當前位置:味味甜 >

關於炒五香瓜子的做法的餐飲百科

炒五香瓜子的做法 巧炒五香瓜子 炒五香瓜子怎麼做
  • 炒五香瓜子的做法 巧炒五香瓜子 炒五香瓜子怎麼做

  • “婆婆家每年都會種一園子的葵花籽,每到這個季節就會收下幾十斤的瓜子。每次回婆婆家都會帶回來點瓜子吃,大多數都是公公給炒好的,也會帶回點生瓜子。自己也做過暖氣版的五香瓜子,是把煮熟的瓜子放在暖氣上烘乾,這種只適合冬天有暖氣的時候做,但是做出來的瓜子不是那麼的脆有點...
  • 21337
香乾五花肉炒青瓜怎麼做-香乾五花肉炒青瓜的做法
  • 香乾五花肉炒青瓜怎麼做-香乾五花肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(265克)五花肉(75克)香乾(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾五花肉炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香乾2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油...
  • 15785
五香炒餅怎麼做-五香炒餅的做法
  • 五香炒餅怎麼做-五香炒餅的做法

  • “1.冷水加一小勺鹽和麪,醒面30分鐘2.醒好的面,揉麪排氣,分成大小的提子3.擀成大小相同的麪餅,擀好的麪餅刷油一層,疊加上蒸過,蒸15分鐘4.蒸好的麪餅切片或切絲5.包菜、胡蘿蔔、肉卷、芹菜乾,切絲6.切好的菜先下鍋炒,炒制7成熟,下切好的餅絲下鍋7.下鹽醬油,翻炒出鍋”食材明細主料...
  • 27840
杮子椒炒五香肺怎麼做-杮子椒炒五香肺的做法
  • 杮子椒炒五香肺怎麼做-杮子椒炒五香肺的做法

  • “豬肺含有大量人體所必需的營養成分,包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。如:滷五香肺、銀杏燉肺等。”食材明細主料杮子椒(2個)輔料滷五香肺(適量)調料鹽(少許)味精(少許)幹辣椒段(2個)蒜片(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杮子椒炒五香肺的...
  • 19547
五香粽子怎麼做-五香粽子的做法
  • 五香粽子怎麼做-五香粽子的做法

  • “又到一年一度的粽味飄香的季節,本人也應季節湊湊熱鬧,包上幾個粽子解解饞,傳説中吃過粽子能給人帶來好運,哈哈!當願如此。”食材明細主料糯米(500克)花生(50克)白米豆(50克)紅豆(50克)泡水香菇(50克)蝦米(50克)五花肉(400克)五香粉(1克)香油(1勺)雞粉(1勺)鹽(適量)(1勺)生抽(適量)(2湯匙)粽葉(100克)五香(口...
  • 24543
五香茶幹炒蒿子杆怎麼做-五香茶幹炒蒿子杆的做法
  • 五香茶幹炒蒿子杆怎麼做-五香茶幹炒蒿子杆的做法

  • “蒿子稈,在中國的南北各地都能夠見到,由於它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中國台灣叫打某菜。常吃這個蒿子稈能通便排毒,消食開胃。除此之外,研究發現,每100克蒿子稈裏含有的礦物質鉀高達450毫克。鉀,可以利尿,使人的血管內容量不至過高,同時還能通過高血鉀對離子的平衡,使血管壁...
  • 16208
五花肉炒香乾柿子椒怎麼做-五花肉炒香乾柿子椒的做法
  • 五花肉炒香乾柿子椒怎麼做-五花肉炒香乾柿子椒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)柿子椒(兩個)香乾(適量)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒香乾柿子椒的做法步驟1、柿子椒清洗乾淨,用手撕小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊。3、香乾洗一下切成條狀。4、五花肉刮洗乾淨切成...
  • 14010
南瓜五香餅怎麼做-南瓜五香餅的做法
  • 南瓜五香餅怎麼做-南瓜五香餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)麪粉(1碗)葱白(1段)輔料鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜五香餅的做法步驟1、把南瓜選削皮後蒸熟和白麪粉和起來,做成麪糰2、把麪糰擀杖擀開,如圖灑葱花和花椒粉或五香粉都可以,在放少許香油。3、鍋裏倒油,小火炕到有鍋巴的感覺,在翻面...
  • 14293
香乾炒青瓜的做法 香乾五花肉炒虎皮青瓜 香乾炒青瓜怎麼做
  • 香乾炒青瓜的做法 香乾五花肉炒虎皮青瓜 香乾炒青瓜怎麼做

