下飯的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
西紅柿 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.西紅柿雞蛋湯是相當簡單的，因為家裏沒有香菜了所以就弄了點芹菜

2.先把芹菜洗淨切末

3.西紅柿洗淨切塊

4.鍋裏燒熱水

5.把切好的西紅柿下鍋煮，大火煮開中火慢煮10分鐘

6.將攪拌均勻的雞蛋淋入鍋中。

7.加適量的鹽、味精，撒上芹菜葉即可食用

烹飪技巧

如果西紅柿能多煮一下，待西紅柿融入水中就更好了，加些香油味道會更好