(適量)紅甜椒(適量)綠甜椒(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)檸香雙椒雞丁的做法步驟1、食材備齊2、青紅椒切丁3、雞肉切丁4、鍋內燒適量水,將雞肉焯水,撈出5...
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家常雙椒肉丁炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常雙椒肉丁炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在以前我們小的時候,沒什麼東西可以吃,家裏養的雞和鴨都只有過年過節的時候才可以吃,平常吃的最多的就是雞蛋。現在就不同啦,生活水平都提高啦,按以前老人們的説法就是現在的家家户户天天都在過年。是啊,不一樣...
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雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做
  • 雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做

  • “宅家燒菜數月餘,非常想做一道能夠瞬間點燃食慾的菜胃,取悦告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了٩( •̀㉨•́ )وget!上桌賣相就驚豔,夾一口雞丁彈牙爽滑,加上辣椒的火熱和辛香,一家人都吃的不亦樂乎,呼呼哈哈瞬間光盤!”食材明細主料雞腿肉(2大塊)輔料洋葱(小半個...
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雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋的做法 家常小菜——雙椒炒雞蛋 雙椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裏,加入適量鹽打勻。3、炒鍋上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,並用鏟子打成小塊後盛出。...
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雙椒蘋果炒雞丁怎麼做-雙椒蘋果炒雞丁的做法
  • 雙椒蘋果炒雞丁怎麼做-雙椒蘋果炒雞丁的做法

  • “每到做飯就發愁,不知道該吃什麼菜。閨女説想吃雞,買了三黃雞可也不能每次都吃大盤雞吧,就把雞胸肉剔下來,有時炒米粉,有時孜然炸雞條,這次就加些新疆阿克蘇的冰糖心蘋果做道菜,口感味道不必説,就是3個字:“太好吃”了。沒想到用水果做菜就是鮮,還伴有濃濃的水果味,吃起來感覺在吃...
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雙椒炒藕丁怎麼做-雙椒炒藕丁的做法
  • 雙椒炒藕丁怎麼做-雙椒炒藕丁的做法

  • “彩椒入菜增色又增香,加之蓮藕的介入口感脆脆的,是一道不錯的家常菜呢!”食材明細主料彩椒(2個)藕(1個)輔料生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒藕丁的做法步驟1、紅椒、黃椒、藕各一個2、藕去皮切丁3、彩椒去籽分別切丁4、炒鍋倒油放藕丁翻炒1分鐘左右5、接...
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家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法
  • 家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料葱(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。4、大...
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雙椒桃仁雞丁怎麼做-雙椒桃仁雞丁的做法
  • 雙椒桃仁雞丁怎麼做-雙椒桃仁雞丁的做法

  • “看到首頁上有考生必備的補腦食譜。雖然我們家沒有考生,但是老公從事腦力工作,況且核桃仁對小孩子也有好處,所以為了給他們倆好好補補腦,就學習了這個核桃雞丁的菜。家裏正好有核桃仁、青紅椒和雞胸肉,所以説幹就幹。”食材明細主料雞胸肉(150克)青椒(50克)紅椒(50克)輔料核桃仁(50...
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雙椒麻油肉丁怎麼做-雙椒麻油肉丁的做法
  • 雙椒麻油肉丁怎麼做-雙椒麻油肉丁的做法

  • “肉香與麻油完美結合,紅椒與青椒的視覺衝擊,色香味極佳!”食材明細主料豬裏脊(200克)黃瓜(半根)酸紅辣椒(適量)青線椒(適量)輔料植物調和油(1勺)澱粉(1匙)料酒(2匙)食用鹽(1匙)酸辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒麻油肉丁的做法步驟1、豬裏脊切丁加料酒、澱粉、食用鹽拌勻醃製十分鐘備用...
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雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法
  • 雙椒爆兔丁怎麼做-雙椒爆兔丁的做法

  • “一道重口味的下飯菜,米飯一碗可夠吃😆😆😆。”食材明細主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18個)杭椒(6個)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2個)香葉(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)鹽(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒爆兔丁的做法步驟1、兔子肉切成...
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雙彩雞丁怎麼做-雙彩雞丁的做法
  • 雙彩雞丁怎麼做-雙彩雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料美人椒(適量)紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙彩雞丁的做法步驟1、葱薑蒜切片。2、雞胸肉洗淨切丁,料酒、鹽、澱粉、糖、胡椒粉、老抽、蠔油拌勻...
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彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩椒不辣,對於小朋友來講,他統統規納到辣椒一類食物中,一看...
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雙椒雞丁拌麪怎麼做-雙椒雞丁拌麪的做法
  • 雙椒雞丁拌麪怎麼做-雙椒雞丁拌麪的做法

