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關於醬湯麪條怎麼做好吃的餐飲百科

醬湯麪條怎麼做-醬湯麪條的做法
  • 醬湯麪條怎麼做-醬湯麪條的做法

  • “簡約版面條,為了省時省力,有多的時間看書。”食材明細主料土豆(1個)方便麪餅(1個)輔料大醬(1勺)食用油(1勺)酸豇豆(2根)調味料(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯麪條的做法步驟1、土豆削皮,切厚片。2、泡菜罈子裏取酸豇豆。3、酸豇豆切段。4、煮鍋裏放淘米水,一般是留第二遍...
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鮮湯麪條怎麼做-鮮湯麪條的做法
  • 鮮湯麪條怎麼做-鮮湯麪條的做法

  • “做法簡單,時間短,味道鮮美,不妨一試!”食材明細主料掛麪(適量)輔料蝦米(適量)葱花(適量)香菜(適量)配料醬油(一勺)蠔油(一勺)香油(3滴)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯麪條的做法步驟1、鍋內放入少許油2、待油熱後放入葱花3、爆出香味後加入水(高湯味道更佳...
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醬汁麪條怎麼做-醬汁麪條的做法
  • 醬汁麪條怎麼做-醬汁麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(1把)輔料香葱(2根)配料醬油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁麪條的做法步驟1、將花生油燒熱,放入葱末炒香。2、加入幾滴醬油後立即加水煮開。3、放入麪條煮軟。4、出鍋加入2滴醬油調味即可。...
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醬油湯麪的做法 醬油湯麪~ 醬油湯麪怎麼做
  • 醬油湯麪的做法 醬油湯麪~ 醬油湯麪怎麼做

  • “有時候在家裏沒有東西吃,就喜歡煮一碗醬油湯麪,以前都是吃媽媽做的,現在自己做了~”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油湯麪的做法步驟1、首先是材料:一包麪條,醬油,醋和香油,還有兩個雞蛋2、在鍋裏燒上開水~這樣節...
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混湯麪條怎麼做-混湯麪條的做法
  • 混湯麪條怎麼做-混湯麪條的做法

  • “熱乎乎的混湯麪條,暖胃暖身體。”食材明細主料大白菜(適量)麪條(適量)輔料大葱(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混湯麪條的做法步驟1、把準備好的葱切成葱花,一葉大白菜。切絲,麪條適量。根據個人吃多少。2、鍋裏少許油,小火爆香葱花,然後加入少許...
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醬綠豆麪條怎麼做-醬綠豆麪條的做法
  • 醬綠豆麪條怎麼做-醬綠豆麪條的做法

  • “端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麪(150克)小麥麪粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬綠豆麪條的做法步驟1、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳...
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肉醬湯麪怎麼做-肉醬湯麪的做法
  • 肉醬湯麪怎麼做-肉醬湯麪的做法

  • 食材明細主料生面條(適量)輔料自制肉醬(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬湯麪的做法步驟1、坐鍋燒水。2、水開後下麪條。3、麪條浮起來約三十炒後關火。(這個依個人口味,我家人喜歡吃硬一點的)。4、碗裏下適量的生抽,陳醋和香油。(喜歡辣還可以...
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熗湯麪條怎麼做-熗湯麪條的做法
  • 熗湯麪條怎麼做-熗湯麪條的做法

  • “小時奶奶的味道”食材明細主料掛麪(200g)輔料蒜(3半)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)葱(1段)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗湯麪條的做法步驟1、切好葱蒜2、鍋裏倒入少許油3、油熱後倒入葱和蒜,翻炒4、倒入少許醬油,添入適量水,加入鹽5、水開放入麪條,調到中火🔥,攪拌幾圈,防止粘鍋,煮三分...
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粽湯麪條怎麼做-粽湯麪條的做法
  • 粽湯麪條怎麼做-粽湯麪條的做法

