![春筍醬肉包子怎麼做-春筍醬肉包子的做法]( "春筍醬肉包子怎麼做-春筍醬肉包子的做法")
- “現在正值春天，南方的春筍運到北方來，起先還15塊錢一斤，現在已經降到了5塊錢一斤。我家先生是南方人，極愛春筍，所以每年春天，我家餐桌上都會出現各種春筍美食。就像今天的春筍醬肉包子，南北方的食材結合，看着黑紅的模樣沒啥特色，咬一口，肉丁筋道香嫩，春筍丁和木耳碎脆嫩嫩。”食材...
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![春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法]( "春筍肉丁醬怎麼做-春筍肉丁醬的做法")
- “此菜味道有點鹹，甜，鮮，非常可口，連湯汁一同澆在飯上，拌勻非常好吃。”食材明細主料肥瘦豬肉（400g）春筍剝好（400g）輔料洋葱（半個）豆腐乾（2～3塊）薑末（一勺）蒜末（一勺）葱花（酌情適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）冰糖（酌情適量）鹽（1～2g）八角（3個）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍肉丁醬的...
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![春筍雜醬怎麼做-春筍雜醬的做法]( "春筍雜醬怎麼做-春筍雜醬的做法")
- “一款百搭的萬能雜醬，可以下飯，可以當各種麪食的餡心。”食材明細主料春筍（100克）香菇（100克）豆腐乾（100克）輔料大蒜（2顆）葱（1棵）辣椒（1個）青豆（適量）調料生抽（15克）老抽（5克）蠔油（10克）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍雜醬的做法步驟1、各種配料切成丁，香料切末。2、鍋裏油燒熱後，放...
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![春筍韭菜素三鮮包子怎麼做-春筍韭菜素三鮮包子的做法]( "春筍韭菜素三鮮包子怎麼做-春筍韭菜素三鮮包子的做法")
- “每年春天我家都沒少吃春筍，各種做法吃不夠。炒絲、炒片、燉肉、煲湯，其中最喜歡的就是做各種餡料，包餃子或者包包子。前些天，我用毛筍和北方特有的黃醬做的“醬香筍丁肉包”，很多小夥伴跟着做了，都説太香了。今天，咱換一種口味，不放肉，絲毫不比有肉的差，鮮嫩十足，更突出了一個“鮮...
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![酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做]( "酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做")
- “第一次做這個餡兒的南瓜包，很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜（一斤/兩元）春筍（一個）肉末（適量）老南瓜（適量）麪粉（適量）輔料幹辣椒（適量）酵母（適量）温水（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜春筍肉末餡包子的做法步驟1、酸菜（只有一點酸，不...
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![春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”：春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做]( "春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”：春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做")
- “春天，萬物葳蕤初發，就煥發出新的氣象和景緻。那些藏身在竹林地表之下的春筍，伴隨着春風的吹拂，在野生竹林內破土而出，賜予了我們在春季裏食用野生春筍的一份甜美。”食材明細主料春筍（1個）香菇（3朵）豬油餡（50克）鮮麪條（200克）輔料食用油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）生抽（半勺）蠔油（半勺）姜（適...
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![白玉米麪筍乾醬肉包子怎麼做-白玉米麪筍乾醬肉包子的做法]( "白玉米麪筍乾醬肉包子怎麼做-白玉米麪筍乾醬肉包子的做法")
- “吃過了筍乾的鮮肉包，又來個筍乾醬肉包。有鑑於上次將白玉米麪的包子皮吃出了粗糙感，這一次，將白玉米麪的用量稍減。麪皮看起來還是一樣的粗糙，而彈性卻是明顯增加了不少。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香菇（2朵）肉餡（270克）葱（50克）姜蒜末（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）蠔...
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![家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法]( "家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法")
- “家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麪粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）葱（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，加蓋待面發起4、備肉餡，葱...
