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關於豬肉薺菜包子的家常做法的餐飲百科

豬肉薺菜包子怎麼做-豬肉薺菜包子的做法
  • 豬肉薺菜包子怎麼做-豬肉薺菜包子的做法

  • “薺菜的營養價值薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。專家們指出,薺菜作為一種野菜,深受人們的喜愛,絕不是偶然的。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣...
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薺菜大包子怎麼做-薺菜大包子的做法
  • 薺菜大包子怎麼做-薺菜大包子的做法

  • “蒸包子是北方的家常主食,春季是吃野菜的季節,不管是苦菜,薺菜,蒲公英。。。都發出了小嫩芽,很適合做餃子,包子,涼拌,鮮嫩可口,一個小招讓你做出的包子柔軟好吃。”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)薺菜(適量)粉絲(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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暖冬豬肉薺菜餃子怎麼做-暖冬豬肉薺菜餃子的做法
  • 暖冬豬肉薺菜餃子怎麼做-暖冬豬肉薺菜餃子的做法

  • “週末,大劉同學買的薺菜到了,終於可以吃到美味的豬肉薺菜餃子...不多説了,進入正題。”食材明細主料薺菜(一斤)豬肉(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)餃子皮(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)花生油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)暖冬豬...
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薺菜肉包怎麼做-薺菜肉包的做法
  • 薺菜肉包怎麼做-薺菜肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料瘦肉(適量)花生油(適量)韭菜(適量)薺菜(適量)醃春芽葉(適量)幹香菇(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薺菜肉包的做法步驟1、晚上睡覺之前發麪(儘量不要太久,有玉米麪粉,發久了有一股酒味,最好是3-4個小時就可以。我是11.揉麪,第...
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薺菜豬肉蒸包的做法 【煙台】薺菜豬肉蒸包 薺菜豬肉蒸包怎麼做
  • 薺菜豬肉蒸包的做法 【煙台】薺菜豬肉蒸包 薺菜豬肉蒸包怎麼做

  • “小時候最愛吃的就是媽媽做的薺菜小蒸包,與其説是蒸包還不如説是蒸餃子更為貼切一些。小時候住在農村,物資比較匱乏,肉餡蒸包不能經常吃到。勤勞的媽媽經常會帶着我和妹妹一起去田野採摘薺菜。薺菜雖然看起來不起眼,但是生命力卻極其頑強。秋天長出來的薺菜能經過冰雪覆蓋的...
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薺菜豬肉餃子怎麼做-薺菜豬肉餃子的做法
  • 薺菜豬肉餃子怎麼做-薺菜豬肉餃子的做法

  • “薺菜中含有豐富的礦物質成分,增加體內水分的排出,起到清熱解毒、利水利尿的好處。薺菜中含有豐富的維生素A成分,對我們的眼睛很有好處,有明目的作用。”食材明細主料豬肉餡(500克)薺菜(適量)餃子皮(適量)輔料薑汁(適量)調料蠔油(一勺)雞精(適量)鹽(一勺)白糖(一勺)老抽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做
  • 薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做

  • “包子都快吃完了,才想起來,呵呵,很久沒顯擺了,網速超級慢老天啊,傳完了,用了我一個多小時。怪不得大家都説,我們辦公室的網速,是牛網。”食材明細主料薺菜(約400克)韭菜(一小把)五花肉(約300克)麪粉(約500克)輔料牛奶(250ml)酵母(適量)配料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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薺菜豬肉包怎麼做-薺菜豬肉包的做法
  • 薺菜豬肉包怎麼做-薺菜豬肉包的做法

  • “最近新入了一款廚房小電器,九陽餃子神器Pro,即和麪絞肉機。和麪功能非常強大,200克麪糰,40秒左右就能和成麪糰。絞肉更不用説了,十幾秒就能達到理想的狀態。今天就讓拿它練練手,做了一款薺菜豬肉包子,受到家人的一致好評。”食材明細主料豬肉(一塊)薺菜(400克)菠菜(一把)輔料生薑(一...
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家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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豆腐衣薺菜豬肉包怎麼做-豆腐衣薺菜豬肉包的做法
  • 豆腐衣薺菜豬肉包怎麼做-豆腐衣薺菜豬肉包的做法