  • “棕湯,即煮粽子的湯水,倒掉了覺得可惜,想起還有一塊麪片,便決定用來下面條~湯的顏色看上去很濃重,但是口感很清淡,且有粽葉特有的怡人清香,為普普通通的一碗麪條增色不少~”食材明細主料棕湯(適量)面片(1塊)輔料鵪鶉蛋(適量)豬肉片(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半...
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芝麻醬拌麪條怎麼做-芝麻醬拌麪條的做法
  • 芝麻醬拌麪條怎麼做-芝麻醬拌麪條的做法

  • “菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物,包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種,具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩,口感好。”食材明細主料麪條(適量)輔料菠菜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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醬拌玉米麪條怎麼做-醬拌玉米麪條的做法
  • 醬拌玉米麪條怎麼做-醬拌玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量(幹碴條))雞蛋(1個)尖椒(1根)豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)輔料小米椒(1個)葱花(適量)蒜(1瓣)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌玉米麪條的做法步驟1、雞蛋一個,打散成蛋液2、尖椒和小米椒切碎3、玉米麪條,我們叫碴條,和麪條一樣,有現壓的,也有乾的。這個好像是東北特...
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拉條子炸醬麪怎麼做-拉條子炸醬麪的做法
  • 拉條子炸醬麪怎麼做-拉條子炸醬麪的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200g)輔料黃瓜(1根)豬瘦肉(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)味精(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉條子炸醬麪的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,餳半小時。2、瘦肉剁末,加醬油、料...
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清湯麪條怎麼做-清湯麪條的做法
  • 清湯麪條怎麼做-清湯麪條的做法

  • “有時候喝剩下的湯不怕浪費倒掉,也可以做湯麪呢!味道夠鮮美!!”食材明細主料泡麪(適量)輔料魚餅(適量)芫茜(適量)配料葱段(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪條的做法步驟1、鍋裏放入高湯煮滾。2、這時候放入泡麪煮。3、把所有材料倒入煮一分鐘熄火。4、滴入麻油即可上桌...
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酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做
  • 酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做

  • “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麪條(適量)輔料辣椒油(適量)葱(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯麪條的做法步驟1、成品圖!2、適量...
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麪條湯怎麼做-麪條湯的做法
  • 麪條湯怎麼做-麪條湯的做法

  • 食材明細主料麪條(500g)瘦肉(100g)白菜(一棵)牛肉丸(150g)蝦(100g)高湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱油(適量)蒜蓉油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條湯的做法步驟1、青蝦去腸,備用2、麪條用開水過一下水,備用。3、豬肉加入鹽,味精,拌勻,備用。4、白菜洗淨,備用。5、鍋中加...
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酸湯麪條怎麼做-酸湯麪條的做法
  • 酸湯麪條怎麼做-酸湯麪條的做法

  • “酸爽可口,幾分鐘就能煮好一碗麪條,早餐吃了能量滿滿的,全身暖暖的。”食材明細主料細麪條(適量(面線))輔料葱(適量)烏醋(1勺)醬油(1勺)豬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯麪條的做法步驟1、細麪條(帶鹹味的)用清水衝一下2、瀝水備用3、鍋中放水燒開放細麪條下去煮大約...
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醬香湯麪怎麼做-醬香湯麪的做法
  • 醬香湯麪怎麼做-醬香湯麪的做法

  • “不需要多長時間,就能做一碗營養又解饞的麪條。”食材明細主料麪條(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香湯麪的做法步驟1、準備材料。2、在鍋中煮開水,放入黃瓜,玉米和麪條。中火煮5分鐘3、放調料。4、撈出麪條。...
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雞湯麪條怎麼做-雞湯麪條的做法
  • 雞湯麪條怎麼做-雞湯麪條的做法