  • “讓愛吃麪食的你絕對不能錯過的——雙椒雞丁拌麪。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(3個)輔料薑片(2片)蒜(2瓣)小米椒(3個)調料十三香粉(3克)鹽(5克)辣椒炒肉調味料(1罐)食用油(適量)料酒(15克)麪粉(500克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒雞丁拌麪的做法步驟1、雙椒雞丁拌麪。2、所需食材:...
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雙椒炒鴨丁怎麼做-雙椒炒鴨丁的做法
  • 雙椒炒鴨丁怎麼做-雙椒炒鴨丁的做法

  • “秋季吃鴨肉最肥,鴨肉可以去秋燥,鴨肉營養豐富。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。”食材明細主料鴨腿肉(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒炒鴨丁的...
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雙椒蘋果雞丁怎麼做-雙椒蘋果雞丁的做法
  • 雙椒蘋果雞丁怎麼做-雙椒蘋果雞丁的做法

  • “雞肉搭配蘋果,雞肉爽滑,蘋果香甜,口味獨特”食材明細主料雞胸脯肉(250G)輔料富士蘋果(一個)青椒(一個)紅椒(一個)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)白醋(適量)葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞蛋清(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒蘋果雞丁的做法...
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雙椒辣子雞丁怎麼做-雙椒辣子雞丁的做法
  • 雙椒辣子雞丁怎麼做-雙椒辣子雞丁的做法

  • “天熱了,很多時候沒有胃口。來一份麻辣鮮香讓你胃口大開!”食材明細主料雞胸肉(500克)輔料花生米(適量)大蒜(七八粒)長辣椒(五根)生薑(適量)色拉油(適量)花椒(30粒左右)幹海椒(適量)泡椒(適量)鹽(適量)豆粉(適量)生抽(一湯匙)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁...
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雙椒炒雞丁怎麼做-雙椒炒雞丁的做法
  • 雙椒炒雞丁怎麼做-雙椒炒雞丁的做法

  • “雞胸肉隔三差五這樣吃,有肉、有菜還不怕長肉,色香味俱全,好吃。”食材明細主料雞胸肉(半塊)輔料青椒(1個)紅椒(2個)木耳(2朵)大蒜(2粒)大葱(半顆)調料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)油(適量)澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒雞丁的做法步驟1、準備半塊雞胸肉洗幹...
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雙椒炒肉丁怎麼做-雙椒炒肉丁的做法
  • 雙椒炒肉丁怎麼做-雙椒炒肉丁的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)輔料青紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉冼淨切丁,青、紅辣椒切段。2、鍋裏燒油倒進肉丁炒勻。3、翻不片刻後放進青、紅辣椒炒勻。加適量的精鹽炒片刻。4、調入醬油上色...
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雙椒牛肉丁怎麼做-雙椒牛肉丁的做法
  • 雙椒牛肉丁怎麼做-雙椒牛肉丁的做法

  • “營養色彩完美搭配”食材明細主料熟滷牛肉(200克)青椒(一個)紅椒(一個)輔料豆瓣醬(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)胡椒(十粒)生抽(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛肉丁的做法步驟1、準備食材2、紅椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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雙椒藕丁怎麼做-雙椒藕丁的做法
  • 雙椒藕丁怎麼做-雙椒藕丁的做法

  • “香辣的藕丁,在夏日是最為開胃的一道家常菜,配上米飯~下飯最好吃(不喜歡吃辣的,可以不用加小米辣)”食材明細主料藕(2個)鮮椒(三個)小米辣(五個)輔料姜沫(半個)蒜蓉(五個)調料鹽(1匙)味精(1匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒藕丁的做法步驟1、藕切成丁(看自己喜...
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雙椒兔丁怎麼做-雙椒兔丁的做法
  • 雙椒兔丁怎麼做-雙椒兔丁的做法

  • “一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鮮潤的雙椒兔丁”食材明細主料兔骨架(1根)二荊條(15根)鮮青花椒(1枝)小葱(2根)輔料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)澱粉(2茶匙)豆瓣醬(2茶匙)剁椒醬(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)白芝麻(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒兔丁的做法步驟1、宰殺好的剝...
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