  • 食材明細主料豆腐衣(1袋)豬肉(250g)薺菜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆腐衣薺菜豬肉包的做法步驟1、肥瘦2比8的豬前槽肉洗淨加工成肉餡狀。2、薺菜洗淨用開水燙一下,擠去多餘水份剁碎。3、葱姜切碎末。4、把以上...
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薺菜豬肉合子怎麼做-薺菜豬肉合子的做法
  • 薺菜豬肉合子怎麼做-薺菜豬肉合子的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料薺菜(適量)豬肉(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉合子的做法步驟1、薺菜洗乾淨之後切碎放入適量蔬菜油攪拌均勻以防止菜出水。2、豬肉切成小粒(吃起來口感比攪碎的好)調入生抽、白糖、雞精、胡椒粉、生粉、芝麻油攪拌均勻。3、將豬肉...
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家常薺菜豬肉生煎包如何做簡單又好吃
  • 家常薺菜豬肉生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:適量豬肉:適量麪粉:適量輔料姜:適量鹽:適量料酒:適量雞精:適量香油:適量油:適量具體步驟1.當然要有薺菜啦!自己去挖也好,現在也有賣的。洗乾淨,焯水。控幹水分。切碎備用。2.麪粉放酵母揉勻發酵。3.豬肉切肉...
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薺菜包子 薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法 春季野菜
  • 薺菜包子 薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法 春季野菜

  • “新鮮,健康,美味。”食材明細主料薺菜(適量)五花肉餡(適量)幹生蠔(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜包子的做法步驟1、清洗薺菜。2、牛奶倒出一部分用微波加熱,準備和麪用。...
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薺菜肉包子怎麼做-薺菜肉包子的做法
  • 薺菜肉包子怎麼做-薺菜肉包子的做法

  • “春天了,正是吃薺菜的好時節,薺菜作為藥用,最早見於陶弘景《名醫別錄》,謂其能“利肝和中”,《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為薺菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效,可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等。研...
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薺菜豬肉爐包怎麼做-薺菜豬肉爐包的做法
  • 薺菜豬肉爐包怎麼做-薺菜豬肉爐包的做法

  • “在冰箱裏找到一些薺菜,是春天時到地裏挖的,現在用來包了爐包,味道非常好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)韭菜(1把)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉爐包的做法步驟1、豬肉洗淨擦乾水分,切成小丁,加入醬...
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薺菜肉餡包子怎麼做-薺菜肉餡包子的做法
  • 薺菜肉餡包子怎麼做-薺菜肉餡包子的做法

  • “春天鄉下田野間有許多的薺菜,挖些薺菜回家包餃子或包子,全家都愛吃。”食材明細主料薺菜(適量)肉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜肉餡包子的做法步驟1、肉洗淨,放入絞肉機絞成肉沫。2、絞好的肉沫加入蠔油...
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豬肉荸薺小肉包怎麼做-豬肉荸薺小肉包的做法
  • 豬肉荸薺小肉包怎麼做-豬肉荸薺小肉包的做法

  • 食材明細主料豬腿肉(400克)肥肉(100克)荸薺(10個)香葱(100克)麪粉(1500克)酵母(6克)輔料鹽(2勺)蛋清(1個)五香粉(少許)花椒粉(少許)芝麻油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉荸薺小肉包的做法步驟1、少許肥肉和瘦肉分開剁成肉末。肥肉也可以不加,全部使用瘦肉。2、瘦肉剁成肉末後...
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薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法
  • 薺菜包子怎麼做-薺菜包子的做法