  • 食材明細主料青瓜(1根)香乾(1塊)五花肉(適量)輔料剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、香乾、五花肉(已切片)、剁椒2、將青瓜洗淨、去一些皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片。5、燒鍋倒...
  • 25746
烤五香瓜子怎麼做-烤五香瓜子的做法
  • 烤五香瓜子怎麼做-烤五香瓜子的做法

  • 食材明細主料葵花籽(500g)輔料大蒜(適量)配料鹽(50g)大料(13g)花椒(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤五香瓜子的做法步驟1、取一個紗布開袋,把拍碎的大蒜、花椒、大料一起裝進布袋,扎住袋口。2、瓜子洗淨。把瓜子和調料袋放進鍋裏,加食鹽和清水,水沒過瓜子,攪拌均勻,使食鹽溶化,浸泡...
  • 19505
炒五香瓜子如何做簡單又好吃
  • 炒五香瓜子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘炒五香瓜子是常見的休閒食品,在加入香料炒制後,瓜子的表皮色澤為黑色,鹹度適中,香氣宜人,吃起來滿嘴留香。而且葵花籽本身也含有多種人體必須營養元素、必須蛋白和亞油酸,再加上豐富的維生素使得五香瓜子營養價...
  • 19852
絲瓜炒五香豆腐乾怎麼做-絲瓜炒五香豆腐乾的做法
  • 絲瓜炒五香豆腐乾怎麼做-絲瓜炒五香豆腐乾的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)五香豆腐乾(六塊)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒五香豆腐乾的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、五香豆腐乾備用。3、切條。4、紅辣椒切小段,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒...
  • 22964
五彩炒松子怎麼做-五彩炒松子的做法
  • 五彩炒松子怎麼做-五彩炒松子的做法

  • “減肥期間,會建議堅果每天10-20克。有些小夥伴會納悶,堅果不是油脂很高嗎?沒錯,油脂是高,但大部分是好脂肪(不飽和脂肪)。所以今天就推薦一道【五彩炒松子】,好看又好吃!”食材明細主料玉米(161g)青椒(64g)胡蘿蔔(69g)松仁(26g)輔料鹽(1g)代糖(1g)玉米油(4g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五...
  • 18300
五香南瓜米怎麼做-五香南瓜米的做法
  • 五香南瓜米怎麼做-五香南瓜米的做法

  • “這個季節是吃南瓜的季節,裏面的南瓜米也不要扔掉。把它曬一曬草一場。當零食是很不錯的喲。”食材明細主料南瓜米(一把)輔料八角(二個)調料五香粉(一匙)椒鹽(少許)花椒麪(少許)味精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香南瓜米的做法步驟1、我們吃南瓜的時候把裏面的之後都是...
  • 17609
鹹香炒南瓜子怎麼做-鹹香炒南瓜子的做法
  • 鹹香炒南瓜子怎麼做-鹹香炒南瓜子的做法

  • “以前吃南瓜,瓜子都扔了。後來得知南瓜子營養和醫療功效都很高,有時還要去炒貨店買了吃,多浪費啊。自己炒了吃,不但節約、乾淨還無添加劑什麼的,關鍵是比買的還要好吃百倍哦。”食材明細主料南瓜子(50克)鹽(0.5小勺)輔料清水(2小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹香炒南瓜子的...
  • 15059
五香醬肘子的做法 自制五香醬肘子 五香醬肘子怎麼做
  • 五香醬肘子的做法 自制五香醬肘子 五香醬肘子怎麼做

  • 食材明細主料豬肘子(1只)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜泥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(1大勺)料酒(1湯勺)老抽(1湯勺)冰糖(1湯勺)五香粉(適量)豆瓣醬(2湯勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香醬肘子的做法步驟1、準備材料2、將肘子的骨頭剔掉3、將肘子撒上適量胡椒粉、五香粉、均勻抹...
  • 22545
五香栗子怎麼做-五香栗子的做法
  • 五香栗子怎麼做-五香栗子的做法

