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關於乃斯提的餐飲百科

乃斯提甜品如何加盟
  • 乃斯提甜品如何加盟

  • 小編昨天下午就前往一家甜品店,整整的和閨蜜們膩歪了幾個小時。現在甜品真的很受我們這些女孩們的喜愛。有句俗話是這樣説的,許多投資者也是看中了這句話。就是女人的錢比較好賺。這句話雖然聽起來很實際,但是事實也是不乏有些道理。創業者們肯定是要根據市場的情形來投資。...
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熱狗木乃伊怎麼做-熱狗木乃伊的做法
  • 熱狗木乃伊怎麼做-熱狗木乃伊的做法

  • “它們不但做起來很有趣,而且味道也特別棒,在即將來臨的萬聖節前夕,和孩子們一起試試吧!這才是為愛而烘焙。”食材明細主料熱狗腸(6個)千層酥皮(2張)白巧克力筆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)熱狗木乃伊的做法步驟1、用維也納腸、法蘭克福腸或台式腸都可以,如果太長就切去...
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提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎
  • 提拉米蘇是慕斯蛋糕嗎

  • 不是。1、提拉米蘇來源於意大利,慕斯蛋糕來源於法國。2、兩種甜品的製作方式也不一樣,提拉米蘇是由咖啡和朗姆酒製作而成的;慕斯蛋糕是由慕斯粉製作而成的奶凍式甜品。3、提拉米蘇的口感較為豐富,慕斯蛋糕的口感有點類似布丁,入口即化。...
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青提慕斯蛋糕怎麼做-青提慕斯蛋糕的做法
  • 青提慕斯蛋糕怎麼做-青提慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕胚(兩片)青提(適量)調料淡奶油(250克)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青提慕斯蛋糕的做法步驟1、淡奶油提前打發至九成發備用。2、蛋糕胚兩片備用。青提洗乾淨切半去籽備用。3、取一個八寸模具,放入一片蛋糕胚,四邊周圍放青提。4、均勻抹一層淡奶油。5、均勻...
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青提酸奶慕斯蛋糕怎麼做-青提酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 青提酸奶慕斯蛋糕怎麼做-青提酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “情人節又準備來了,想為他做一款蛋糕,但是又覺得打發雞蛋很複雜,開個烤箱很麻煩...那麼,這個青提酸奶慕斯蛋糕就是你最好的選擇,因為它無需雞蛋,免蒸免烤,還能提前做好放進冰箱。外表超高顏值,口感清爽不膩,入口即化,而且用酸奶做的低脂又好吃,值得一試!”食材明細餅底材料消化餅乾(6...
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西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司
  • 西式調味汁的基本味---自制馬乃司-馬乃司

  • “馬乃司別名沙拉醬、沙律醬、美乃滋,可説是西餐調味的精華所在,無論是哪一種菜餚,其味道皆完全依賴於所使用的沙司。想要做出好吃的菜來,便得從製造配合這種菜的沙司着手。大多數的冷菜調味,卻得益於基礎沙司——“馬乃司”的調製,它既可以直接調味,又可以調配出其它風味獨特...
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康乃馨蛋糕怎麼做-康乃馨蛋糕的做法
  • 康乃馨蛋糕怎麼做-康乃馨蛋糕的做法

  • “母親節到了,祝所有的媽媽們節日快樂!以前每年母親節我都會買束康乃馨送給婆婆,今年我決定把康乃馨做進蛋糕裏!讓我的這份心意,真正走進婆婆的心田!其實本來是要做個蛋糕卷的,中間夾點果醬,但是做好後我太喜歡這束“康乃馨”了!怕捲起來看不清楚了,而且這樣看起來更大一些,哈哈再説...
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提拉米蘇慕斯的做法 【番茄配方】情人節提拉米蘇慕斯——經典甜點讓愛相隨 提拉米蘇慕斯怎麼做
康乃馨怎麼做-康乃馨的做法
  • 康乃馨怎麼做-康乃馨的做法

  • “夏日吃西瓜,要很講究哦”食材明細主料西瓜(塊)輔料西瓜皮(塊)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)康乃馨的做法步驟1、西瓜接近外皮部分削出花瓣2、西瓜皮做花莖和花托花葉3、做點圓形和星星做配飾4、調整開吃。...
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酸菜炒乃魚怎麼做-酸菜炒乃魚的做法
  • 酸菜炒乃魚怎麼做-酸菜炒乃魚的做法

