美味京醬雞絲豆腐卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉 ：一塊
豆腐皮 ：幾塊

輔料

生抽 ：少許
香葱 ：適量
料酒 ：少許
幹澱粉 ：少量
北京甜麪醬料酒 ：3勺

具體步驟

1. 雞肉一塊，切絲，加生抽、料酒、幹澱粉醃漬；

2. 香葱切絲擺盤，豆腐皮切方塊，上鍋蒸幾分鐘；

3. 北京甜麪醬三勺，加少許水

4. 鍋裏加少許油，油足夠熱倒入雞絲滑炒，雞肉變色時倒入甜麪醬炒勻收濃，即可出鍋