  • “五香粉彙集了各種原料的優點,氣味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,對提高機體抵抗力有一定幫助。五香粉也有一些飲食禁忌,五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。孕婦在懷孕早期不宜食用,否則容易引起腸道乾燥、便祕。”食材明細主料栗子(300克)前腿肉(180克)鐵棍山藥(20...
  • 11358
五花肉炒瓠子瓜怎麼做-五花肉炒瓠子瓜的做法
  • 五花肉炒瓠子瓜怎麼做-五花肉炒瓠子瓜的做法

  • 食材明細主料瓠子瓜(半個)水煮五花肉(適量)輔料青辣椒(適量)葱(適量)醬油(1小勺)料酒(1勺)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒瓠子瓜的做法步驟1、瓠子瓜去皮去瓤,對半切開。2、將瓠子瓜切成約2.5毫米的片,水煮五花肉切片。青紅辣椒切圈,葱薑蒜適量...
  • 29427
五香脆瓜皮怎麼做-五香脆瓜皮的做法
  • 五香脆瓜皮怎麼做-五香脆瓜皮的做法

  • “又是一次西瓜皮的嘗試,我家的西瓜皮每次都是回收的哦,這次醃製的脆瓜皮,我們一家三口愛不釋手哦!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香脆瓜皮的做法步驟1、西瓜皮洗淨,把紅瓤去幹淨,外皮刨掉。2、...
  • 5211
五香南瓜子怎麼做-五香南瓜子的做法
  • 五香南瓜子怎麼做-五香南瓜子的做法

  • 食材明細主料南瓜子(適量)輔料燒烤料(適量)調料五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香南瓜子的做法步驟1、做南瓜餅的時候發現南瓜子很肥,於是突發奇想的試試看做五香南瓜子,先把南瓜子洗乾淨。2、瀝乾水分,倒入五香粉,我還倒了些燒烤料,具體放什麼可以依據個人口味。3...
  • 11911
五香栗子的做法 饞嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎麼做
  • 五香栗子的做法 饞嘴小吃---五香栗子 五香栗子怎麼做

  • “栗子有“乾果之王”之稱。秋季正是吃栗子的好時候,家庭最簡單的莫過於水煮。是老少皆宜的一道時令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一種小零嘴。”食材明細主料生栗子(350克)輔料大料(2個)花椒(3克)小茴香(2克)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香栗子...
  • 14700
五色炒南瓜怎麼做-五色炒南瓜的做法
  • 五色炒南瓜怎麼做-五色炒南瓜的做法

  • “南瓜味甘、性温,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜,第一次嘗試還是挺成功的呢,哈哈。。”食材明細主料南瓜(300g)輔料青椒(50g)紅椒(50g)胡蘿蔔(20g)木耳(20g)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒南瓜的做法步驟1、...
  • 22787
五香瓜子煮多久呢
  • 五香瓜子煮多久呢

  • 五香瓜子是葵花籽炒貨中的最常見的一種,這種葵花籽在炒制過程中要加入多種調味料,因此被稱為五香葵花籽。五香葵花籽的製作過程有幾個步驟。其中水煮是決定成品口味的關鍵,下面就介紹一下它製作方法,究竟五香瓜子煮多久味道最好呢?一、五香瓜子煮多久呢整個水煮過程大概需要兩...
  • 25490
五香南瓜餅怎麼做-五香南瓜餅的做法
  • 五香南瓜餅怎麼做-五香南瓜餅的做法

  • “哈哈哈,早上起來後,發現沒早餐,那就整吧.加了點五香粉再加點糯米粉面粉,然後整成餅下去煎,天哪!!小谷仔完全顛覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的決心,小盆友吃得那個香啊,一個接一個停不了嘴,最後還跟我搶着吃,一共做了12個我吃了1個,小盆友11個一個上午就把他們都消滅掉了.然...
  • 30301
原味香炒南瓜子怎麼做-原味香炒南瓜子的做法
  • 原味香炒南瓜子怎麼做-原味香炒南瓜子的做法

  • “南瓜季,大家吃南瓜不少,南瓜子可有人像我這樣留着?南瓜子的營養我就不多説了,反正這麼好吃的堅果類零食,丟了太可惜了。我都會挑選飽滿的洗乾淨,曬乾了,留着。想吃的時候炒上一把,孩子大人的零嘴都有了。都不用花錢,沒有任何添加物,吃的放心也安心。微涼初冬,曬着太陽,嗑着瓜子,愜意...
  • 22087
專題