  • “乃魚的學名是啥我一直沒弄清楚,我們這裏一直都這麼叫,是入海口的一種細長的魚,大的有手指一樣粗細,嘴裏有尖尖牙齒。而且,生命力極強,放很長時間都還能活着。這魚用來煮湯比較鮮美,還有就是用來炒酸菜,雖然沒啥肉,不過,肉質緊實,可口。”食材明細主料乃魚(400克)酸菜(250克)輔料姜(適量...
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草莓慕斯提拉米蘇怎麼做-草莓慕斯提拉米蘇的做法
  • 草莓慕斯提拉米蘇怎麼做-草莓慕斯提拉米蘇的做法

  • 食材明細主料海綿蛋糕(1塊)草莓(400克)輔料吉利丁片(2塊)糖(2勺)糖粉(適量)可可粉(適量)奶油奶酪(50克)奶油(160克)檸檬(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓慕斯提拉米蘇的做法步驟1、做好的海綿蛋糕切開它,就出一個修剪好放入模具底部!2、吉利丁片泡軟!隔熱水使其變成液體!3、草莓切開!4...
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康乃馨燒麥怎麼做-康乃馨燒麥的做法
  • 康乃馨燒麥怎麼做-康乃馨燒麥的做法

  • “這是一道有顏有料的中式點心​。紫色褶皺聚成漂亮的花瓣,象不象美麗的康乃馨​?所以我叫它康乃馨燒麥​;糯米餡料中添加了蝦滑、胡蘿蔔、玉米粒,軟糯中又有顆粒感​;洋葱和葱薑蒜炒出的香氣,以及輕鹽醬油、蠔油的鮮鹹,與糯米絕配,真的,這個餡我空口能吃一大碗​。更何況,這麼漂亮...
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自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)-美乃滋
  • 自制美乃滋(蛋黃沙拉醬)-美乃滋

  • “一直想自己做蛋黃沙拉醬今天有時間就做了~酸甜的口味真的不錯的~盆友們都去試試吧~~不難的就是做好之後胳膊有些累~”食材明細主料蛋黃(一個)輔料植物油(225g)白醋(25g)糖粉(25g)酸甜(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美乃滋的做法步驟1、準備好材料注意油一定不可以是味道很...
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康乃磬慕斯蛋糕怎麼做-康乃磬慕斯蛋糕的做法
  • 康乃磬慕斯蛋糕怎麼做-康乃磬慕斯蛋糕的做法

  • “母親節是一個歌頌母愛的日子,也是一個感恩的日子。很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,已經忽略了對母親表達我們的愛;或者我們在心裏感激,卻不願意説出口。”食材明細材料消化餅乾(100克)黃油(50克)酸奶(200克)淡奶油(200克)細砂糖(20克)吉利丁片(10克)輔料草莓巧克力(200克)甜味(口...
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俄羅斯提拉米蘇創新版怎麼做-俄羅斯提拉米蘇創新版的做法
  • 俄羅斯提拉米蘇創新版怎麼做-俄羅斯提拉米蘇創新版的做法

  • “最近跟風買了“俄羅斯提拉米蘇”,感覺除了偏甜以外還是蠻好吃的,但是和傳統的提拉米蘇相比,無論從做法、原料還是口味上完全不是一回事,這大概是中國人的誤傳。其實這是俄羅斯的傳統蛋糕“梅朵維克”,意譯就是“蜂蜜蛋糕”。原來就是蜂蜜千層蛋糕呢,禁不住我又試着山寨了幾次...
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美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做
  • 美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1粒)輔料美乃滋(1湯匙)味精(少許)黑胡椒碎(少許)沙拉油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美乃滋炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,對切開,再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放進裝了水的缽盤裏浸泡10分鐘左右。3、用篩網撈起瀝掉水份。4、美乃滋加適量的味精充分攪拌...
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俄羅斯提拉米蘇怎麼做-俄羅斯提拉米蘇的做法
  • 俄羅斯提拉米蘇怎麼做-俄羅斯提拉米蘇的做法

