西紅柿炒蛋如何做簡單又好吃-最愛下飯菜

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
白醋 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿洗淨切成小塊（我討厭去皮基本上都會連皮都吃了）， 雞蛋打入碗中攪散

2. 熱鍋放入油，把火換成中火倒入雞蛋，先不要急着炒蛋，過一會再炒，炒好的雞蛋裝入盤子裏，把雞蛋最好平鋪開來

3. 熱鍋倒入適量油燒熱，放入蕃茄拌炒一下，加入一點點水和所有調味料拌炒一下，蓋上鍋蓋煮一分鐘，把雞蛋倒入炒入味即可。