芳香四溢的鮮果裸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅肉火龍果 ：250
芒果 ：250
奇異果 ：4個
8寸戚風蛋糕 ：1個
動物性淡奶油 ：400ml

輔料

細砂糖 ：40
藍莓 ：適量

具體步驟

1.戚風平均切成三片備用;

2.淡奶油加入細砂糖打發好備用;

3.芒果取肉去核,奇異果去皮切片;

4.紅肉火龍果去皮切塊;

5.蛋糕底部先抹少許奶油,放好,擠好奶油,如圖;

6.然後鋪上一層水果;

7.再擠上一層奶油;

8.蓋上蛋糕片,如此重複一次;

9.最後再擠一層奶油;

10.最後鋪上水果,我用了半個芒果做成芒果花,效果不錯~!

烹飪技巧

用自己喜歡的水果就好了,擠奶油比抹奶油出來更美觀.