常吃不膩的海蔘鮮湯煲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

瘦肉 ：5片
魷魚 ：3片
乾貝 ：5個
海蔘 ：1個

輔料

鹽 ：少許
枸杞 ：5個
桂枝 ：1根
水澱粉 ：少許
味精 ：少許
雞粉 ：少許
當歸 ：1片
姜 ：1片

具體步驟

1.海蔘 選用就要買刺蔘 買完幹參回去泡發到6分就好 剪開去除腸子

2.瘦肉 更好的可選用排骨

3.乾貝 提鮮味美

4.魷魚切花

5. 香料 去腥增香

6.綜合一起放小燉煲

7.鍋下點水 加入調味 雞粉多點 水開後少許水澱粉勾兑下 不要太濃【如果是做的多最好是買只雞吊高湯，酒店宴席都是以高湯為湯底】

8.然後把湯倒入，上煲燉一個小時

9.特寫一下

10.很棒的味道 養生 滋補

烹飪技巧

1：海蔘泡發後記得剪開去除腸子2：勾兑的湯不要太稠