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![醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法]( "醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法")
- “北方人喜歡吃大包子，尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店，專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後，每週吃一次醬肉包子有點誇張，但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉，吃完頭頓，剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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![春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法]( "春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法")
- “鮮筍做包子餡特別好吃，又脆又鮮，香噴噴的！”食材明細主料麪粉（3斤）豬肉（350g）馬蹄筍（2根）輔料酵母粉（2g）白糖（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）香油（1匙）孜然粉（1匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春筍鮮肉包的做法步驟1、先將酵母粉融入適量清水（2碗左右）。2、加入少許白糖。3、...
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![筍乾醬肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾醬肉白玉米麪包子的做法]( "筍乾醬肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾醬肉白玉米麪包子的做法")
- “醬肉，一種醃臘製品，將肉抹醬風乾而成。兩坨煮好的醬肉，肥瘦厚度相當，白白的肥膘，無論炒或蒸，都吃不了幾片，索性，又來做包子，嘗試下醬肉風味的包子。筍乾最是現成，就用筍乾來搭配醬肉。沒有葱，懶得奔出去買，就這麼湊合吧。照例，儘可能多地把白玉米麪也捎帶上。粗皮白包，看着還行。。。...
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![春筍野菜素包子怎麼做-春筍野菜素包子的做法]( "春筍野菜素包子怎麼做-春筍野菜素包子的做法")
- “現在正是春筍上市的季節，而且春天的野菜也非常的多，過時不食，這個季節的美味食材絕不可錯過。今天就用春筍和野菜搭配來做一個素包子，搭配了香菇，雖然是素的，但也是非常好吃。”食材明細主料春筍片（100g）香菇（100克）麪條菜（500g）輔料麪粉（500g）酵母粉（5g）調料鹽（8g）糖（5g）芝麻油（20g）玉米油（60...
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![幹筍醬肉包子怎麼做-幹筍醬肉包子的做法]( "幹筍醬肉包子怎麼做-幹筍醬肉包子的做法")
- “前幾天發了一篇“杏鮑菇幹醬肉包子”，有小夥伴留言説，家裏的乾貨不少，就是不知道怎麼吃才好。所以，今天我又帶來一鍋“幹筍醬肉包子”。幹筍本來很吃油，但肉中有油脂，恰好能讓幹筍吸收，不幹不柴口感脆嫩；大肉丁和軟糯的肉皮丁更增加了食用的樂趣和欣喜；兩大勺炸醬讓這餡料醬香濃...
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![醬香春筍的做法 扒光它的衣服---醬香春筍 醬香春筍怎麼做]( "醬香春筍的做法 扒光它的衣服---醬香春筍 醬香春筍怎麼做")
- “春天來了，還不吃春筍，等啥呢，嘿嘿......市場上好多賣春筍的，很新鮮，春天的氣息。扒過它的殼，開炒咯。”食材明細主料春筍（適量）輔料葱花（適量）配料油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香春筍的做法步驟1、春雨時節雨紛紛，春筍冒出頭來了，充滿了春天的...
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![筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法]( "筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法")
- “今天用筍和肉搭配來做一個包子。我因為包的包子不好看，很少發包子的食譜，除非是感覺非常好吃的餡，才會來分享包子的食譜。這個包子餡是我們家人都喜歡的，肉是先煮再醬，然後和筍丁搭配，無論口感還是味道都是很不錯的”食材明細主料雪花豬肉（500g）竹筍（300g）粉條（100g）麪粉（700g）輔料生...
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![木耳春筍包子怎麼做-木耳春筍包子的做法]( "木耳春筍包子怎麼做-木耳春筍包子的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）幹筍（適量）輔料醬油（酌量）香油（1勺）蒜苗（一小把）香葱（一小把）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳春筍包子的做法步驟1、半斤瘦肉，剁成肉泥2、加入適量葱薑蒜末3、將筍子,木耳泡軟，切成末，放入肉餡中，再加入適量香油，鹽，花椒粉，攪拌均勻即可4、事先...
