美味的花朵麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :20
雞蛋 :1個
玉米油 :20
牛奶 :120
酵母 :3
豆沙餡 :適量
主料
高粉 :200糖 :20
雞蛋 :1個
玉米油 :20
牛奶 :120
酵母 :3
輔料
芝麻 :適量豆沙餡 :適量
具體步驟
1.把牛奶,雞蛋,糖,鹽放入麪包桶。
2.再放入高粉,中間放上酵母,送入麪包機。
3.按“發麪”程序,全程100分鐘。
4.取出麪糰排氣,分割,滾圓,鬆弛15分。
5.取一面團按平,放入豆沙餡,包好,收口朝下,再壓平。
6.切8刀,中間不切斷。
7.兩個一組往內捏一起。
8.全部做好放入烤盤二次發酵好後刷蛋液,中間撒上芝麻。
9.烤箱150度預熱,中層,烤15分,取出放涼。
10.打上一杯豆漿,早餐美美開動。
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