  • “雞湯麪條是特別鮮美,營養豐富。喜歡清淡的口味,不吃紅味的可以選擇這個白味麪條。只是簡單放點鹽即可。也是極鮮的美食。”食材明細主料麪條(150g)雞湯(100g)輔料鹽(1g)葱(1顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯麪條的做法步驟1、鍋裏水開煮麪條2、煮二次開後即可3、提前做好...
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炸醬玉米麪條的做法 炸醬玉米麪條(東北湯子) 炸醬玉米麪條怎麼做
  • 炸醬玉米麪條的做法 炸醬玉米麪條(東北湯子) 炸醬玉米麪條怎麼做

  • “玉米麪條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麪經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麪條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷,今天做的豬肉滷。味道很贊!感覺回到了童年,回到了故鄉的味道。...
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湯麪條怎麼做-湯麪條的做法
  • 湯麪條怎麼做-湯麪條的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪(適量)牛肉片(適量)肉丸子(適量)調料葱花(適量)鹽(一匙)雞粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯麪條的做法步驟1、買來的雞蛋麪。2、牛肉切片用生粉醃製一小會。3、鍋裏燒水煮肉丸子肉餅。4、先放一勺子鹽。5、燙一下牛肉片。6、再放點生菜再調點雞粉提味,湯...
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芝麻醬涼麪條怎麼做-芝麻醬涼麪條的做法
  • 芝麻醬涼麪條怎麼做-芝麻醬涼麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(500g)輔料醬瓜(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)配料三鮮料(適量)芝麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)花椒(適量)茴香(適量)醋(適量)植物油(適量)蒜(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬涼麪條的做法步驟1、佐料水2、三鮮料3、用熬好的佐料水起開三鮮料,加白糖、...
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醬炒麪條怎麼做-醬炒麪條的做法
  • 醬炒麪條怎麼做-醬炒麪條的做法

  • “吃夠了煮麪條,來一個炒麪條,結果一連吃三頓炒麪條了,孩子還是嚷着要吃,那就再來一次吧😄。”食材明細主料麪條(一包)油菜(一把)黃豆醬(一匙)輔料鹽(適量)十三香(一匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒麪條的做法步驟1、油菜洗淨。2、炒鍋加水燒開,把麪條煮至七八分熟,撈...
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拌麪醬的做法 麪條的好搭檔—拌麪醬 拌麪醬怎麼做
  • 拌麪醬的做法 麪條的好搭檔—拌麪醬 拌麪醬怎麼做

  • “喜歡吃麪條的我經常會買肉醬回來拌麪,但總覺得買來的醬裏肉肉太少,吃得不過癮,於是就自己熬製了一罐。在熬製拌麪醬時,滿屋飄香,真的是令人食指大動哦。”食材明細主料豬肉(250g)輔料大蒜(5瓣)姜(10克)大葱(30克)八角(2個)花椒(5g)水(50g)調料郫縣豆瓣(100g)黃豆醬(50g)甜麪醬(50g)細砂糖(25g)芝麻...
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醬湯麪怎麼做-醬湯麪的做法
  • 醬湯麪怎麼做-醬湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)豆瓣醬(1勺)刀削麪(適量)輔料料酒(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)水澱粉(適量)葱花(少許)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯麪的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加入料酒打散。3、鍋中油熱下入雞蛋液。4、用筷子將雞蛋劃散。5、加入葱花炒勻。6、加入豆瓣醬炒...
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肉醬麪條怎麼做-肉醬麪條的做法
  • 肉醬麪條怎麼做-肉醬麪條的做法

  • “北方人午飯喜歡吃麪條,也總能把麪條做出各種花樣,一碗麪就是一頓飯,又簡單又好吃營養也不錯。今天咱們就用一把掛麪一塊牛肉做了一份肉醬麪條,擺盤時童心大萌動,把麪條和蔬菜做了一個造型。看着這一盤愛心滿滿的“2021”面,心情立馬愉悦起來,這面似乎也更香更好吃了。隨手拍一...
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