如何做簡單又好吃-自制雞湯莧菜鐵棍山藥面

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞湯莧菜鐵棍山藥面的口感也很好。那今天就為大家介紹雞湯莧菜鐵棍山藥面的製作方法來分享給大家。它的口感重點在湯頭，雞湯的味道很濃厚，山藥面呢也能很好和雞湯相融合，味道會更好。山藥面也是用山藥做成的，自然營養也很健康，喜歡的可以試試。

主料

鐵棍山藥面 ：100
莧菜 ：50
草雞湯 ：150

輔料

鹽 ：1
清水 ：適量

具體步驟

1.莧菜摘洗乾淨控水。

2.準備草雞湯。

3.自己做的滷鵪鶉蛋。

4.鐵棍山藥面。

5.小鍋坐水，水開下入麪條，煮至變色透明撈出，盛入碗裏。

6.煮麪條的水再下入莧菜焯一下，開鍋30秒撈出，盛入麪條碗裏

7.雞湯和滷鵪鶉蛋加熱，倒在麪條上，加少許鹽調味，拌勻。