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![春筍尖豬肉餃子怎麼做-春筍尖豬肉餃子的做法]( "春筍尖豬肉餃子怎麼做-春筍尖豬肉餃子的做法")
- “餃子餡萬品皆可以入餡，你可能不信哈？我家囤的春筍尖太多了？一個偶然的機會，我在網上看到了一個菜品：春筍可以剁巴剁巴同豬肉一同拌餡包餃子？我興致盎然地就用春筍尖拌豬肉餡包餃子。結果，非常的美味……”食材明細主料春筍尖（300克）豬肉餡（100克）小葱（2棵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹鮮...
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![竹筍醬肉包怎麼做-竹筍醬肉包的做法]( "竹筍醬肉包怎麼做-竹筍醬肉包的做法")
- “這個醬肉包子，週末做的；就是不小心看見人家吃了，然後就饞，不吃到彷彿這日子就過不下去了...O(∩_∩)O哈哈~買了一大塊五花肉回來，收拾乾淨後扔滷水滷了一個半小時，和上面，一邊發麪，然後就可以去睡覺了...”食材明細主料面（適量）五花肉（適量）竹筍（適量）輔料滷水（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量...
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![白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做]( "白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）大白菜幫（300克）香菇（100克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）葱末（5克）薑末（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成面...
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![筍子牛肉醬怎麼做-筍子牛肉醬的做法]( "筍子牛肉醬怎麼做-筍子牛肉醬的做法")
- “筍子脆脆的，牛肉香香的，美味的一道可作為菜也可以作為拌麪拌飯的醬料哦！”食材明細主料牛肉（200g）筍子（100g）輔料老乾媽（2勺）葱花（1勺）蒜碎（1勺）姜碎（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）筍子牛肉醬的做法步驟1、把牛肉砍成牛肉碎。2、鍋中放入牛肉碎，姜碎，加入清...
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![醬香春筍怎麼做-醬香春筍的做法]( "醬香春筍怎麼做-醬香春筍的做法")
- “以前從沒吃過這種新鮮的春筍，我吃的都是筍乾，硬硬的一點都不好吃，這陣子看見大家都在做春筍，碰巧又在菜場看見有賣的了，趕緊買回來嚐嚐鮮。燒好以後還沒裝盤就趕緊嚐了一塊，(⊙o⊙)哇，好吃，口感很清脆的，比筍乾好吃多了。”食材明細主料春筍（4根）輔料蒜（5瓣）配料大喜大烤肉醬（30克）蠔...
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![醬肉蒸春筍怎麼做-醬肉蒸春筍的做法]( "醬肉蒸春筍怎麼做-醬肉蒸春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。 每到春季，雨後的春筍不斷從土裏冒出來，大...
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![醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法]( "醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（4株）醬肉（125棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒春筍的做法步驟1、食材：春筍、醬肉（已清洗）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。5、晾涼。6、接着，將晾涼好的醬肉放在...
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![春筍酸菜肉包子怎麼做-春筍酸菜肉包子的做法]( "春筍酸菜肉包子怎麼做-春筍酸菜肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）泡打粉（6克）糖（6克）温水（265克）雞蛋（一個）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）春筍（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜肉包子的做法步驟1、500克麪粉，酵母泡打粉各6克，糖6克，雞蛋一個，...
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![豬肉春筍餃子怎麼做-豬肉春筍餃子的做法]( "豬肉春筍餃子怎麼做-豬肉春筍餃子的做法")
- “北方人愛吃餃子簡直出了名，甭管什麼重大節日，還是家庭聚會，餃子是必不可少的重頭戲。從常見的豬肉韭菜，到另闢獨徑的西紅柿雞蛋餡，凡是能炒成菜的，也幾乎全部能做成餃子餡。久而久之，對於什麼樣的材料用生肉還是熟肉，都“各村有各村的高招兒”。今兒我帶來的這道餃子原來是隻在...
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味味甜
