五香南瓜餅怎麼做-五香南瓜餅的做法
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“哈哈哈,早上起來後,發現沒早餐,
那就整吧.
加了點五香粉再加點糯米粉麪粉,
然後整成餅下去煎,
天哪!!小谷仔完全顛覆了昨天不吃那葱蒜南瓜的決心,
小盆友吃得那個香啊,一個接一個停不了嘴,
最後還跟我搶着吃,
一共做了12個我吃了1個,小盆友11個一個上午就把他們都消滅掉了.
然後我在拍照的時候,小谷仔就站我旁邊,
一看我沒怎麼警惕他,伸手就一個拿走開溜,吃完了再來,
害我最後擺不了造型拍照,
他是吃貨,他媽又神神的,
咳~~~~~
上超級好吃的餅吧.”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香南瓜餅的做法步驟
1、煮熟的南瓜搗成泥。
2、加入適量的五香粉拌勻。
3、加入糯米粉和麪粉。
4、攪拌均勻,和成不粘手的南瓜麪糰。
5、取一點放手心搓圓,壓扁成餅。
6、平底鍋放少量油燒至五分熱,放入南瓜餅,小火煎至兩面金黃即可。
小竅門
1.我用的南瓜泥是蒜葱煸炒過的,所以有加了調料的。也可以直接把南瓜蒸熟搗碎再根據個人口味加調料。
2.我這邊加了糯米粉也加了麪粉,因為加了糯米粉口感會糯糯的,QQ的,加了點麪粉既可以防粘,又可以使表皮口感酥脆。
3.也可以根據個人口味添加葱花、辣椒醬、椒鹽等,相信會是另一番風味哈。
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