  • ““俄羅斯蜂蜜蛋糕”知道的人並不多,但現在一提“俄羅斯提拉米蘇”不知道的就很少了,而且喜歡吃的人更多。””食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(2個)淡奶油(250g)輔料小蘇打(4g)蜂蜜(60g)煉乳(50g)調料砂糖(100g)黃油(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)俄羅斯提拉米蘇的做法步驟1、黃油切...
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草莓提拉米蘇慕斯怎麼做-草莓提拉米蘇慕斯的做法
  • 草莓提拉米蘇慕斯怎麼做-草莓提拉米蘇慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(2片)馬斯卡彭(231克)奶油(85克)綿白糖(75克)魚膠粉(14克)牛奶(60克)雞蛋(2枚)草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓提拉米蘇慕斯的做法步驟1、準備2片戚風蛋糕;2、馬斯卡彭、蛋黃、綿白糖、奶油倒在一起;3、隔水加熱成無顆粒的奶酪糊;4、蛋白打到濕性發泡;5...
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木乃伊火腿腸怎麼做-木乃伊火腿腸的做法
  • 木乃伊火腿腸怎麼做-木乃伊火腿腸的做法

  • “今天萬聖節🎃、外國人的節日、做個簡單的娛樂一下、😁”食材明細主料火腿腸(1根)輔料手抓餅(1個)眼睛材料酸奶(1勺)黑芝麻(4顆)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木乃伊火腿腸的做法步驟1、準備、手抓餅回軟。2、切成細條。3、然後纏繞在火腿腸上、[火腿腸一切為二、)露出臉部。...
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提拉米蘇慕斯怎麼做-提拉米蘇慕斯的做法
  • 提拉米蘇慕斯怎麼做-提拉米蘇慕斯的做法

  • “用慕斯的方式做提拉米蘇,濃濃的巧克力味道,加上咖啡酒的香氣,每一口都是享受!”食材明細主料手指餅乾(250克)巧克力(90克)淡奶油(160ml)砂糖(10克)輔料意式濃咖啡(100ml)朗姆酒(1匙)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇慕斯的做法步驟1、準備材料。2、巧克力隔水融化...
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康乃磬慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 康乃磬慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘這款蛋糕超級的簡單不需要烘烤,直接用壓碎的餅乾做蛋糕底就可以了,蛋糕分為3部分,餅底+慕斯+簡易巧克力造型輕鬆搞掂哦!主料消化餅乾:100g黃油:50g酸奶:200g淡奶油:200g細砂糖:20g吉利丁片:10g輔料草莓巧克力:200克具...
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紫薯康乃馨怎麼做-紫薯康乃馨的做法
  • 紫薯康乃馨怎麼做-紫薯康乃馨的做法

  • “母親節到了、特意做了幾朵康乃馨、獻給天下所有的母親們、祝母親快樂😁🌹🌹🌹。”食材明細主料紫薯泥(50g(熟))麪粉(100g)輔料酵母粉(2g)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯康乃馨的做法步驟1、紫薯去皮切成片。2、上鍋蒸熟。3、取兩塊壓成泥狀。4、加入麪粉、白糖、...
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木乃伊麪包怎麼做-木乃伊麪包的做法
  • 木乃伊麪包怎麼做-木乃伊麪包的做法

  • “給孩子做一個萌萌的【木仍伊麪包】常常忙着,很多節日都沒有好好的用美食表達。這萬聖節本來也不是咱國人的節日,可是卻有着濃濃的節日特點。很多書上都有關於它的內容。小妞兒的繪畫課也做了相關的圖畫。看着朋友們一個又一個應景的美食做品,手還是癢癢呢。好吧,抽時間做這...
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慕斯版提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——慕斯版 慕斯版提拉米蘇怎麼做
  • 慕斯版提拉米蘇的做法 【提拉米蘇】——慕斯版 慕斯版提拉米蘇怎麼做

  • “每年的提拉米蘇是必不可少的,然後好像習慣了似的,每次都會買一大盒馬斯卡彭,然後,做兩次提拉米蘇。因為這個奶酪的保存期很短,開封就要儘快用完。。呃。。怎麼有點兒作繭自縛的感覺呢。。不過,只做一次吃起來真的不過癮,小杯子裝的一人一杯,分一分其實也沒吃上多少呢。。。所以...
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大家喝過康乃馨茶嗎-康乃馨茶是什麼茶
  • 大家喝過康乃馨茶嗎-康乃馨茶是什麼茶

  • 小夥伴們應該很喜歡喝茶吧,當然查並不僅僅指的是我們祖宗輩傳下來的紅茶,綠茶還有很多其他的,比如説像花茶,檸檬茶,柚子茶,菊花茶,玫瑰茶,金銀花茶,水果茶等等,除了紅茶綠茶的種類,我們國家還有其他的茶的種類。茶一直是我們國家的一種傳統文化,茶類文化最早是起源於我們中國的,那我們...
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