下飯的西紅柿雞蛋剪刀面如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：3個
小麥麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.麪粉加水活成麪糰

3.用剪刀剪成如下的樣子

4.鍋內放油，打入雞蛋，炒好後雞蛋盛出

5.然後倒入切好的西紅柿翻炒至出汁

6.將雞蛋倒入鍋內，和西紅柿一起炒勻，放入適量的鹽，盛出備用

7.另起一鍋燒水，水開後，下入做好的剪刀面，煮一會

8.面煮好後撈入碗中

9.調入炒好的西紅柿雞蛋，拌勻即可開吃

烹飪技巧

調料顆根據自己的喜好放入煮麪的時間要足夠長，這樣面才能煮透