  • “週末天氣還有些清冷,花了兩小時時間,採到了今年開春後的第一籃薺菜,為了儘早嚐鮮,不辭辛苦,摘菜、和麪、拌餡一氣呵成,包子蒸好後時間已經很晚,為了這口鮮也是拼了😂😝。”食材明細餡料薺菜(適量)豬肉餡(適量)葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞...
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薺菜豬肉蒸包怎麼做-薺菜豬肉蒸包的做法
  • 薺菜豬肉蒸包怎麼做-薺菜豬肉蒸包的做法

  • “老家的親戚帶來一袋新鮮薺菜,想包水餃又沒有時間,乾脆還是蒸包子省事,説幹就幹,上班前和好面,弄好餡,下班回家就可以蒸了。”食材明細主料薺菜(750克)麪粉(1000克)豬肉(600克)輔料温水(適量)酵母(10克)鹽(1勺)葱(1棵)花生油(50克)濃湯寶(1塊)醬油(2勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)薺菜豬...
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家常薺菜肉餡的包子如何做簡單又好吃
  • 家常薺菜肉餡的包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:300酵母粉:3水:180輔料薺菜:適量生抽:適量豬肉:適量老抽:適量鹽:適量料酒:適量香油:適量白糖:適量具體步驟1.容器裏放入麪粉,糖,鹽,攪拌均勻後加水揉成團讓其發酵到兩倍大,冬天比較寒冷,可以放在温暖的地方,...
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家常香菇薺菜豬肉包如何做簡單又好吃
  • 家常香菇薺菜豬肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇薺菜豬肉包,是一道非常健康的美味佳餚,所以它吃起來很安全,很放心。而且味道相當不錯,我就是就很愛吃香菇和薺菜,加之肉的香味,想想都流口水呢,而且這道菜的做法是挺簡單的,自己在家也是可以做出來的們,食材也...
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薺菜豬肉小籠包怎麼做-薺菜豬肉小籠包的做法
  • 薺菜豬肉小籠包怎麼做-薺菜豬肉小籠包的做法

  • “春季養生菜”食材明細主料豬肉(500克)薺菜(500克)麪粉(800克)輔料酵母粉(10克)温水(500ml)花生油(25克)配料葱(10克)姜(10克)醬油(10克)鹽(4克)味達美(5克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)薺菜豬肉小籠包的做法步驟1、豬肉用刀剁成肉餡。2、葱姜分別切成末。3、二者一起放入容器中...
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豬肉薺菜餛飩的做法 家常的味道——豬肉薺菜餛飩 豬肉薺菜餛飩怎麼做
  • 豬肉薺菜餛飩的做法 家常的味道——豬肉薺菜餛飩 豬肉薺菜餛飩怎麼做

  • “常常懷念媽媽做的餛飩,那個味道真是太好了!今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)海米(適量)雞胸肉(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)薑汁(適量)老抽(適量)葱(適量)蠔油(適量)蝦皮(適量)高湯(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉薺...
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薺菜蛤蜊豬肉柳葉包怎麼做-薺菜蛤蜊豬肉柳葉包的做法
  • 薺菜蛤蜊豬肉柳葉包怎麼做-薺菜蛤蜊豬肉柳葉包的做法

  • “現在的薺菜已經基本上都開花了,吃起來已經有些老了。和朋友去徒步,順便摘了一些薺菜回來,加上些蛤蜊肉和豬肉包了一頓包子,薺菜吸收了蛤蜊的鮮味味道提升了不少。”食材明細主料薺菜(500g)豬肉(300g)蛤蜊肉(100g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)鹽(4g)五...
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豬肉薺菜餃子怎麼做-豬肉薺菜餃子的做法
  • 豬肉薺菜餃子怎麼做-豬肉薺菜餃子的做法

  • “豬肉薺菜餃子要想好吃,豬肉和薺菜比為2:1,焯水薺菜不宜擠得太乾。”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)輔料葱姜水(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水過涼水。2、擠去水分,切碎,不易擠得過幹。3、豬肉餡加...
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