豬肚鴨血煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

豬肚 ：適量
姜 ：適量
鮮鴨血 ：適量
豆腐 ：適量
娃娃菜 ：適量
葱 ：適量
八角 ：適量
醬油 ：適量
紅尖椒 ：適量
香菜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把豬肚處理好，改刀切成片。鴨血豆腐切成條，鴨血事先要出水下，去掉血腥味

2. 把葱，蒜，姜，切成小米。小紅辣椒切開

3. 鍋裏到入油，把蒜，姜，辣椒醬，小紅辣椒炒香。在放入一勺豬油，把豬肚到入加半鍋的水。大火燉一會。加鹽，料酒，雞精

4. 改小火鍋中加入鴨血，娃娃菜，豆腐。悶上幾分鐘。起鍋散上香菜。葱